Se recomandă să spălați feluri de mâncare noi cu apă caldă și săpun sau puteți adăuga bicarbonat de sodiu, după care este necesar să se usuce bine într-o cameră ventilată. Tigaie, vas, castron și alte feluri de mâncare se fierbe în apă cu bicarbonat de sodiu la un raport de 1 lingură pe 2 litri de apă.
Metoda de temperare a articolelor din sticlă. Pe fundul vasului trebuie să se toarnă un strat de nisip plasat în ea feluri de mâncare, se toarnă apă rece și se fierbe timp de 15 minute, apoi se adaugă un pumn de sare și se fierbe timp de 30 minute din nou. Când tigaia este complet rece, scoateți vasele și clătiți. După o astfel de prelucrare, sticla nu va izbucni de la o schimbare bruscă a temperaturii.
Noul enamelware trebuie întărit. Pentru a face acest lucru, se toarnă apă sărată la margini la o viteză de 5 linguri de sare pe 1 litru de apă, se aduce la fierbere și se lasă să se răcească.
Pentru a tempera ochelarii noi, trebuie să le puneți într-o oală cu apă, să schimbați hârtia între ele și să puneți focul. Scoateți cratița atunci când fierbe apa. Scoateți ochelarii din tigaie atunci când apa este complet rece.
Noile tăvi trebuie tratate cu otet, șmirghel, se spală, se usucă și apoi se aplică o peliculă de ulei vegetal, apoi se plasează coacerea într-un cuptor fierbinte până atunci, până când untul prăjit prin. Pe foaia de coacere trebuie să se formeze o peliculă subțire, care va proteja metalul de rugină, iar aluatul nu se va lipi de acesta.
Pentru tigai noi, trebuie să aplicați o grijă deosebită. Dacă doriți să servit pentru o deplasare spre lungă perioadă de timp, iar produsele alimentare nu se lipește de ea, tigaie trebuie să fie aprins: tigaie se presara un pic de sare și locul la foc mare. Când sarea începe să crape, scoateți tigaia și ștergeți bine cu o cârpă sau o cârpă de lână. Apoi, turnați puțin ulei vegetal în ea și calcinați din nou, iar când se răcește, ștergeți cu o hârtie albă curată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: