Dovleac cu orez gătit în cuptor, multivark, pe aragaz

Combinația de dovleac și orez are o proprietate uimitoare, este ca și în cazul celor care nu-i plac această boabe însorită și sunt indiferenți față de terci de orez. Se pare, ceea ce poate surprinde două astfel de produse familiare și obișnuite? Dar dacă gătiți dovleac cu orez în mod corect, vă puteți bucura de familie și de oaspeți cu rețete neobișnuite de folos. Iar culoarea portocalie strălucitoare a vaselor de dovleac va satisface cu siguranță pe cei mai mici membri ai familiei.

Pro și contra de feluri de mâncare din dovleac cu orez

Dovleacul Berry util și nepretențios, este ușor de preparat, are un gust unic, care ar fi relevante în vasul principal, și feluri de mâncare laterale și chiar desert. În plus, utilizarea de dovleci vor beneficia de întregul corp, acesta conține vitamine și minerale, care au un efect pozitiv asupra inimii, viziune, promoveaza pierderea in greutate, cu mult timp lasa o senzatie de satietate.

Combinația de orez și dovleac este ideală, potrivit dieteticienilor. Vasele din aceste ingrediente sunt foarte utile pentru digestie, au un conținut caloric scăzut, iar orezul este un absorbant natural, adică elimină toxinele și sărurile dăunătoare din organism.

Vasele din ele sunt pregătite rapid și foarte satisfăcătoare. Acestea pot fi preparate în diverse moduri și completate cu aproape orice produse, astfel încât această combinație poate fi consumată pentru micul dejun, prânz sau cină. Introducerea mâncărurilor din dovleac cu orez în dieta dvs., puteți întări imunitatea, reduce greutatea și îmbunătăți starea de spirit.

Modalități de pregătire

Alegerea mâncărurilor din dovleac și orez este destul de extinsă. Toată lumea va găsi o rețetă pentru gustul lor, această combinație se utilizează chiar și în nutriția medicală și infantilă. De asemenea, gurmanii îi plac pentru gustul neobișnuit și simplitatea gătitului. Mâncărurile de gătit pot fi în diferite moduri, în cuptor, multivar și pe aragaz.

O farfurie tradițională care poate fi gătită rapid și ușor pe o sobă este orezul cu dovleac. Dar chiar și un fel de fel de mâncare este foarte complex. Ovazul poate fi preparat pe apă sau lapte, făcut dulce cu ajutorul fructelor uscate și miere sau sărat, adăugând condimente și condimente. Puteți face felul de mâncare mai satisfăcător prin adăugarea de carne, cum ar fi pui, carne de porc sau curcan, la o astfel de mizerie.

Cea mai ușoară cale este de a găti terci de lapte. Mâncarea ideală pentru micul dejun, va trezi corpul, oferindu-i energie și va păstra figura. Nu este dificil să o pregătiți. Iată rețeta "de bază":

Pentru a începe, puneți orezul în apă.
În acest moment, curățați dovleacul, tăiați în felii și puneți-l într-o tigaie în unt și puțină apă până devine moale.
Se toarnă orezul pregătit cu lapte, se adaugă sare, se adaugă zahăr și unt, continuați să gătiți până când laptele este absorbit.
Cu dovleac, poți să faci două lucruri, să adaugi felii la terci, să arăți frumos și mai ales ca și copiii sau să faci o cartofi piure și să-l amesteci cu terciul.

Pentru masa de prânz, poți să faci o supă de dovleac cu orez. Gustul acestei supă este moale, are o consistență catifelată și este foarte ușor. Datorită orezului, supa va fi hrănitoare, iar o cantitate mică de usturoi îi va da gustului și gustului pătrunzător. Puteți să o completați cu ierburi și să serviți cu o felie de pâine sau crutoane.

Pentru cină, o rețetă interesantă pentru dovleac cu orez, brânză și legume este utilă. Acest fel de mâncare este mai nutritiv, datorită brânzei, dar nu foarte greu pentru organism. Se pot folosi legume, de exemplu ceapă, roșii, ardei dulci. Acestea ar trebui să fie prăjite, se adaugă dovleac cu orez, sare, se toarnă în apă și se toacă până gata, turnând periodic lichid. Presați brânza înainte de servire. Poate fi folosit ca o farfurie laterală pentru orice fel de mâncare din carne.

Un pic mai mult timp va fi necesar pentru a face orez cu dovleac în cuptor. Dar această metodă este mai utilă decât toate celelalte. Dovleacul este umplut cu orez și alte ingrediente sau tăiat în bucăți și amestecat, de exemplu, într-o oală sau în formă mică.

Pregătiți un dovleac într-o oală este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, turnați partea de jos a vasului cu unt topit și puneți bucăți de fructe de padure portocalii, stratul următor va fi orez. Dacă gătiți un fel de mâncare dulce cu mere, stafide și caise uscate, apoi aceste ingrediente sunt așezate în straturile următoare, ultima va fi orez din nou, se toarnă cu ulei, topită cu apă și trimisă în cuptor timp de 40 de minute.

Dacă acest fel de mâncare este completat cu nuci și o umplutură specială de smântână, miere și ouă, veți obține o caserola de orez-dovleac. care este pregătit într-o formă specială pentru coacere. Înainte de servire, se taie în porții.

Foarte frumos și interesant arată pe masă umplut dovleac. Pentru prepararea sa:

Berry a fost eliberat din miez, formând un „vas“ dovleac, pulpa utilizată în umplutura cu orez fiert și alte ingrediente.
Poți să faci sărul sărat, dacă în loc de fructe uscate pentru umplutură folosește legume, brânză, carne, ciuperci și mirodenii.
Înainte de a trimite la cuptor, vasul este acoperit cu un capac "dovleac".
Felina este gătită timp de aproximativ 1,5 ore, totul depinde de grosimea zidurilor de dovleac.
Deoarece umplutura este deja gata, puteți determina disponibilitatea pentru dovleac, ar trebui să fie moale și ușor străpuns cu o furculiță. Temperatura de gătit este de 180-200 grade.

Un alt mod de a fi rapid, gustos și util să gătiți un dovleac cu orez este să folosiți un multivark.

Pregătirea produselor

Este important să preparați în mod corespunzător hrana pentru gătit.

Dovleacul trebuie să fie bine curățat de coajă, dacă nu îl folosiți ca o "oală" pentru coacere. Tăiați în jumătate și scoateți semințele, nu trebuie să fie aruncate, este mai bine să îndepărtați fibrele și să le uscați. Cuvă dulce tăiată în bucăți de dimensiunea potrivită și începe să gătești.

Orezul trebuie clătit de mai multe ori. Apa trebuie să fie în cele din urmă clară, atunci tot amidonul va dispărea, orezul va fi fărâmițat și mai util.

Sfaturi culinare

Dovleacul este o boabe foarte incomodă și este ușor să gătești orez, dar pentru a obține felul de mâncare perfect de la aceste produse, trebuie să știi anumite reguli. La urma urmei, gustul final al vasului este influențat de mulți factori diferiți.

Dovleacul are diferite soiuri, iar calitățile gustului sunt diferite. Pentru a pregăti principalele feluri de mâncare, experții recomandă un soi numit "Muscat". Pentru feluri de mâncare dulce folosiți boabele "Stoop".
Gatiti bucatele de dovleac si orez mai bine cu unt.
Timpul de gătire depinde de mărimea bucăților de dovleac, cu cât sunt mai mari, cu atât mai mult este pregătit felul de mâncare.
Dacă prepararea de cereale cu lapte într-o tigaie în care fierte dovleac, nu există apă, nu este necesar să fuzioneze, este mai bine să plece, reducând cantitatea de lapte în rețetă și se adaugă mai mult de ulei, astfel încât gustul va fi mai „dovleac“.
Laptele din reteta poate fi inlocuit cu crema.
Puree de la un dovleac se face cu o strivire sau pereterev printr-o sita.
Mâncărurile dulci din dovleac și orez se amestecă cu succes cu stafide, caise uscate, mere și prune. Și le condimentează cu vanilină, nucșoară și scorțișoară.

Articole similare

Pagina anterioară