Dacă descrierea oferă informații despre acumularea de grăsimi și proteine, cu cât aceste cifre sunt mai ridicate, cu atât mai bine. Iar indicatorul de precocitate (sezonul de creștere în zile) este foarte important. Cu cât gradul devine mai rapid, cu atât mai bine. Soiul ar trebui, de asemenea, să fie rezistent la secetă, boli și dăunători.
Când crește soia, amintiți-vă că iubește lumina, așa că nu o semănați sub copaci.
Soia poate să crească pe diferite soluri, cu excepția celor acide și umede. Ca majoritatea plantelor, îi plac solurile bune cu o reacție neutră, consumă mult azot, fosfor, deci are nevoie de fertilizare pe suprafețele infertile. Este posibilă cultivarea cu succes a acestei culturi în zone cu umiditate suficientă, dar nu-l udați cu grijă, altfel plantele se pot îmbolnăvi.
Semințele de soia sunt semănate în sol bine încălzit și acoperă imediat culturile cu peliculă. Când apar lăstarii, adăpostul este eliminat. Temperatura favorabilă pentru creșterea și dezvoltarea plantelor 18 - 22 ° C. Dacă temperatura scade sub 15 ° C în timpul formării și maturării fasolei, dezvoltarea încetinește.
Îndepărtați soia într-o fază de maturitate completă, când plantele încep să arunce frunzele, iar fasolea va avea o culoare galben-paie sau maro deschis. Semințele sunt eliberate din frunze și uscate. De obicei, de la un metru pătrat colectați 1,5 - 2,5 kg de cereale. Este de preferat să semănați soiuri de nonshattering, care, întârziate cu recoltarea, nu pierd semințe de la fasole.
Soia se numește carne de legume. Este foarte folosită în industria alimentară, iar la domiciliu va beneficia numai. În alimente puteți mânca nu numai cereale uscate, dar și fasole neagră, care fierbe, se prăjește cu unt. Dacă boabele de soia uscate sunt măcinate într-un măcinător de cafea, iar făina obținută este adăugată la clătite, prăjituri, prăjituri - produsele vor deveni magnifice, lungi nu vor rămâne în picioare. Browned și rumenite într-un râu de cafea, boabe de soia sunt înlocuite cu cafea. Cafea se transformă în parfum și cu o spumă.
Puteți, de exemplu, să înmuiați boabele în apă și atunci când se umflă, lăsați-le să treacă prin mașina de tocat carnea. Această masă se adaugă (până la o treime din volumul total) carnea tocată. Tăieturile se dovedesc a fi extrem de luxoase, cu o crustă crocantă.
Cereale și boabe nesănătoase recoltate pentru utilizare ulterioară: sunt congelate, conservate la fel ca boabele.
Printre legumele cultivate în țara noastră, soia este prima din punct de vedere al conținutului de proteine. Dacă oamenii o pot obține de la alte alimente, atunci la animale, dieta este mult mai săracă în acest sens, iar adăugarea de soia la furaje crește semnificativ valoarea nutritivă a acesteia.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: