O gustare originala, festiva este foarte usor de gatit din bastoane de crab obisnuite. Dacă aveți puțin timp înaintea sosirii oaspeților, puteți face rapid și ușor rulouri de bețișoare de crab, umpluturi pentru care puteți alege dintre produsele disponibile în frigider. Am întâmplat să aibă o cutie de ficat de cod, de aceea prima rețetă pas cu pas este cârnații de crab cu ficat de cod, ouă și nucă de umplutură. Bucătăria delicioasă nu se limitează la această rețetă, ci oferă și mai mult un gust și o alegere perfect combinată cu umplerea crabului.
Plăci pentru role de bețișoare de crab - cu ficat de cod
Ficatul de cod este util, conține multe substanțe valoroase, care se găsesc rar în produsele convenționale. Acestea sunt în principal acizi grași Omega-3, care au un efect pozitiv asupra elasticității vaselor. Prin urmare, medicii recomandă utilizarea ficatului de cod în ateroscleroza, cei care au hipertensiune arterială și au aritmii cardiace.
În plus, ficatul de cod este bogat în vitamina A, care are un efect pozitiv asupra vederii; deficit de vitamina D pe care oamenii o experimenteaza in timpul iernii si primavara datorita lipsei de soare. Conține vitamine C și vitamine B. Nu mai vorbim de minerale utile găsite în multe fructe de mare, cum ar fi: iod, fosfor, calciu, magneziu, zinc, potasiu, fier. Ultimul microelement este foarte important pentru refacerea corpului în primăvară, când anemia se poate dezvolta datorită deficienței de fier. Totul vorbește în favoarea gătitului, nu numai delicioase, ci și gustări utile din bastoane de crab cu ficat de cod. Felul este nu mai puțin original și gustos decât Snack din ficat de cod cu orez.
Pentru a pregăti bastoane de crab umpluți veți avea nevoie de următoarele produse:
ambalarea obișnuită a bastoanelor de crab
0,5 cutii de ficat de cod
o treime dintr-un pahar de nuci
orice verde - dacă se dorește
sare și piper la gust
Procesul de preparare a bețișoarelor de crab umplute cu umplutură de ficat de cod:
1. Bastoane de crab ar trebui să fie luat de la congelator și eliberat din ambalaj. Pentru a nu aștepta până când sunt dezghețate și pentru a se putea întoarce cu ușurință, acestea trebuie plasate în cuptorul cu microunde timp de 2 până la 3 minute în modul "dezgheț".
2. Avem nevoie de un ou fiert: le-a pus, apa de dafin, gatiti fierte timp de 10-15 minute.
3. Nucul zdrobit.
3. Ou cu furculiță cu ficat de cod.
4. Adăugați nucuri zdrobite.
6. Umplutura va fi așezată pe benzile expandate de bastoane de crab și le aruncați ușor cu un tub. Dacă ați cumpărat bastoane lungi de crab, atunci rulourile pot fi tăiate în jumătate.
7. Acum puneți în mod minunat role de bețișoare de crab cu umpluturi de ficat de cod într-un vas care poate fi decorat cu pene de roșii de cireșe, lămâie și verdeață de mărar.
Snack-ul din craburile de crab cu umplutura de ficat de cod poate fi mancat ca o farfurie independenta, poate fi servita la bere - pentru fanii unei bauturi spumoase.
Umplere pentru bețișoarele de crab roșii - din pui, brânză și ouă
Pentru rulouri de bețișoare de crab cu umplutură din carne de pui, brânză și ouă, veți avea nevoie de produse:
Procesul de preparare a umpluturii de pui, brânză și ouă:
1. Ouăle au pus bucătarul într-o stare abruptă. Apoi se răcește, se scoate din coajă și se toarnă cu o furculiță sau se pune grătarul pe răzuitor.
2. Se taie cu gust cuburile de carne de pui fierte.
3. Strângeți brânza pe o răzătoare mare.
5. Desfaceți cu grijă bețișoarele de crab dezghețate.
6. Acum poti sa faci chestii de crab, sa le pui pe umplutura, sa le rostogolezi cu rotile mici si sa pregatesti frumos un fel de mancare festiva, uitand sa decorezi cu legume si verde.
Umpluturii pentru role de crab bastoane - ciuperci, brânză, ouă și creveți
Pentru a pregăti bastoane crab umplute cu umplutura inițială de ciuperci, brânză, creveți și ouă, veți avea nevoie de produse:
ambalarea standard a bastoanelor de crab
ciuperci de ciuperci - 150 g
cap de ceapă
brânză tare - 150 g
creveți - 100 g
un pic de verdeață de mărar sau patrunjel
Procesul de umplere a umpluturilor din ciuperci, brânză, ouă și creveți
1. Ouăle se gatesc fierte, apoi se răcesc, se eliberează din coajă și se sfărâmă prin tăierea cu un cuțit, frământarea cu furculiță sau frecare pe o răzătoare.
2. Ciuperci, curățați de bucăți mici de pământ, tăiați în plăci mici
și se prăjește într-o tigaie, turnând un pic de unt anterior, până ce tot lichidul sa evaporat.
3. Ceapa este curățată, tăiată în cuburi mici
și treceți într-o cantitate mică de ulei vegetal până la maro auriu.
4. Strângeți brânză pe o răzătoare mare.
5. Tăiați creveții în bucăți mici. Dacă aveți creveți într-o coajă, atunci trebuie să le dezghetați ușor, aruncați-le în apă clocotită. Când apa se fierbe, opriți-o imediat, drenați și cum se răcește creveții, eliberați-le din coajă.
6. Îndepărtați pătrunjelul și tăiați bine.
9. Crabul se va lipi cu grijă să se rupă, să se extindă în formare.
9. Începem să umplem bastoane de crab - înfășurăm puțin umpluturi din ciuperci, brânză, ouă și creveți în role de udare. Frumos aranja și decora fel de mâncare.
Puteți găti mai multe tipuri de bețișoare de crab cu diferite umpluturi la masă, surprinzând astfel și vă rog oaspeților dvs. o gustare festivă, originală și rece. Gustări sub formă de role de crab sticks arata frumos pe masă, provocând un apetit remarcabil.
Toate tipurile de umpluturi pentru bastoane de crab nu sunt doar delicioase, ci și foarte hrănitoare, astfel încât acestea sunt îndepărtate de oaspeți în primul rând.
Într-o bucătărie delicioasă puteți găti:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: