Rețetă Belorybitsa, cum să gătești pește alb

Belorytsy se referă la o familie de salmonide. Are o tendință incomparabilă în structura sa și gustă carne și o mulțime de vitamine utile, fără a menționa uleiul de pește, care este, de asemenea, suficient în el. Și pe ce rețetă să gătești pește alb? Având în vedere cantitatea destul de mare de grăsime din peștele alb, este un pește excelent pentru balsam de gătit. În plus, este sărat, prajit, fiert, coapte separat și face "asortate" caserole "întregi" cu legume și brânză.







Belorybitsa reteta de gatit

Afumatul somon este un gust excelent! În plus, carnea sa poate fi folosită în loc de carne de porc sau carne de vită atunci când pregătește un saltwort. Și, desigur, o rețetă uimitoare pentru urechi este obținută de pe acest pește alb uimitor. Și, nu este absolut necesar să se facă din delicatese belorybitsy. Din ea puteți găti, absolut necomplet în gătit, mâncăruri fine în modul obișnuit pentru noi.

Cum să gătesc albine la domiciliu?

În ciuda simplității desăvârșite și a timpului necesar pentru prepararea peștelui alb pentru această rețetă, felul de mâncare este foarte gustos și nutritiv. Deci, cum să gătești pește alb:







  1. În prealabil, se toarnă jumătate de ardei iute (mai bine decât verde) din boabe.
  2. Peștele trebuie curățat și împărțit în fripturi - fiecare cu o grosime de 15-20 mm.
  3. Puneți peștele cu suc de lamaie și lăsați-l deoparte.
  4. Preîncălziți o tigaie cu ulei de măsline (sau ulei de floarea-soarelui).
  5. Pentru a găti pește alb, este necesar să tocați chiliul și să-l tăiați fin într-o tigaie.
  6. După 40 - 60 de secunde se pun și câteva foi de tarhun.
  7. Peștele poate fi prăjit într-un minut. Peștele alb poate fi gătit foarte repede - fiecare friptură se prăjește pe o parte timp de cel mult 3 minute.
  8. Partea pregătită deja de sare de friptură și sezon cu mirodenii.

După ce scoateți tigaia din foc, puneți o felie de lămâie pe fiecare friptură de pește alb de sus. Lăsați timp de 5 minute.

Cum sa gatesti albinele corect?

  1. Dacă decideți să gătească pește alb, cu sfatul de a folosi o tigaie cu fund ondulat, cea mai bună opțiune - ulei de măsline, în mod necesar - tarhon și chili.
  2. În detrimentul celor din urmă - tarkhun dă peștelui alb o aromă foarte delicată și exacerbează gustul delicat. În plus, vezi că peștii tăi albi nu stau prea mult timp în foc.
  3. De la modul de a găti pește alb, depinde de gust și miros. Dacă este prăjită la o crustă, carnea își va pierde gustul și mirosul delicat. Și nu lăsați după o farfurie scoasă din aragaz pentru mai mult de 5 minute!
  4. Belorybitsa va fi perfect combinată cu o garnitură ca orez fiert. De asemenea, peștele alb se mănâncă cu pâine prăjită, atât din pâine albă, cât și din cea albă. Este foarte delicios și estetic plăcut să servească astfel de pește cu roșii de cireșe și ierburi, de preferință pătrunjel.






Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: