Pui cu prune într-o multivarcă - cele mai bune rețete

Deschideți meniul blogului

Carnea de pui în multe țări este considerată cel mai popular produs pentru gătit atât mâncăruri simple, cât și delicatese. Prunele sunt, de asemenea, foarte populare în gătit pentru multe popoare. Aceste două produse sunt perfect combinate, au un gust uimitor, ușurință. Utilizați orice parte a păsării pentru a găti acest fel de mâncare. Sânii, fileurile sau coapsele adecvate.

Pui cu prune într-o multivarcă - cele mai bune rețete

Ediția clasică

Puiul cu prune în multivark este obținut cu un gust deosebit - dulce, cu o ușoară aromă. Și datorită faptului că prepararea în modul "Quenching" sau "Coacere", felul de mâncare este low-calorie. Este perfect pentru cei care urmează o dietă, monitorizează alimentele, sănătatea.

Ingredientele

Fillet sau sân - 2 buc.
Prunele - 80-100 gr.
Morcovi - 1-2 buc.
Crema (smântână) - 100 ml.
bec
Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Sare, condimente - pentru gust

preparare

Carnea spălată, tăiată în bucăți mari. În modul "Coacere" sau "Prăjire", adăugând ulei de floarea soarelui, prăjiți ușor bucățile fierte. Acest lucru este suficient pentru 15 minute. Le scoatem din castron.
Legumele sunt curățate. Ceapa este tăiată în jumătăți de inele, iar morcovul este tăiat în benzi subțiri. În același loc, în cazul în care carnea prăjită, se prăjește morcovi cu ceapă timp de 10 minute.
Adăugați la pui de legume, prune uscate, sare, smântână sau smântână, condimente. Se amestecă, porniți oprirea timp de o oră.

În această rețetă crema poate fi înlocuită cu pastă de roșii. O farfurie gata preparată este servită cu cartofi, terci sau paste făinoase.

Carne cu vin și miere

Reteta anterioară este cea mai simplă de ingrediente. Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare mai delicios, atunci această metodă de pregătire vă va potrivi.

Ingredientele

Pui (fileu sau sân) - 1 kg.
Prunele - 200 gr.
Cuișoare de usturoi - 2-3 buc.
Morcovi - 2-3 buc.
Vin alb - 1 lingura.
Miere - 1 lingura. l.
Rozmarin, piper, sare
Uleiul de măsline

preparare

Taiați fileul sau sânul în bucăți mari, frecați-l cu rozmarin, sare și piper. Pentru a adăuga condimente în feluri de mâncare, puteți adăuga mai multe mirodenii.
Porniți modul "Fry" sau "Coacere", adăugați ulei de măsline, prăjiți bucățile de pasăre timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Morcovii sunt curățați, tăiați în benzi subțiri. Tăiați usturoiul. Într-un castron în care puiul este prăjit, răspândim morcovii tăiați, usturoiul, turnăm vin alb. Apoi adăugați o jumătate de cești de apă și o lingură de miere, puțină sare, piper.
De îndată ce amestecul se fierbe, adăugați bucățile de pui prăjiți, comutați la "Quenching". Se gateste vasul timp de 60-80 de minute.
Dacă în timpul gătitului aveți o mulțime de sosuri, cu 10-15 minute înainte de sfârșit, deschideți capacul și lăsați-l să se evapore puțin.

Acest vas este perfect combinat cu garnitură de orez sau salată proaspătă.

Două în una

Se întâmplă de multe ori să gătești un fel de mâncare dintr-un pui într-un multivariat și apoi să garnici - nu există timp sau dorință. Soluția perfectă este de a pregăti două feluri de mâncare simultan. Astfel, aceasta va economisi timp și efort.

Ingredientele

Fillet sau sân - 2 buc.
Prune uscate - 5 buc.
Cuișoare de usturoi - 3 buc.
Hrișcă - 1 lingură.
Sare, piper, condimente pentru pui
Smantana - 2 linguri. l.

preparare

Grind sau fileu spălat, tăiat în bucăți medii. Am așezat carnea tocată pe fundul castronului multivarka, uleiat ușor cu floarea-soarelui sau cu uleiul de măsline. Tăiați prunele în bucăți, tăiați usturoiul. Adăugați produsele zdrobite și smântână la carne, apoi se presară cu sare, piper, condimente. Se amestecă bine.
Hrișcă spălată și turnată într-un castron de pui și prune. Cu hrișca obișnuită de gătit se toarnă 1 lingură. apă. Dar în acest caz, în timpul gătitului, va exista un suc de lichid suplimentar din carnea de pui. Activați modul "Plov", pregătiți 60 de minute.

În același mod, puteți găti pui cu cartofi sau orez.

Foarte gustoase

Acest fel de mâncare va fi o decorare minunată a mesei pentru sosirea oaspeților. Și îl puteți găti atunci când doriți să vă arați pe dumneavoastră și pe rudele voastre cu ceva foarte gustos, original.