Pui cu prune în multivark
Pregatite de pui cu prune uscate în multivarka ideal pentru masa festivă, deoarece gustul de pui, combinate cu prune uscate, se pare licitație, suculent, cu un gust dulce foarte subtil. Acest gust, în plus, este completat de un gust gros, aromat, cu un sos de aromă de mustar crem.
Mod de preparare:
1. În primul rând trebuie să spălați foarte bine prunele și să-l umeziți în două litri de apă caldă timp de aproximativ trei ore.
2. Apoi, luați coapsa de pui, clătiți și tăiați în bucăți mari. Turnăm multivarkul în modul "prăjire" și prăjim toate șoldurile timp de cincisprezece minute cu ulei vegetal.
3. În timpul prăjirii coapsei, curățăm ceapa și ștergem cu jumătatea inelelor. Doar periați morcovul și tăiați în bucăți mici. Aceste legume sunt așezate în carne și încă zece minute, prăjiți totul, fără să uitați de sare și piper.
4. Apoi, luați o cratiță, adăugați muștar, condimente, sos de roșii, smântână și puțină apă, apoi amestecați totul. Apoi adaugati sosul la carne, setati modul "quenching" si gatiti carnea timp de aproximativ o ora si jumatate.
5. După aceea scoatem prunele, uscați-o, zdrobiți-o și adăugați-o la pui aproximativ o jumătate de oră înainte de sfârșitul gătitului.
6. După aceea, tăiați bine usturoiul curățat și adăugați-l la carne cu zece minute înainte de terminarea gătitului.
7. Puneti puiul preparat pe o farfurie, turnati sosul din multivark si imprastiati acelasi prune cu verdeata deasupra.
Mai multe rețete:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: