Probabil, nu există un singur produs care ar provoca atât de mult controverse ca și ciupercile. Medicii se opun aproape în unanimitate. Nutriționiștii vorbesc adesea despre beneficiile lor. Deci merită să utilizați acest produs și puteți mânca ciuperci gravidă?
Beneficiu și rău
În ciuperci există vitaminele A, B, P și C. Acestea conțin oligoelemente cum ar fi cuprul, zincul și acidul nicotinic. Ciupercile sunt, de asemenea, o sursă de proteine.
Cu toate acestea, această proteină este greu de digerat de către organism. Astfel, se crede că la copiii cu vârsta de până la 8-10 ani nu există nici o enzimă, împărțind proteina conținută în ciuperci.
Ciuperci au, de asemenea, capacitatea de a acumula substanțe nocive din mediu: plumb, metale grele, etc Acesta este motivul pentru care este atât de frecventă intoxicație chiar specii comestibile de ciuperci ..
Deci există ciuperci pe care le puteți, dar cu mare grijă.
Ciuperci în timpul sarcinii
Și pot fi ciuperci însărcinate? Medicii răspund fără echivoc la această întrebare: NU. La urma urmei, ficatul unei femei gravide lucrează cu o sarcină dublată, iar proteina, care este dificilă pentru digestie, poate fi dincolo de puterea ei. Ciupercile cauzează adesea alergii. Utilizarea lor poate provoca toxicoză severă.
Trebuie avut în vedere faptul că consumul de ciuperci afectează nu numai ficatul și sistemul digestiv al mamei viitoare, ci și al copilului.
Dacă chiar vrei ciuperci
Insărcinată, după cum știți, un popor capricios. Ce trebuie să faceți dacă doriți cu adevărat ciuperci? Deci poți? Vom încerca să avertizăm mamele viitoare. Dacă decideți că fără ciuperci pe care nu trăiți, urmați aceste reguli. Nu mâncați ciuperci colectate în natură (chiar și dumneavoastră personal): acestea ar putea crește în partea laterală a drumului, aproape de producția dăunătoare.
Cumpărați în magazine ciuperci cultivate în sere: șampiri, ciuperci de stridii, agare de miere, ciuperci de unt. Produsul trebuie să fie bine inspectat: ciupercile trebuie să fie proaspete, fără mucegai și viermi.
Puteți mânca gravide doar ciupercile fierte sau fierte, și în cantități mici. Și tratamentul termic ar trebui să dureze aproximativ o oră.
Este posibil să mâncați ciuperci gravide dacă sunt prajite, murate, sărate, uscate? Astfel de ciuperci nu sunt pentru mamele viitoare. Acestea nu conțin substanțe utile și pot provoca umflături, dureri în stomac, disconfort în intestine.
Deci, în ciuda tuturor proprietăților utile ale ciupercilor, este mai bine să fii însărcinată pentru utilizarea lor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: