În prezent, berea ceaiului într-o pungă în grabă, suntem surprinși de filozofii antici care au considerat-o băutură de armonie. Astăzi, în majoritatea cazurilor, absorbim doar lichidul, ne bucurăm de procesul propriu-zis, spre deosebire de strămoșii noștri înțelepți care au tratat ceaiul de băut ca un ritual de plăcere și de comunicare. Să ne alăturam frumosului și să mergem într-o excursie virtuală la cea mai mare țară ceai din lume ...
Cu dragoste pentru ceai, Anglia datorează femeilor. Prima este Katharina de Bragança, prințesa portugheză, soția regelui englez Charles II. Un mare fan al ceaiului, ea a introdus aristocrația palatului la această băutură și a făcut petrecerea de ceai o ceremonie obișnuită la curte.
Ceremoniile de băut în ceai în Anglia victoriană au avut loc în instituții speciale - grădini de ceai. Apropo, consumul de ceai în societatea înaltă a căzut doar printr-o invitație specială. Pentru ceai, femeile rigide engleze au fost pregătite nu mai puțin atent decât partidul secular, pentru că multe cunoștințe importante erau fixate chiar în spatele unei cești de ceai. Ceaiul de ceai a fost atât de popular încât doamnele seculare au reușit să viziteze până la 20 de "fayf-o-ceasuri" într-o singură zi.
Englezii moderni beau ceai mereu și peste tot: în timpul zilei, locuitorii Albionului cețoasă beau, în medie, 6 cești de ceai.
Un englez tipic își începe ziua cu o ceașcă de ceai parfumat foarte puternic "mic dejun englezesc". Obiceiul de a bea în dimineața încă în pat un astfel de ceai puternic a apărut deoarece în Anglia se obișnuiește să te trezești foarte devreme: la 6-7 ore. În ceață de dimineață, fără ceai, este dificil să deschizi ochii. O a doua ceașcă de ceai se bea pentru primul mic dejun.
Mai des, beți puternic, dar parfumat și moale "ceai englez numărul 1", un amestec de frunze de ceylon și soiuri kenyene. Echilibrul cetatii, moliciunea gustului ceaiului si aroma bergamotului fac acest soi universal - poate fi beat in orice moment al zilei.
Cina în Anglia târziu, deci între prânz și cină o mulțime de pauze scurte pentru ceai, care este de obicei beat cu gustări ușoare. În unele birouri, munca este întreruptă aproape în fiecare oră și chiar șeful cel mai strict nu îndrăznește să interzică astfel de pauze de ceai. Interzicerea pauzelor, complică doar relația cu echipa, nimic în timp ce nu a reușit, pentru că englezii dornici să-și piardă "pauzele de ceai".
Cei mai dulci fanii băută ceai chiar și după o cină târzie, chiar înainte de culcare.
Cetățenii străini cred uneori că ceaiul englez bea întotdeauna și cu totul. De fapt, gustările pe Albion cețoase sunt alese în funcție de timpul zilei și de situația de petrecere a ceaiului. De exemplu, în timpul prânzului, meniul este foarte divers, dar cele mai complet tradiții engleze de gustări de ceai sunt dezvăluite în timpul "fayf-o-klok". în care rolul principal aparține ceaiului.
Puneți-vă în atmosferă cel mai bun ceainic ceai Albion și pentru câteva minute să vă simțiți ca un aristocrat englez este acum ușor: beți doar o ceașcă de ceai parfumat "Ahmad". Amestecul excelent, gustul revigorant și aroma uimitoare a acestei băuturi magice vă vor oferi momente de fericire adevărată și vă vor permite să experimentați plăcerea autentică a procesului de petrecere a ceaiului.
Dacă observați o eroare în text, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter
Aboneaza-te la newsletter si fii constient de viata culinara a lumii!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: