Stingerea pescuitului
Pescuitul de stridie este concentrat în zona de coastă a Atlanticului și într-o oarecare dimensiune mai mică - Oceanul Pacific. Producția modernă de stridii depășește 700 mii tone, ceea ce reprezintă 75% din captura totală a moluștelor bivalve. La acest nivel, a fost în jur de 1960 și fluctuează cu ani în intervalul de aproximativ 30-70 mii tone. Aproximativ jumătate din producția de stridii din lume intră în Statele Unite. Japonia și Franța oferă cea mai mare parte a restului capturii. Capturile de stridii remarcabile sunt tipice pentru țările din Asia de Sud-Est.
În unele zone tradiționale, producția de stridii a scăzut ca urmare a pescuitului excesiv. De exemplu, într-o dată bogată în meliagrini, în mările Americii Centrale, în Golful Persic, Sri Lanka, Australia și Japonia, practic nu există nici o stridie perlată. Cu toate acestea, pătrunderea omului în natura perlelor a făcut posibilă reproducerea artificială a cojilor perla pe plantații subacvatice speciale.
În prezent, în fermele marine din peninsula coreeană, insulele filipineze și japoneze, multe tipuri de stridii care produc carne de stridii sunt cultivate artificial, ceea ce le permite să-și mărească producția
Extragerea de midii
Ciupercile sunt cele mai comune moluște bivalve marine limitate în zona de coastă a oceanelor Oceanului Atlantic și Pacific și a mărilor lor. Acest lucru se explică prin abundența de detritus și plancton plantelor care se hrănesc cu acesta.
Localitățile lor sunt acoperite dens de dealuri subacvatice de pe malurile de coastă, formând colonii mari atașate de pietre. Populația fundului ajunge la adâncimi de 200-300 de metri, dar cu adâncime biomasa mielurilor scade drastic. Dacă la adâncimi de 10-20 de metri biomasa lor poate ajunge la 50-80 kg / m 2, atunci la adâncimi de 100-150 metri în condițiile cele mai favorabile ale habitatului se reduce la 1-2 kg / m 2 și mai puțin. Obțineți midii cu drage, scufundări sau cleme de fier, fixate pe stâlpi de lemn lungi.
În multe țări producătoare de midii, acestea sunt practicate artificial. În plus, midii au calități bune de gust, sunt hrănitoare și conțin până la 50% carne comestibilă din greutatea totală a moluștelor. Creșterea mielurilor este considerată o ramură profitabilă a economiei.
Extracția scoicilor de mare
Scallops de mare trăiesc în zona de coastă a multor regiuni ale Oceanului Mondial, populând cutii predominant naturale, acoperite cu plăci de pietre sau nisip, în cazul în care aceste moluște se află pe suprafață sau ușor îngropate în pământ. Spre deosebire de alte moluște bivalve, scoicile se mișcă activ în salturi speciale. Obțineți-le cu ajutorul unui așa-numit bimtral, alcătuit dintr-o bară și două arce care formează un cadru pe care este cusută o pungă specială. În adâncurile de scoici de mare, ele primesc o plasă cu un pol lung și în unele regiuni sunt luate de jos de scafandri.
Ați putea fi interesat de:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: