Ei bine, spuneți, să vă uitați la cap. 1. Dacă este înghețat prin aruncare. 2. Dacă ați apucat doar de sus - puneți-o într-o cameră cu o temperatură de +3 și începeți să dezghetați capul. Când procesul este terminat, tai din nou capul, vezi daca este in regula - in varza normala. Am coaja frunzele uluite și păstrăm-o ca de obicei. Gamayun
Dacă varza a rămas înghețată pe rădăcină, atunci nu grăbiți să tăiați. Trebuie să fie dezghețată și totul va fi bine.
Dacă a fost deja tăiată, este mai rău, dar încercați să o oferiți o dezghețare lentă, nu o atingeți, nu o acoperiți. Dacă se blochează complet, atunci trebuie să-l păstrați cumva sau să-l păstrați înghețat, ceea ce, cred, nu este posibil sau mai degrabă prelucrat.
Varza mea a ajuns sub -5 ani. Sunt în spital. De aici a poruncit, soțul a salvat varza. A fost pe viță! Tatiana Tsivilskaya
Dacă nu se îngheață, va dispărea, numai dezghețarea ar trebui să fie treptat și cu o ușoară temperatură pozitivă, înlăturând frunzele superioare, care acoperă. Galina
Pentru depozitarea pe termen lung nu plecați, dar puteți acru, sare, murături, orice, după ce lasă la +5 +10 grade. Tot timpul, așa că sare, murătură. Valya Tyutchenko
Nimic nu sa întâmplat cu ea. În mod deliberat păstrez primul îngheț. Va fi mai dulce. Du-te la subsol, pleacă. Elena Mango
Îmi amintesc din copilărie, dar am locuit în nordul Kazahstanului, iar iernile au fost severe și devreme. Deci, părinții au cumpărat varză pe piață, cu mașinile deja înghețate. Aduceți acasă, puneți pe coridor la + 3-5 gr. căldură. Apoi au început să fermenteze butoaia. Ei au mâncat până în primăvară și au lăudat. Tastier până acum nu a încercat. Nikolay Lakaevsky
Pe răspunsurile @ mail.ru și răspunsurile cititorilor noștri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: