Cum sa faci castravete usor sarata cu usturoi si marar
Sezonul de castraveți a început, iar acum iubitorii de criză de verdeață în orice fel. Cineva îi place verdele proaspăt, direct din grădină, alții preferă săraturi ușoare. Care, apropo, este foarte simplă. Aveți un grătar de picnic? Nu vă faceți griji, pentru a surprinde pe alții cu castraveți săraci gustoase, aveți încă o oră!
Puteți găti acest fel de mâncare acasă, la dacha, dar cel puțin în pădure, ceea ce se spune, pe genunchi. Veți avea nevoie de castraveți măcinați, o grămadă de mărar verde, câteva cuișoare de usturoi și sare. Să procedăm?
Din moment ce "promazololitsya" fel de mâncare aveți nevoie rapid, apoi am tăiat castraveți de-a lungul în 4-6 părți, în funcție de grosime. Și dacă sunt prea lungi, atunci îi vom tăia.
Tăiați mărarul (nu-l regretați, cu atât mai mult - cu atât mai bine), tăiați usturoiul cu un cuțit. În garlic nu trebuie să apăsați - gustul nu va fi același. Toate acestea sunt amestecate, sare (2 bucăți de lingură de sare mare pentru o jumătate de kilogram).
Acum trebuie să îndoiți feliile de castravete într-un castron și apăsați cu o farfurie. Dacă sunteți "în câmp", atunci o pungă de plastic va fi potrivită, pe care va trebui să le legați. Trimiteți verdele într-un loc răcoros - în frigider sau sub un tufiș umbros.
În principiu, puteți mânca castraveți chiar imediat după decapare, dar după ce ați insistat, ei vor porni sucul și se vor "marina" deja în saramură. Le poți lăsa o oră, două, noaptea. Ei vor deveni mai buni! Marar, pe care sunt aromatizate generos, se duce, de obicei, la "ura".
Puteți stoca astfel de castraveți ușor sărate în frigider pentru câteva zile. Gustare excelentă pentru orice fel de mâncare. Și adăugarea lor delicioasă în salate, preparate cu unt - de exemplu, din roșii și verdețuri.
Articole similare
-
Marinarea castraveti cu marar si usturoi pentru iarna, reteta
-
Regulă completă gimlet cât de repede să facă o carieră în revista femeilor
Trimiteți-le prietenilor: