Antrax, rezistența agentului cauzal, diagnosticarea pre-sacrificare și post-mortem,

Anthraxul la om se manifestă sub formă de forme localizate (cutanate) și generalizate. Atunci când forma cutanată este afectată, de obicei, de zonele deschise ale corpului, membranele mucoase ale ochilor, gurii și nasului. După o perioadă de incubație care durează de la câteva ore până la 8 zile, în locul introducerii agentului patogen apare dens, patch-uri roșu de mâncărime, locul pe care se formează bule, umplut cu lichid galben sau închis, un balon se formează după deschiderea ulcer, hemoragic umplut exudatului seros. Pe marginile aftele apar umflate „bule fiice“, care, trecând prin aceleași etape de dezvoltare, după 5 - 6 zile conduc la formarea de carbuncul antrax. Un simptom caracteristic este umflarea nedureroasă extensivă a țesuturilor, adiacente la o creștere a bacteriemie și ganglionii limfatici la distanta. Din a doua săptămână pe site-ul carbuncul începe să se formeze o crustă neagră, ridicându-se deasupra suprafeței pielii, după respingerea care există o formare de tesut cicatricial. Boala este însoțită de o creștere a temperaturii corpului la 39 - 41 grade timp de 5-7 zile, apariția simptomelor de intoxicație generală. Generalizate (septic) sub formă de antrax pot fi localizate complicație (piele) a procesului, iar când praful și contaminarea tubului digestiv aeropurtat are loc inițial. Boala incepe acut cu simptome de intoxicație (febră, dureri de cap, slăbiciune, vărsături, care se repetă), cu leziuni ale sistemului limfatic și a organelor interne. Boala este foarte dificilă cu letalitate 100%.







Agentul patogen și rezistența acestuia. Agentul cauzal (Bac.anthracis) este o capsulă și spori care formează o bară fixă ​​gram-pozitivă. Apare într-o formă vegetativă și de spori. Stabilitatea celulelor vegetative este neglijabilă, sporii au rezistență ridicată.

Celulele vegetale cu încălzire la 75 ° C mor după 1 min, în timp ce fierbe - instantaneu. La -10 ° C, supraviețuiesc timp de 24 zile la -24 ° C - 12 zile vzamorozhennom carne la -15 ° C patogen supraviețuiesc până la 15 zile, în ser fiziologic - 1,5 luni. Lumina directă a soarelui neutralizează formele vegetative ale bacteriilor timp de mai multe ore.

Sporii sunt distruse de căldură uscată la 150 ° C timp de 1 oră, cu care curge abur la 100 ° C - 12-15 minute autoclavizare la 110 ° C - 5-10 minute de fierbere - timp de 1 oră, la 400 ° C - via 20-30 sec. Razele ultraviolete provoacă moartea sporilor după 20 de ore.

Uscarea nu are un efect dăunător asupra sporilor. Litigiile de zeci de ani (50 de ani sau mai mult) persistă în mediul extern, de exemplu în sol, fără a pierde virulența ridicată.

Diagnostic preventiv. Anthraxul se găsește la animale în formă septică și locală. Forma septică poate fi hipercritică, acută și subacută. Secționarea antrax este cel mai frecvent la oi și pentru o perioadă scurtă de timp (de la min MULTI-CAL. La 2 h) conduce la moartea animalelor. La fabricile de prelucrare a cărnii, această formă este foarte rar detectată. In boli acute și subacute la bovine și ovine temperaturi ridicate observate (40-42 ° C), depresie, agitație și, rânduri și palpitații, uneori ascuțite rapid Haniyeh, membranele mucoase cianotice, colici, constipație, diaree cu sânge, uneori urină sângeroasă.

Atunci când pielea (karbunkuleznoy) sub formă la bovine (rar la ovine) prezintă infiltrare densă dureroasă limitată, are de multe ori doar abdomen, omoplatul, de sân, ugerul (în uger oi, picioare). Uneori la bovine se găsesc sub formă de blistere pe mucoasa orală. Deseori, temperatura corpului crește.

La bovine pot ocazional abortive, precum și ca fiind forma latentă de antrax cu curs prelungit, care sunt prezentate o mică creștere a temperaturii sau depleția progresia bolii sive și sunt aproape imposibil de diagnosticat.

La porcine, antraxul curge atipic. Boala constata cel mai adesea o formă locală de pro-cesiuni cu leziuni limfatici în principal nodurile ale capului (forma anginoasă) sau intestinului (forma intestinală), precum și rare - cu leziuni ale pielii (forma karbunkuleznaya). Când forma simptomelor anginoase au fost umflarea regiunii suspecte a faringelui și laringelui și țesuturile înconjurătoare, cu re-umflarea leagăn partea din față a capului, scurtarea respirației și glo-tanie, salivație, cianoză, rigiditatea gâtului, tuse și răgușeală. În forma intestinale, care apar mult mai frecvent prezintă mai puțin de anxietate generală, diaree, colici, uneori icter. Cu un proces localizat, temperatura poate crește la 40,5-41 ° C la debutul bolii. Uneori boala se manifestă doar sub forma opresiunii generale, a slăbiciunii, a fotofobiei, a refuzului de a mânca.

Diagnosticul post-mortem. Diagnosticul de antrax, pe baza studiilor macroscopice ale organelor și carcaselor nu este întotdeauna posibilitate pe termen, spre deosebire de detectarea bolii în cadavrele antrax. Ele prezintă modificări patologice și anatomice caracteristice roșu închis gros nesvorachivayuschayasya de sânge a crescut brusc (uneori de 5 ori) splina cu pulpa dedurizată, hiperemie și degenerarea parenchimului ficat, rinichi și mușchi cardiac, creșterea suculență și înroșirea feței toate ganglionilor limfatici cu hemoragiile pe o tăietură, inflamația hemoragică a mucoasei și a seroasei intestinului etc. Astfel de modificări rareori detectate după sacrificare, de la sacrificarea animalelor sănătoase, în general, se încadrează clinic cu stadiul inițial al bolii sau cu forme abortive sau latente.

La bovine, una dintre cele mai importante caracteristici este prezența gelatinos infiltrates dimensiunii krovjanisto-time-TION (uneori foarte mici) în țesutul conjunctiv subcutanat. Carbunculul cel mai adesea localizate în abdominale zona, omoplatului, sânului, uger sau scrot, cel puțin - în mediastin între foile de pleurei, în mezenterul în kishech-porecla, la nivelul mucoasei orale, ganglionii limfatici din jur, în special în zona submaxilară.

Modificări caracteristice în ciclul Lim-faticheskih (forma septic - in toate nodurile vizibile la karbunkuleznoy și forme cronice - în nodurile care deservesc regiunea para fluoropiridinium). Acestea sunt mărite, umflate, hyperemic (suprafața tăiată de cărămidă roșie, roșu sau închis), cu punct, în loschatymi, sângerare, splina, Chen a dus departe înmuierii pulpei.







In cazuri izolate de ovine karbunkuleznoy forma ulcer Siberia-TION, după sacrificare în țesutul subcutanat detectat gemorragiche skie umflarea cu noduri regionale simultane limfă-pescuit.

La porcine se găsește o formă localizată și septică rară. Schimbările de model la porcii cu ulcer septic la bovine.

Atunci când forma anginoase în cazul în care animalul este ucis în stadiile incipiente ale bolii, mucoasa faringiană, palatului moale, epiglota si limba brusc inflamate si umflate. În regiunea faringelui, laringele și de-a lungul părții anterioare a gâtului sunt infiltrate sanguine-gelatinoase. Se afectează ganglionii capului și partea anterioară a gâtului, în special nodurile submandibulare. Suprafața tăieturii nodului sau a părților sale individuale este puternic hiperemică și colorată în culoare roșie de cărămidă sau cireș-roșu. În jurul nodului afectat este un infiltrat seros sau sero-hemoragic. Amigdalele sunt acoperite cu suprapuneri galben-gri, sub care se găsește un țesut mort de gri deschis la o adâncime de câțiva milimetri. Înfrângerea amigdalelor poate fi una sau două, parțială sau completă.

Cursa cronică a procesului observat în castron în practică se caracterizează prin înfrângerea ganglionilor limfatici ai capului și gâtului, cel mai adesea ganglionii limfatici submaxilare (unul sau ambii) sunt afectați. Nodul bolnav este mărit, uneori puternic infiltrat, suprafața tăieturii fiind colorată în cărămidă roșie sau reperată ca urmare a focarelor necrotice mici gălbui. Uneori întregul ganglion limfatic afectat sau unele dintre părțile sale devin poroase, fărâmițate, pierzându-și structura obișnuită.

Cu forma intestinală a antraxului, porcii cel mai adesea suferă de duoden și jejun. În zonele afectate, pe fondul membranelor mucoase congestionate în locurile în care sunt patch-uri Peyer, pas cu pas rotund brusc limitat sau trucuri, dar lunguiețe culoarea roșie a filmului de acoperire de fibrină. Fructele necrotice, care iau forma unor cruste dense, după căderea cărora rămân ulcerații asemănătoare craterului, cu cicatrici care vindecă cicatrice. Membrana seroasă este acoperită cu suprapuneri de fibrină și este permeabilă cu hemoragii. Mesenteria în locurile de leziune paternă de jeleu. Vasele limfatice ale mesenteriei sunt umplute, au forma de corzi de culoare galben sau maro inchis.

Formele atipice ale antraxului la bovine, în special la porcine, nu sunt atât de rare încât face dificilă diagnosticarea acestei boli. Prin urmare, atunci când la studiu post-mortem a carcaselor și a organelor prezintă modificări patologice-anatomice neclare, un medic veterinar ar trebui să suspecteze antrax și aceste carcase și organe-req necesare pentru a investiga în laborator.

Diagnostic diferențial. În cazul bovinelor din Siberia, ulcerul siberian trebuie adesea diferențiat de pirolipsmoză, pasteureloză și emphysema carbuncle.

Cu piroplasmoza, splina mărită este mai deschisă, pulpa este ușor înmuită, nu curge de pe suprafața inciziei. Infiltrațiile gelatinoase în țesutul subcutanat al carcasei nu au hemoragie; țesuturile sunt de obicei icterice.

Cu pasteureloză, splina nu este mărită, infiltratele de sânge sunt localizate în regiunea capului și a treimii superioare a gâtului; în cazurile prelungite de boală, se detectează pleuropneumonie sero-fibrină ("marmură" a plămânilor pe incizie).

Când krepitiruyuschie la înnegrire edemului observate cu caracteristica-dacă conținutul unui anumit malodor-există absențe schimbări bruște în splină.

La porcine, ulcerul siberian trebuie cel mai adesea diferențiat de erizipel, ciumă și pasteureloză.

În cazul unei erizipeli, nu există inflamații în faringe și laringe și leziuni hemoragice-necrotice ale ganglionilor limfatici submaxilare și mezenterici. Cu o față de porc, splina este mărită, dar pulpa nu este înmuiată.

În cazul pestei porcine clasice, în cazurile de afectare a ganglionilor mezenterici, schimbările sunt de natura înmuiere crăpată, mai degrabă decât necroza uscată. Când ciuma, toate ganglionii limfatici ai carcasei sunt afectate și în forma localizată a antraxului - ganglionii limfatici regionali ai zonei afectate. În caz de ciumă, ganglionii limfatici sunt măriți, au un aspect "asemănător cu marmură".

Diagnosticul de laborator. Diagnosticul de antrax, pe baza modificărilor patologice și anatomice necesare pentru a confirma microscopia de date și examenul bacteriologic. Pentru laborator este piesă de repetiție ia afectat (edematoasă) țesut, nodul limfatic este schimbat, iar în absența modificat - nodul limfatic, colectarea limfa de localizare suspecte porțiunea vatra lo-lezenki și ficat. In absenta organelor interne ia afectate (edematoasă) tesut, ganglionii limfatici și osul cortical. Dintre porcii sacrificați, altele decât cele menționate în acestea sunt adesea luate ganglionii limfatici mandibulare si os cortical, iar atunci când sunt detectate modificări în intestin - este timp conjugat ganglionilor limfatici mezenterici.

Pentru a confirma un diagnostic bacterioscopic preliminar pentru antrax, se poate folosi o reacție de precipitare.

Concomitent cu reacția de precipitare și bacterioscopia prelevate din materialul fărâmițate sunt placate pe agar carne-peptonă și vadului-ki cu bulion de carne-peptonă. Diferentiala-rentsirovat antrax din bacillus morfologie similară da reacție „colier“ sondă bacteriofag și a efectuat microscopie tnuyu-luminiscență și da biprobu.

Pentru accelerarea Diag bastoane- și metoda de afișare utilizate sibirieyazvennyh bacilii al anticorpului fluorescent (IFA), în două variante: reacția de imunofluorescență directă, varianta indirectă folosind sisteme de fagi - fluorescență procentuală-antifag.

Evaluarea sanitară a cărnii. Atunci când este detectat în timpul prelucrării carcaselor de semne care dau un motiv pentru a suspecta antrax, să suspende imediat activitatea de sacrificare a casei și butchering animalelor, prelevarea de eșantioane de organe alterate carcaselor suspecte și imediat a le trimite la laborator pentru testare. În cazul în care rezultatul de antrax examenul microscopic petrece întregul complex de măsuri de sănătate animală prevăzute veterinar-konodatelstvom.

Măsuri veterinare și sanitare (în conformitate cu SanPiN). În cazul în care se găsește antrax, se impune întreprinderea de carantină și se efectuează următoarele măsuri.

Atunci când un cadavru sau un pacient cu antrax se găsește în incinta unui pre-abator (ferma de bovine), bovinele sunt oprite; cadavrul este trimis pentru eliminare tehnică sau ars; toate efectivele de animale sunt supuse examenului clinic și termometriei, cercetarea alergică a porcinelor cu alergen alergic; animalele cu temperatură crescută a corpului și reacția pozitivă la alergenul porcului sunt izolate și tratate; din punct de vedere clinic, animalele sănătoase și porcii din acest lot care nu răspund la un alergen sunt imediat uciși într-un abator sanitar.

Bovinele din alte cutii de depozitare sunt servite pentru sacrificare în magazinul de prelucrare primară.

Corral, care defilează vânatul, inclusiv boala antrax gasit supus umezirea dezinfectante, o curățare mecanică temeinică a gunoiului de grajd și a dejecțiilor de dezinfecție ulterioare din stilou, unde a fost detectat boala, iar din padocuri adiacente incinerat.

La detectarea antrax transportor modificări patologice caracteristice sacrificare a animalelor și circulației produselor în atelierul de prelucrare primară a materiilor prime a fost oprit, materialul este trimis la un studiu de laborator patologic. Carcasa afectată și vecinii ei (doi pe fiecare parte) sunt izolați împreună cu organele interne și piei. Cu confirmarea de laborator a antraxului, sunt arse carcase izolate, organe interne și piele. Primirea bovine opri și a dezinfecta sediul (inclusiv baza și se execută), echipamente, uniforme și alte site-uri infectate.

Apoi, toate suprafețele echipamentelor și a încăperilor (pereți la o înălțime de 2 m de la podea) sunt spălate cu grijă cu o soluție de carbonat de sodiu 5% (cel puțin 70 °) și dezinfectată.

Instrumente (cuțite, Musatov și colab.) Dezinfectați prin fierbere în soluție de carbonat de sodiu 0,5%, timp de 90 de minute sau autoclavizat la 1,5 atm timp de 2 ore. Instrumente mai puțin valoroase și alte obiecte metalice calcinate.

Salopetele sunt decontaminate prin autoclavare sau fierbere în apă timp de 90 de minute.

Toți angajații companiei în contact cu animalele care suferă de antrax sau produse derivate din acestea, trebuie să cunoască măsurile de prevenire necesare atunci când antrax și obligatoriu supus igienizării.

După efectuarea măsurilor de distrugere a agentului cauzal al bolii, animalele rămase în baza pre-bază sunt supuse termometriei (porcii sunt supuși unei examinări alergice). În absența suspiciunii pentru boală, toate animalele sunt servite pentru sacrificare.

Carantina dintr-o instalație de prelucrare a cărnii este eliminată după finalizarea unui complex de măsuri pentru dezinfectarea siturilor contaminate cu controlul calității dezinfecției.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: