Black-cherry poate fi numit un izvor de sănătate - concentrația de substanțe benefice pentru organismul nostru în fructe de padure este doar la scară. Toate aceste vitamine si minerale vom fi dizolvat într-o soluție apoasă de alcool ca vindecatori din trecut, și apoi printr-un consum moderat pentru a crește imunitatea, pentru a face față cu hipertensiune arterială și alte maladii neplăcute. Și pentru a fi numit toate acestea va fi o tinctură făcută din chokeberry negru!
← ne înapoi
Chokeberry, care este, de asemenea, aronia, se remarcă excelent în tincturi și lichioruri. Acesta este un argument foarte important în favoarea acestei plante, care este atât de îndrăgită de rezidenții de vară. Este îngrijită în îngrijirea sa, înflorește frumos în primăvară, iar la începutul toamnei dă o recoltă bună de fructe de pădure. Despre beneficiile acestui fruct de padure, am spus deja în articol despre vinul din chokeberry. Astăzi vă voi spune câteva rețete de tinctură din aronia, pe care le puteți găti acasă fără nici o problemă inutilă. Fă-te confortabil.
Tincturile de mure sunt cele mai bune gătite în toamna târzie, după primul îngheț, când boabele sunt suculente și pe deplin coapte. Ca o alternativă, puteți folosi fructe de padure uscate, care sunt suficiente pentru a lua exact o jumătate mai puțin. Dar crizantema proaspătă negru este întotdeauna o prioritate. Înainte de a pregăti orice băutură din chokeberry, trebuie să fie atent sortată prin îndepărtarea fructelor rătăcite și mici, care, de regulă, sunt amare. Ca bază alcoolică, se utilizează de obicei vodca, diluată la 40-50% alcool sau distilat dublu purificat, de preferință fructe sau boabe. De asemenea, o combinație clasică este cenușa de munte pe cognac.
Și există trei rețete pentru lichioruri rafinate și echilibrate, rețetele pe care le veți găsi în acest articol.
Tinctura simplă de chokeberry negru pe vodcă
Gătitul este ușor, dar are ca rezultat o băutură grozavă.
- 1 kg de cenușă de munte din negru
- 1 litru de vodcă / alcool / lună de păianjen 40-50%
- zahăr la gust
Desfaceți boabele și clătiți bine. Se umple borcanul cu volumul corect și se toarnă vodka. Este de dorit ca capacul de vodca să fie de cel puțin 1 cm. Dacă se dorește, adăugați zahăr - de la 300 la 500 g, însă tinctura pură este ușor de băut. Cu zahăr, bea mai mult pentru sexul mai slab. Banca ar trebui să fie bine agitată și așezată într-un loc răcoros pentru 2 luni. Este de dorit amestecarea perfuziei la fiecare 3-4 zile. După 2 luni, presați băutura printr-o sită sau mai multe straturi de tifon. Dă-o o săptămână sau două să se odihnească și să servească la masă.
Bomboanele pot fi turnate în mod repetat, în timp ce cea de-a doua perfuzie nu se obține la prima și va fi chiar mai moale și mai saturată.
Puteți încerca să adăugați orice fel de condimente la gustul dumneavoastră. Gustul murelei aronia combină perfect cu cuișoarele și scorțișoara, de exemplu. Puteți adăuga, de asemenea, câteva frunze de cireșe sau coacăze negre. În loc de vodcă, puteți folosi orice altă bază de alcool, dar fără un gust agresiv, dominant, care va rupe gustul boabelor. Cognac, așa cum a fost scris deja, se potrivește perfect.
Tinctura de chokeberry negru cu lamaie pe alcool
- fructe de padure pe nevoie
- 500 ml de alcool 40-50%
- 200 g de zahăr
- 200 ml de apă
- 3 lămâi mari
Bomboanele sunt curățate și spălate, iar borcanul de trei litri este acoperit cu umerase. Adăugați un pahar de apă, un pahar de zahăr și suc de trei lămâi. Turnați alcoolul, închideți bine și puneți-vă într-un loc rece la rece timp de trei săptămâni. Periodic, borcanul trebuie să fie agitat astfel încât zahărul să se dizolve complet. După ce insistați, scurgeți-vă printr-o ciocănitură și presați-vă printr-o sită fină. Acordați o odihnă timp de două săptămâni și începeți să degustați. Expunerea este binevenită.
Tinctura de chokeberry negru cu miere
O reteta interesanta care da o bautura foarte aromata, tart (nu dulce). Pentru o culoare și un gust mai saturate, se adaugă coaja de stejar, pe care o puteți cumpăra sau cumpărați într-o farmacie. Tinctura este foarte gustoasă cu ceaiul - adăugați doar 1 lingură într-o băutură fierbinte. Nu uitați de proprietățile armoniei pentru a reduce presiunea!
- 2,5 cesti de chokeberry negru
- 1 litru de vodcă / alcool / lunășină / cognac 40-50%
- 3 linguri de miere aromată
- 1 vârf de coaja de stejar pregătit
Se spală cu berry, se coajă și se adoarme în borcan. Dragă, dacă este îndulcit, este mai bine să-l topiți într-o baie de apă și să-l adăugați la cireșul negru. Spălați coaja de stejar cu apă curentă și aruncați-o în borcan. Se toarnă vodka și se insistă într-un loc răcoros pentru cât mai mult timp posibil, în mod ideal 4-5 luni. O dată pe săptămână, agitați borcanul, dar ultima lună trebuie lăsată singură, astfel încât mierea să se scufunde complet în fund. După perfuzie, băutura trebuie drenată cu grijă din sediment prin mai multe straturi de tifon și filtrată printr-un filtru de bumbac. Se toarnă în sticle și înainte de degustare dau o odihnă timp de 2 săptămâni.
Hrană de cenușă este un depozit real de vitamine și oligoelemente. Conține o mulțime de iod și diverse minerale. Faptul că este inclus în multe complexe de vitamine vorbeste volume. Nu voi argumenta că tinctura de chokeberry negru are aceleași proprietăți utile. Dar dacă cunoașteți măsura, atunci efectul pozitiv va fi neechivoc. Beți doar cele mai bune, abonați-vă la actualizările revistei noastre, nu vă bolnavi și bine pentru tine de toamnă!
← ne înapoi
Prompt, acesta va fi mai bine sau mai rău dacă am condus printr-o mașină de tocat carne și a pus-o pe tort, iar sucul este separat, de exemplu, baza de prescriptie lichior Rowan si bitter 2 in 1?
Asigurați-vă că vă dezabonați! Eu personal sunt un fan al acestui mod exact, cu zmeură și coacăze negre sa dovedit bine. Blackfruit a pus de data asta exact așa, se pregătește
E greu de spus. Cireșele negre sunt puternic aruncate din roșu, deci rezultatul poate fi imprevizibil. Deci, scrie despre rezultat, este foarte interesant.
Bună ziua, am apărut o astfel de întrebare. Bunica mi-a dat un suc chernoplodki de 1 litru întrebați cât de mult alcool ar trebui să fie luate și dacă este posibil să se facă o tinctura de suc, nici fructe, multumesc in avans
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: