Care sunt semnele de otrăvire alimentară? Ce să faci cu otrăvirea? Cum sa evitati alimentele periculoase? Care sunt semnele de otravire alimentara? Otrare este reacția organismului la otrăvurile care au intrat în el. Substanțele pot penetra tractul gastro-intestinal, tractul respirator și pielea. Intoxicația alimentară este asociată cu utilizarea produselor vechi sau de proastă calitate. Cauzele alimentelor nu sunt adesea microorganisme, ca în cazul unei infecții toxice, ci: - lipsa produselor de origine vegetală și animală; - plante sau ciuperci otrăvitoare; - produse care au primit proprietăți toxice (cartofi încolțiți). - produse care conțin substanțe chimice nocive (săruri ale metalelor grele). Alimentele otrăvitoare prin simptome seamănă cu boli infecțioase: - febră; - greață și vărsături; - dureri abdominale; - scaune frecvente și libere; inima palpitații; - reducerea presiunii; - convulsii; - leșin. Ce să faci cu otrăvirea? Primul pas în orice intoxicație este un medic de gardă, dar fiecare minut este prețios pentru ambulanta, deoarece victima este necesară pentru a oferi primul ajutor: 1. Pentru a stabili că a existat intoxicații alimentare, adică, pentru a distinge simptomele de apendicita, ulcere gastrice acute. 2. Determinarea cauzei intoxicatiei poate fi raspunsul rudelor, prietenilor care stiu ce mananca pacientul. De asemenea, sursa poate indica compoziția și mirosul de vomă. 3. Este necesară eliminarea substanței otrăvitoare din organism. Când consumați alimente dăunătoare, ar trebui să provocați vărsături. Pentru a curăța stomacul, trebuie să beți până la 5-8 pahare de apă caldă, apoi introduceți degetele în gură. 4. Eliminați semnele de intoxicare cu otrăvuri cu ajutorul cărbunelui activ (4 comprimate la fiecare două ore) sau Smekty. 5. Pentru eliminarea finală a produsului din corp, utilizați laxative (linguriță pe 0,5 litri de apă). După spălarea stomacului și acțiunea laxativă asupra stomacului, încălzitoarele sunt plasate la picioarele și mâinile pacientului. O băutură abundentă și fierbinte este recomandată și cu slăbiciune severă - cafea puternică. Cum se pot evita produsele periculoase? Produsele periculoase, deseori, ne creăm din cauza stocării necorespunzătoare și a procesării culinare. Igiena personală este un pas spre satisfacerea alimentelor sănătoase, prin urmare, pentru a evita intoxicațiile cu alimente este necesar: - să mențină curățenia bucătăriei, a felurilor de mâncare; - utilizați cuțite separate pentru produse brute (carne, pește); - protejarea produselor de insecte (plasă pe ferestre); - țineți coșul de gunoi închis; - să acoperiți vasele și mâncarea într-un recipient. Microorganismele sunt substanțial în fiecare din produsele de origine animală, pentru gătit eficientă a - garanția sănătății: - carnea trebuie decongelată la o temperatură nu mai mare de 18 ° C, cât mai repede posibil și să înceapă de gătit; - Ouăle crude trebuie spălate cu apă caldă și sifon; - Legume, fructe, clătiți bine; - nu amestecați alimente calde și reci în salate; - Mâncăruri calde, tăiate în bucăți; - Nu depozitați produsele la temperaturi de peste +5 ° C; - mâncarea gătită este utilizată timp de două zile; - aruncați mâncare dacă există îndoieli cu privire la calitatea sa. Trebuie amintit că: - este optim pentru moartea microorganismelor - gătit la +80 ° C, asigură un tratament uniform (carne - 2,5 ore, păsări de curte - 1,5 ore); - când prăjiți de temperatura din interiorul produsului nu poate depăși totalul +60 ° C, nu este suficient pentru unii microbi, deoarece după prăjire au nevoie de un cuptor de încălzire timp de 5-8 minute. Când carnea prăjită piercing, sucul incolor indică disponibilitatea produsului. Pentru a vă proteja de plante otrăvitoare, produse care pot deveni otrăvitoare, aveți nevoie de: - să renunțați la ciuperci de origine necunoscută; - Strângeți ciupercile conservate și se prăjește numai după tratarea temperaturii; - nu mâncați cartofi verzi, și încolțiți - curățiți; - Nu mâncați oase otrăvitoare de piersici, caise, prune; - Nu depozitați alimente acide în vase de zinc, acoperite cu smalț; - conservele nu sunt depozitate mai mult de doi ani.
Trimiteți-vă prietenilor
Consultarea specialiștilor
Venerologie și dermatologie
Despre o săptămână în urmă un copil au existat pete roșii pe papa, sunt acum încep să apară pe picioare si abdomen, iar in jurul ochilor peeling, copii, ei nu par să deranjeze. Copilul care a primit prima doză a avut o dermatită alergică. Solicitați la ce se va adresa medicul și ce poate fi. Copilul are vârsta de 2 ani și 3 luni.
Întrebarea a fost cerută acum 34 de zile
Ultimul răspuns:
Ați întrebat acum 248 de zile
Ultimul răspuns:
„Bună ziua! Copil spit.Nochyu 8 luni rea se trezește în fiecare oră, mâncând terci prea ploho.Edim, piure de cartofi și de sân moloko.Zubov încă. Cum de a normaliza totul? Anterior, astfel de probleme nu aveau nici somn, nici hrană. "
Ați întrebat acum 249 de zile
Ultimul răspuns:
Articole similare
-
Expert de consiliere cu privire la modul în care vă puteți proteja de intoxicații alimentare de vară
Trimiteți-le prietenilor: