Peștele cu aburi este un depozit de vitamine. Nici o metodă de preparare nu lasă în produse cât mai multe substanțe utile decât aburul. Merluciu - un pește fără oase, perfect combinat cu toate mâncărurile laterale, orez, cartofi. Dacă nu aveți un abur, nu disperați, puteți să luați orice ciocan și să-l puneți pe o tava cu același diametru. Să mergem la gătit. În primul rând trebuie să dezgheți puțin pestii, să-l tăiați în bucăți.
Sare și piper. Nu vă fie teamă să o exagerați, se crede că peștele nu ia multă sare. Sare și părți și fileul în sine.
Se toarnă într-o cratiță, 3-4 cm de apă și așteptați până când se fierbe. Puteți arunca un ardei gras în apă clocotită și arunca o frunză de dafin. Acest lucru va da pește chiar și mai multă aromă.
Am pus-o într-o cratiță. Puteți verifica periodic dacă apa nu se fierbe. Un pește mic este gătit la foc mediu timp de 25-30 minute. Apropo, lichidul care "ne prepara" peștele, nu puteți turna. Dacă faceți, de exemplu, piure de cartofi, apoi împreună cu lapte puteți adăuga această grabă. Va fi foarte gustos.
Pe merluciul finit, poți tăia ceapa cu jumătăți de inele și servi pe masă.
Articole similare
-
Rețetă arsă piperată pentru iarnă, gătit simplu, rapid, bulgară, conserve
-
Marcator pentru sprâncene cu efect de tatuaj - recenzii și fotografii
-
Restaurant, sala de banchet, mascota de est - adresa, meniu, fotografie, recenzii ale vizitatorilor
Trimiteți-le prietenilor: