Deși danezii mari sunt unul dintre cele mai populare tipuri de fast-food, atât de mulți sunt interesați de modul de a găti hot dog acasă.
Rețetele de câini calde de domiciliu sunt numeroase - de la clasic la cel mai exotic, de exemplu, cu homari. Aici, amatorii dau aerisire fanteziei lor violente, uneori combinând în mod neașteptat ingredientele. Câinii calzi cu un minim de ingrediente sunt foarte potrivite pentru micul dejun: pot fi gătite rapid și pot mânca la fel de repede. Dar, desigur, nu abuzați de câini calzi, dacă vă urmăriți figura, deoarece aceasta este o mâncare calorică mare.
Rețete Hot Dogs
Până în prezent, există multe rețete populare din care puteți învăța cum să faceți un câine cald acasă. Ele pot fi ușor implementate în bucătăria lor. Și puteți găsi, de asemenea, rețete pentru a face buchete luxuriante, care sunt cele mai bune pentru hot dog dumneavoastră. Dar despre totul în ordine.
În plus față de aceste ingrediente, se adaugă adesea și alte frunze de salată. Cea mai simplă rețetă este un câine cald clasic, care include doar o pâine moale, cârnați și ketchup cu muștar. Se crede că "adevăratul hot dog" este pregătit doar cu cârnați la grătar, dar nu există întotdeauna timpul să-l gătiți în acest fel, astfel încât să puteți alege mai convenabil - gătiți-l într-un cuptor cu microunde sau fierbeți-l.
Pentru această rețetă, în plus față de ingredientele principale, veți avea nevoie de brânză tare și cornișoane. Mai întâi fierbeți cârnații. Apoi tăiați rulourile, presărați-le înăuntru cu muștar, adăugați legumele tăiate în felii și puneți cârnații. În partea de sus cu ketchup, stropiți gros cu brânză rasă și puneți coaceți în cuptor (sau preîncălziți într-un cuptor cu microunde) până când se topesc brânza.
Pentru a pregăti câinele fierbinte cu morcovi coreeni pe lângă ingredientele principale, veți avea nevoie de:
După ce ați pregătit un cârnați, tăiați bunul în mijloc (dar nu până la capăt!) Și puneți cârnați în ea. Apoi strângeți o bandă de muștar de-a lungul acestuia. Acum poți zig-zag tot cu ketchup. Hot dog este gata!
În limba franceză
Hot dog "francez" se dovedeste mai rafinat decat versiunea americana, adauga mai putine sosuri, varza si muraturi. Dar este mai convenabil să mănânci!
Pentru prepararea sa, vor fi necesare următoarele ingrediente:
Pentru pregătire este necesar:
Efectuarea de chifle pentru câini calzi
Buni pentru câini calzi puteți cumpăra la orice magazin, dar pot fi, de asemenea, făcute acasă cu ușurință, făcând un aluat generos. Aluat pentru rulouri (10 buc.) Se prepară conform următoarei rețete.
- un pahar de lapte;
- un pahar de apă;
- drojdie uscată (1 linguriță);
- zahăr (1 lingură de zahăr);
- sare (1 linguriță);
- făină de grâu (1 kg);
- unt (50 gr.).
Drojdia trebuie dizolvată în laptele încălzit cu apă, se adaugă 0,5 kg de făină, se amestecă bine și se lasă timp de 30 de minute. într-un loc cald. Se încălzește untul, se toarnă în amestec, se adaugă făina rămasă, sarea și zahărul, se amestecă din nou aluatul și se lasă timp de 1-1,5 ore. Apoi, formati chiflele de forma dorita din aluatul 10, grasiti-le cu ulei vegetal si puneti-le pe o foaie de copt acoperita cu hartie de pergament.
După 15 minute, încălziți cuptorul la 200 de grade, ungeți rulourile cu ou și puneți-l să se coace timp de 15 minute. Odată ce au devenit aurii, trebuie să fie scoase și lăsate să se răcească la temperatura camerei.
Acum poți găti hot dog cu aceste delicioase chifle de casă.
Articole similare
-
O rețetă pentru iaurt la domiciliu în iaurt cu fotografii pas cu pas
-
Rețete pentru întărirea unghiilor la domiciliu cu o baie cu gelatină, ulei esențial, piper, sare,
Trimiteți-le prietenilor: