Unul dintre produsele principale dintr-un coș cu o recoltă de vară devreme, această legume este apreciată pentru gustul său delicat și probabilitatea de a fi folosit într-o varietate de rețete. Să presupunem că ați încercat toate preparatele vegetariene și dietetice primitive din dovlecei? Dacă nu aveți clătite pe masă pe baza acestei legume, ar trebui să o faceți cât mai curând posibil.
Cum se prepară clătite cu dovlecei
În aspectul său, acest fel de fel de mâncare poate fi similar cu punkakes de peste mări, clătite rusesc native, sau clatite obișnuite subțiri. Acestea din urmă, chiar și pe fotografie, sunt puțin diferite: li se permite, de asemenea, să înfășoare umplutura, să le deformeze după cum se dorește. Dense punks sunt un fel de mâncare excelentă, potrivită pentru o cină consistentă, dar ușoară, din faptul că acestea nu sunt deloc zaharoase. Care rețetă este preferabilă? Depinde de gustul dorit al clătitelor. Trebuie amintit că:
- Zucchini - produsul este puternic apoasă. Mai târziu, măcinarea trebuie să fie ținută sub presă și după câteva ore - stoarceți. Este mai bine să faceți acest lucru de mai multe ori, dimpotrivă, aluatul va fi lichid, va blur, și clătite - lacrima.
- Dacă intenționați să prăjiți o opțiune de dietă fără unt, nu ar trebui să se adauge zahăr: atunci clătite nu vor arde.
- Pentru a ghici proporția exactă a tuturor ingredientelor este imposibilă, prin urmare, să fii pregătit să crești cota de produs uscat sau lichid. Mai târziu, frământarea testului, trebuie să coaceți o clătite și să vedeți cum va fi. Dacă este necesar, modificați consistența amestecului de lucru cu făină sau kefir / lapte / apă.
Cum sa faci clatite din dovlecei pe chefir
- măduvă mică;
- Ficat de pui - 110 g;
- iaurt sau kefir - 360 ml;
- ouă - 2 bucăți;
- făină - 4 linguri cu vârf;
- sifon, sare - 1/2 lingurita;
- ulei pentru prăjire.
Cum să gătești clătite subțiri cu dovlecei pe lapte
Înlocuirea ideală a versiunii clasice pentru carnaval, sau primitiv, dacă se dorește, să mănânci o clătite cu conținut scăzut de grăsimi și o coajă în timpul unei diete. Antena nu este deloc zaharoasă, este bine pentru pregătirea ulterioară a strudelului cu umplutură de carne sau legume. Produsul nu se va rupe în timpul filtrării materialului de umplutură. Numărul de dovlecei din rețetă este indicat, probabil, de faptul că depinde de masa sa.
Lista ingredientelor pentru clătite este:
- făină - 240 g;
- dovlecei mijlocii - 3 buc;
- ouă - 3 bucăți;
- lapte proaspat - 290 ml;
- Uleiul de floarea-soarelui - 4 linguri;
- condimente.
Aceste clatite primitive subțiri din dovlecei sunt preparate în felul următor:
Reteta pentru clatite din dovlecei cu cartofi fara faina
Este mai corect să numiți acest fel de mâncare draniki - tehnologia specială de gătit este aceeași, un set de ingrediente cu excepții rare. Astfel de clătite de la dovlecei se vor potrivi fetelor cu o dietă și cu fiecare succesor al unei alimentații sănătoase. Dacă se dorește, nu li se permite să se prăjească și se coace în cuptor, fără a folosi ulei. Rețeta este mult mai primitivă,
Tehnologia muncii este:
Foarte apetisante clătite de squash cu umplutură de brânză de vaci
O variantă neobișnuită a felului de mâncare, cea pe care unele fete o servesc ca un mic dejun savuros. Proteina din brânză de vaci oferă clatite cu dovlecelă sănătoasă - consistență delicată. Aceste clătite sunt lăsate să se prăjească treaz, încât să se prăbușească și să rămână moi. Experții recomandă utilizarea ricottei italiene în loc de brânză de cotă de cereale - aceasta va da vasului un strat de acoperire. Conținutul de calorii de 100 g - fiecare 74 kcal, dar depinde de conținutul de grăsime al componentei proteice.
- dovleac tineri;
- orice brânză delicată - 150 g;
- ou;
- făină integrală - 3 linguri;
- sare;
- patrunjel.
Clatite rapide sunt preparate astfel:
Cum să faci clătite cu zahăr dintr-un dovlecel
Punctul culminant al acestei rețete fascinante nu este numai în absența făinii. Nu există produse dăunătoare, dar clatite sunt zaharoase. Recunoașteți cauza este permisă numai înțelegerea mai târziu a ingredientelor:
- dovlecel imens;
- mere rosu - 2 bucati;
- ou alb - 2 buc;
- fulgi de ovăz subțire - 100 g;
- făină integrală - o lingură cu vârf;
- praf de copt - 5 g;
- miere - pentru depunere;
- ulei de măsline;
- scorțișoară.
Principiul de preparare a clatitelor delicioase:
Cum sa faci clatite apetisante din dovlecei cu branza si usturoi
Ideal punkkeys masa pentru un meniu dieta, bazat pe un sân de curcan, combinate cu un dovlecel. Brânza este mai delicioasă pentru a face o moale: să zicem, o brânză sărată sau o mozzarella slabă. Acestea din urmă ar trebui să fie etichetate "pentru pizza". Aceasta este o brânză presată, ușor de frecat. Mozzarella proaspata sub forma de bile de rahat poate fi macinata datorita moliciunii sale, are un gust mai proaspat, creste laptele. Este mai adecvat să se utilizeze fără tratament termic.
Compoziția clătitelor este:
- ouă - 2 bucăți;
- piept de curcan - 200 g;
- dovlecel;
- făină - 3 linguri;
- brânză moale - 130 g;
- ulei de măsline;
- cuișoare de usturoi;
- condimente.
Aflați cum să preparați un tort de dovlecei.
Datorită rolelor, prezentată mai jos, nu veți învăța numai pregăti pozitiv dovlecel pentru a pune aluatul și să învețe cum să facă clătite delicioase pe baza acestora. Experții spun cum să construiască pe baza tort dieta rapida Pancake, fără a face ouă și pentru a păstra densitatea produsului, pentru a clarifica ce condimente în acest fel de mâncare este indispensabilă.
Aflați mai multe metode excelente și rețete, cum să prăjiți clătite apetisant și rapid.
Tort rece de clatite de dovlecel
Clatite clatite dintr-o maduva de legume fara oua
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: