Ciorchini de cinabon

Am găsit o rețetă pentru chifle, cred că este la fel de delicioasă sau nu. Cineva a încercat această rețetă:

Din momentul în care au văzut aceste imagini, dieta ar trebui deja compătimitor piui din colțul îndepărtat al abdomenului. Dar ce se întâmplă dacă încerci să treci mirosul de copt proaspete, incredibil, moale gura scorțișoară role de tensionată blând, zahăr brun topit și gros glazura de brânză moale.

Ei bine, ce? Să facem o înmormântare pentru o figură?

... Aici, pregătite cu soțul ei pentru week-end, și vă decideți să dau isportit.Ochen asa ca ne place aceste briose, căutând „cum să facă“ pe site-urile rusești - nu am găsit = (
Rețeta este luată de pe un site străin și tradusă special pentru dvs.!

Nu pot să nu avertizez: 1 CINNABON = 1000 de calorii

Ce avem nevoie:

Pentru test:
1 ceasca de lapte (200 ml)
1,25 uncii de drojdie uscată activă
1 lingurita de sare
2 ouă
1/3 ceasca de unt moale
4 cesti de faina
1/2 ceasca zahar
1 lingură de gluten
1 lingurita de extract de vanilie (l-am inlocuit cu praf)

Pentru aluat:
1/3 ceașcă / ceașcă de unt moale
1 cană / cană zahăr brun
4 linguri de scorțișoară (de preferință varietatea de scorțișoară)

Pentru glazura de brânză:
7-8 linguri de unt moale
1,5 cani / cesti de zahar pudra
1/2 linguriță de extract de vanilie
1/4 cești / brânză de brânză (Philadelphia sau orice altă brânză cremă similară)

(Atunci când sunt combinate, toate ceva la stânga la 1 unt de ambalaj, scorțișoară 2 pungi de 10 c și aceeași vanilie sac, restul -. Conform listei de mai sus).

Se amestecă laptele, drojdia, ouăle, zahărul, untul și vanilia până când se freacă. În același timp: drojdia conform calculelor noastre a fost de aproximativ 35 gr. dar acum pot spune că ai nevoie de exact mai puțin, în general aș fi de 7 gr. puneți-o, cred că ar fi de ajuns - deci traduceți uncii și la discreția voastră.

Ouăle ar trebui să fie calde! (nu din frigider!) Pre-amestecați într-un recipient separat.

Se toarnă ouăle bătute într-o oală comună, adăugați untul înmuiat (de obicei, plasate în cuptorul cu microunde timp de 3-17 secunde, ceea ce ar fi moale, dar nu să se topească, a existat un lichid galben / sau pune doar sub soare și de așteptare, de așteptare, de așteptare.) Și zahăr . O aducem în omogenitate.

Într-un vas separat se amestecă făina și sarea.

Se adaugă făina într-o tavă comună cu o masă omogenă. Faceți gluten (puțină făină, apă și spălați-o pentru a obține o masă lipicioasă - sau aruncați-o pe Internet ca glutenul) și aruncați-o în aluat.

Adăugând mai multă făină frământați aluatul (majoritatea celor care nu sunt iubiți! Mereu m-am chinuit de întrebarea - cât de mult este făina, nu există răspuns).

Am frământat, ca să nu ne ținem mult de mâini, să ne acoperi cu un prosop și să mergem "să fumăm bambus" undeva timp de o oră, vă spun o glumă:

O persoană foarte grasă se întâlnește pe stradă cu o persoană foarte subțire.
Omul de grăsime spune bărbatului subțire:
- Privind la tine, mi se pare că nu există nici un fel de mâncare în lume!
Thin spune celui gras: - Privind la tine, inteleg de ce!

... BADZINK! Timpul este în sus! Ne rostogolim pe masă, împrăștiate în prealabil cu făină (suntem prea mult somn, facem mai puțin, astfel încât chiflele să nu fie în făină). Skalki nu a fost, Hippom roll, check out)))

Rulați până la această dimensiune (undeva 41 cm până la 55 cm):

Smear pe el cu unt moale.

Se prepară pulberea de scorțișoară și zahăr brun (am adăugat, de asemenea, vanilie, pentru că am uitat în aluat)

Pulberea este distribuită pe strat, lubrifiată.

Acum, rotiți rola și cu cât este mai densă / mai strânsă și mai fină, cu atât produsele dvs. vor arăta mai mult ca cele vândute de Cynnabons.

Pentru a împărți o rolă în chifle este mai bună decât un fir / linie (dacă nu merge până la sfârșit, tăiați-o cu un cuțit).

Chiflele rezultate sunt expuse pe o foaie de copt (am pus o altă hârtie de mâncare). Dacă doriți o identitate maximă cu CINNABON, atunci nu pe o tavă de copt, ci într-un recipient pătrat și aproape într-unul strâns unul față de celălalt. Îndepărteazăm în cuptor, încălzită la 160 de grade, timp de 20 de minute (tehnica este diferită pentru toată lumea, deci arătați cum puteți să vă luminați ca în fotografie de mai jos, puteți să o scoateți).

Pentru glazura de brânză amestecăm pulbere de zahăr, vanilie, unt moale și brânză într-o masă omogenă. ATENȚIE! Foarte gustos! NU LUAȚI MASAJUL LA PREGĂTIREA BUNCILOR!

Din nou, BUZYNK! Oare miroși? Da, da, sunt ei.

La noi ei s-au dovedit într-o făină, pentru că am exasperat o făină ... Acum, direct goryachkie, ne unsoară cu un glazura miracol!

ATENȚIE! NECESITATEA TASTY.
Bon apetit!

Sursa de informații -babyblog.ru

Și eu fac 2 luni în urmă ((((amintindu-ne ce boală de dimineață, a petrecut toată fața noapte în toaletă ... eu doar nu-mi place scorțișoară, pentru mine este prea mult în rețetă, atunci când a făcut - pur și simplu nu a crezut că scorțișoară nu este a mea, acum, undeva doar mirosul de captură cinnamon'll, a alerga afară la o viteza ametitoare (((((cel mai important lucru pe care ti-a placut)))

Buna ziua tuturor! Așa că am pregătit chiflele minune! Totul sa dovedit, doar mi se pare că zahărul este prea mult în scorțișoară - aceasta este opinia mea, așa că totul este foarte mult chiar VKUCHNELKO!