Servicii de îngrijire și conservare a cârnaților

Evaluare: 5/5

Coacăzul este unul dintre fructele cele mai utile și mai gustoase. În plus față de gustul neobișnuit, coacăzul negru are proprietăți de vindecare utile. Datorită componentelor sale, coacăzul negru este uneori utilizat în scopuri terapeutice, preventive.

Coacăzul, și în special negrul, este un depozit de vitamine. Bace astfel coacăz contin vitamine precum B, P, precum și provitamina A, pectine, zahăr, acid fosforic, tanin, ulei volatil. Coacăzul negru este bogat în săruri de potasiu, conține săruri de fier și fosfor. Frunzele de astfel de coacăze conțin magneziu, sulf, mangan, cupru, argint, plumb. Mai ales bogat în vitamina C. Pentru asigurarea completă a corpului uman cu acid ascorbic, sunt suficiente numai 15-20 de boabe.

Reproducerea coacăzului negru.

Se desfășoară în două moduri. Butași și straturi. Utilizați această metodă poate fi un horticulturist, precum și un rezident obișnuit de vară.

Îngrijirea coacăzului.

Nu necesită îngrijire specială. Este necesar să slăbiți solul în mod regulat la bază, pentru a elimina buruienile. La începutul primăverii sau toamna târzie, este necesar să se dilueze tufișurile, să se taie ramurile vechi.
În timpul apariției primilor rinichi, este necesar să se acorde atenție utilității lor. Pacienții cu rinichi trebuie îndepărtați. Aspectul rinichilor bolnavi este similar cu umflarea. Dacă există mai multe astfel de rinichi, îndepărtați întreaga ramură.
Cirenza tolereaza slab caldura peste 35 de grade. În cazul creșterii temperaturii, ramura trebuie udată și răcită abundent.
Nu va fi superfluă să stropiți frunzele coacăzului cu sulfat de cupru.

Proprietăți medicale.

Oamenii de știință au făcut o descoperire uimitoare. Esența sa constă în faptul că coacăzul împiedică dezvoltarea diabetului. Prin aceasta se adaugă adăugarea de coacăze în alimente.
Se crede că astfel de fructe pot preveni cancerul și bolile cardiovasculare. Împiedică slăbirea proceselor mentale la vârstnici. Are un efect terapeutic cu ulcer gastric, ateroscleroză, gastrită (cu aciditate redusă), boală de rinichi, anemie, tulburări metabolice. Ferdincid coacazele sunt active împotriva ciupercilor microscopice, Staphylococcus aureus, agent cauzator al dizenteriei. Infuzările de apă distrug virușii din grupurile A și B și promovează și creșterea imunității. Este recomandat să se utilizeze pentru boli catarrale, răgușeală în gât, tuse.

Rețete conservate de coacăze.

Conservarea coacăzului negru cu zahăr.
ingrediente:
Coacăz negru - 1 kg.
Zahăr - 1 kg.
Pentru a face acest gem, aveți nevoie de 1 kg de coacăz. Spălați bine și curățați. Alegeți coacăzul rasfatat și crengile care se întâlnesc. Clar din cozile. Plasați pe un prosop sau pe un prosop de hârtie de bucătărie. Se lasă să se usuce timp de 3 până la 4 ore.
Pe un mic mașină de tocat carnea, se macină coacăzul de 1-2 ori. În coacăzul de masă, adăugați 1 kg de zahăr și amestecați bine. Puneți focul, fierbeți în 5 minute. În borcane pre-sterilizate, turnați gemul și închideți capacul. Băncile pot fi utilizate cu un capac sau cu role. Înainte de sezonul de iarnă, un astfel de gem trebuie depozitat în frigider.

Coacăze negre congelate.

Atunci când sunt congelate, fructele de padure nu își pierd proprietățile utile. Nu lipiți împreună într-o grămadă comună. Se recomandă înghețarea în porțiuni. deoarece înghețarea repetată promovează distrugerea nutrienților.
Se selectează fructele coacăzului, se selectează boabele stricate. Se toarnă într-o sită și se clătește bine. Răspândiți pe un prosop sau prosop de bucătărie din hârtie. Acoperiți cu un prosop de hârtie pentru cea mai bună uscare. După 3 până la 4 ore, fructele trebuie plasate în pungi sigilate sau pungi cu un dispozitiv de fixare prin îngheț.

Compote din coacăze negre.

Coacăzurile sunt culese, curățate de cozile. Spălați cu grijă, evacuați apa. Cutiile sunt așezate în cutii, umplând în jumătate. Umpleți cu apă rece. Sterilizați cutiile, coborând într-o tavă. cu apă caldă la căldură scăzută. Se fierb borcanele timp de 30-40 de minute. Acoperiți cu capace pre-sterilizate și rolați. Banca este întoarsă cu capul în jos și acoperită cu o pătură caldă.
Coacăzul negru are un nivel ridicat de proprietăți utile. Nu produce reacții alergice. Oricine poate crește coacăze la dacha. Surprinde-te pe tine și pe familia ta cu idei noi de conserve.

Evgenia Zvonova a răspuns la subiectul # 3607 1 an 4 luni în urmă. în urmă

Bomboane de coacăze negre Îmi place cu adevărat. Avem șase arbuști adulți sunt în creștere în grădină, dar am un fel de unul - mulți ani în urmă, cineva din cunoscuții mei au dat părinții pedunculul, din care au fost cultivate mai întâi Bush. De atunci, acest soi, al cărui nume nu-l cunoaștem, nu ne schimbăm - tufișul nu crește și este foarte compact, fructe de padure sunt multe în fiecare an și sunt foarte mari. la Bush nu este bolnav, și a dat o recoltă bună în fiecare an, imediat după fructifere aproape complet tăiat lăstarii de anul curent, precum și coacăze noastre în mijlocul fructelor de vară, înainte de debutul de îngheț are timp să crească din nou un tufiș. Decupați crenguțele sunt trimise la înrădăcinare și, prin urmare, coacăzul nostru este adesea întinerit. Din fructe de padure nu gatiti nimic - doar inghetare.

Mansky a răspuns la subiectul # 3477 1 an 7 luni în urmă. în urmă

Articolul arată în mod clar că coacăzul în câțiva ani necesită un transplant. Când tufișurile devin mai mici decât boabele mari, sau cantitatea de recoltă scade drastic, atunci încep să "înviem" bucșa. Am tăiat ramurile vechi și am transplantat-o într-un loc nou. Aici trebuie să vă uitați la rădăcinile plantei. Din nou la coacăz nu m-am îmbolnăvit, le tratăm cu o soluție ușoară de aspirină. Nu mai mult de 2 comprimate pe 10 litri de apă. Apoi, planta se va rădăcina rapid într-un loc nou și va fi protejată de paraziți.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare