Rețeta acestei salate este împrumutată din meniul unei mici cafenele italiene. Reteta originala implica produse combinate: pui BBQ, rucola, măsline, salată, ciuperci, ulei de măsline, roșii cherry și oțet balsamic. Nu întotdeauna putem găsi o bună rucola, reteta salata atat de putin sa schimbat, în funcție de gustul lor proprii și posibilitățile. Salata cu șampanie pare ușoară, dar este destul de satisfăcătoare.
Pregătirea salatei cu șampițe și arugule:
1. Se taie puiul în bucăți mici și se prăjește timp de 15 minute.
2. În timp ce puiul nostru este prăjit, tăiați subțire ciupercile. Ciupercile ar trebui să obțină o mulțime, dar nu vă faceți griji, atunci când gătesc au murit.
3. Puneți șeptelul pe pui și gătiți-l împreună pe un foc liniștit până când fierbeți. Adăugați sare, condimente (de obicei folosesc un amestec de ierburi italiene: busuioc, oregano etc.). După evaporarea lichidului din ciuperci, trebuie să fie prajit până la maro auriu.
4. Tăiați sau ridicați rukola cu salată și roșii (puteți folosi mărăcina, dacă nu există arugula).
5. Puneți amestecul prăjit într-un castron, amestecați, adăugați salata cu arugula, măsline, roșii. porumb, sezon cu ulei de măsline. O mulțime de ulei nu ar trebui să fie turnat.
6. Se toarna gustul de otet balsamic. Pentru a mânca, această salată este suficientă pentru o singură porție. Puteți să experimentați ingredientele salatei, dar principalul lucru este să aveți pui, ciuperci, salată și oțet balsamic. Bon apetit!
Alimente pentru salata cu ciuperci si arugula (pentru 3 portii):
1. Ciuperci (campioni) - 300 gr.
2. Porumb - 200 gr.
3. Piept de pui - 1 bucată.
4. Frunzele de salata
5. Roșii de cireșe (sau mai multe bucăți obișnuite)
6. Ulei de măsline
7. Sare, condimente italiene
8. Oțet balsamic (la gust)
9. Măsline (aproximativ zece bucăți)
10. Rucola (sau sorrel) - 100gr
Un soi, dintr-o familie mare de plante de menta, este busuioc, mulți îl folosesc ca un condiment pentru o varietate de feluri de mâncare. Aroma "busuiocului" nu vă va lăsa indiferentă. Citiți mai multe.
Tomatele și proprietățile lor utile.
Tomato-legume, fără de care nu este nevoie aproape de sărbătoare. Un alt nume pentru acest fruct este o tomată. Patria rosii este America de Sud, coasta de vest. Citiți mai multe.
În ceea ce vă rețeta noastră culinară "Salată cu șampițe și arugula" cu o fotografie:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: