Aproape toate salatele, care includ arugula, pot fi atribuite rețetelor vegetariene și slabe, desigur, cu excepția celor care folosesc carne, pește și ouă și fructe de mare. Salatele verde de arugula sau arugula sunt apreciate în special în țările mediteraneene, unde salatele sunt adesea oaspeți nu numai pe mese, ci și în restaurante și cafenele celebre.
Ingrediente pe servire salata calda cu arugula:
Salata calda cu arugula si campioni - reteta
Clătiți frunzele arugulei. Uscați cu un prosop sau un prosop. Scoateți vârful tulpinilor. Așezați-vă pe o farfurie.
Spălați și tăiați ardeii bulgari.
Spălați ciupercile. Curățați-le de filmul alb sub capotă. Fiecare șampanie sa tăiat individual de-a lungul plăcilor subțiri. Felii de pâine se prăjește în ulei de floarea-soarelui pe ambele părți, fără a uita să le sare.
Puneți ciupercile prajite pe frunzele arugulei.
Răspândiți piperul bulgar. Făcinați brânza sau orice altă brânză, grătură pe o răzătoare mare și presărați cu o salată. Pentru gust suplimentar, salata poate fi presărată cu oțet balsamic sau suc de lamaie. Salata calda cu arugula si campion este gata. Au un apetit frumos pentru tine.
Salată caldă cu arugule și șampițe. fotografie
Nu mai puțin gustos este o salată de arugula și de șampițe crude.
- Rukkola - 50 gr.,
- Sampinone - 100 gr.,
- Alune - 50 gr.,
- Cireș roșii - 2-3 buc.,
- Suc de suc -
- Uleiul de masline - 2 linguri. lingură,
- Mustar italian - 1h. lingură,
- Condimente: cimbru, coriandru, piper negru
Spălați ciupercile cu atenție. Împărțiți-le cu plăci subțiri. Clătiți și uscați rukola. Dacă frunzele arugulei sunt mari și nu tinere, atunci le puteți rupe cu mâinile. Puneți o batistă în castron. Adăugați campionii. Se prăjește până se înalță în alunecă pe o tigaie uscată. Adăugați-l la rucola și ciuperci. Spălați și tăiați în două părți (de-a lungul) roșiile de cireșe.
Pune-le la salată. Într-un castron separat, preparați sosul amestecând ulei de măsline, mirodenii, mustar și suc de lămâie. Se toarnă sosul pregătit peste salată. Un pic de sare pentru a gusta. Se amestecă. Salata cu arugula si bomboane crude este gata sa serveasca. Puteți face, de asemenea, o salată de sfeclă cu arugula și brynza.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: