Printre celelalte tipuri de fizalis, Peruvian (Physalis peruviana) este cel mai puțin cunoscut. Acesta provine din America de Sud. Se mai numește Physalis brazilian, Uhuba columbiană, topo-tono venezueleană.
Peruvian Physalis
Peruvian physalis este cea mai capricioasă căldură din alte specii. În condițiile climatice din sud se dezvoltă ca plante perene, iar în Ucraina se cultivă într-o cultură de un an.
Aceasta este o plantă destul de înaltă, erectă, înălțimea tulpinii este de 1-1,5 m. Frunzele și tulpinile sunt dens pubescente.
Fructele sunt cheholchike protejate, gust galben, dulce-acrișor, cu un diametru de 10-15 mm, greutate 5-15 g Conform parametrilor biochimici fructele sunt valoroase datorită prezenței în ele a pectinei, zaharuri, vitamine, acizi organici, și anume citric, malic, . tartric, succinic, cafea etc. Acestea conțin, de asemenea, coloranți, taninuri, carotenoide, substanțe amare - fizalin, mucus, iar semintele contin ulei.
În procesul de studiere a compoziției chimice a masei verzi a plantelor, a fost identificată o cantitate semnificativă de compuși steroizi care pot fi utilizați pentru producerea medicamentelor pe bază de steroizi, utilizată pentru inhibarea creșterii tumorilor maligne. În studiile oamenilor de știință străini, aceste evoluții științifice au obținut rezultate pozitive.
Cultivați fizalis atât la răsaduri, cât și la răsaduri (însămânțarea semințelor în sol). Tehnologia cultivării este aceeași cu cea a tomatelor.
Cultivarea fizică
Peruvian physalis este cea mai târzie maturizare printre alte tipuri de fizalis. Perioada de vegetație este de 150-180 de zile. Prin urmare, pentru a obține o recoltă mai bună, este mai bine să crească răsaduri. Este plantat în sol atunci când amenințarea cu îngheț trece, adică. simultan cu roșiile.
Schema de aterizare 60 x 60 cm. După ce fructe zavyazhutsya pe nivelurile inferioare, în partea de sus a pinch tijei pentru a opri creșterea înălțimii plantelor și fila flori în nivelurile superioare (fructele sunt formate nu au timp de îngheț) și accelerează maturizarea principalelor culturi. Colectați-le de la nivelurile inferioare și treptat, pe măsură ce acestea se maturează, colectați toate fructele înainte de apariția înghețului. Chiar și înghețurile mici pot distruge recolta acestei culturi termofile.
Fructele nealcoolice sunt bine păstrate în interior până în primăvară, iar fructele coapte sunt folosite pentru a găti o varietate de feluri de mâncare. Cu toate acestea, cele mai delicioase din peruvianul fizalis sunt feluri de mâncare dulci datorită plăcutului gust dulce și acru al fructelor sale. Din acesta preparați compoturi, gem, gem, gem, marmeladă conform tehnologiei obișnuite - felul în care pregătiți aceste feluri de mâncare din fructe și fructe de pădure. Înainte de gătire este necesar să se curețe fizalisul de la cheholchiki, fructele sunt bine spălate în apă fierbinte pentru a spăla acoperirea cu ceară și pentru a le bloca în apă clocotită timp de 2-3 minute. Pentru producția de stafide, organismul este uscat la o temperatură de 50-60 ° C.
În anii de studiu al peruviului fiziologic din grădina botanică națională. NN Grishko de la NAS din Ucraina nu a fost lovit de boală și nu a fost avariat de dăunători. În particular, physalis este rezistent la mlaștină târzie și gândac Colorado.
Combaterea bolilor
Principalele măsuri care au fost utilizate pentru a preveni boala și daunele dăunătoare sunt: recoltarea semințelor de la fructele sănătoase și bine dezvoltate; semințe de îmbrăcăminte înainte de însămânțare (1% soluție de permanganat de potasiu); conformarea cu rotația culturilor; Physalis după cultivarea plantelor aparținând familiei Solanaceae (cartofi, ardei, vinete, roșii), nu mai devreme de după trei ani: îndepărtarea unei părți a buruienilor și a resturilor vegetale, care pot fi purtătoare de boli și dăunători; săparea profundă de toamnă a solului.
În opinia mea, nu este foarte dificil să crești recolta fizală, deci este posibil să-ți mulțumi rudele tale cu o delicatesă exotică.
Te-ai bucurat de acest articol?
Articole similare
-
Cum să crească plante de căpșuni și perle fizice, dând fructe fructuoase, aromate
-
Fizalis - o legumă, care merită să se familiarizeze și să iubească
Trimiteți-le prietenilor: