Cele mai delicioase cartofi sunt tineri. Are un conținut scăzut de amidon, este fărâmițat, delicat și sănătos, excelent pentru o dietă sănătoasă. Eu însumi încerc să adere la dieta corectă sau sănătoasă, dar câteodată vreau ceva neobișnuit, foarte gustos și aș spune, sărman! Felul pe care vreau să vă ofer astăzi, doar din această categorie - cartofi cu ciuperci și brânză. cartofi cu umplutură sau cartofi cu brânză. Vă voi spune cât de gustos este să gătiți cartofi proaspeți în cuptor.
- 3 cartofi tineri mari
- 3 ouă de prepelă
- 1 tomate
- 150 g cârnați de servieț sau alte feluri de carne sau fierte
- 100 g de brânză
- ulei de măsline
- sare
Foaie pentru copt
Cartofi tineri delicios în cuptor
Curățesc cartoful tânăr cu o perie, sau îl puteți spăla cu grijă. Am tăiat-o în jumătate. Am face o incizie în interior - mai întâi cu un cuțit ascuțit am tăiat în jurul diametrului, pas cu pas înapoi de la marginea de 1 cm, iar apoi se face încet o incizie în cerc în sus și în jos, nu dorezaya la partea de jos .. Deci, cartofii vor fi mai repede în cuptor.
Pe trei jumătăți am răspândit pe o foaie de folie și am făcut plicuri. Acum trebuie să coaceți un cartof tânăr în cuptor în folie. Am pus în cuptor încălzit la 200 de grade. Prepararea unui cartof tânăr în cuptor durează aproximativ 40 de minute.
Cartofiul a devenit moale, am continuat să formez felul de mâncare. Lubrifiați cartofii cu ulei de măsline și presărați cu sare.
Voi decora fiecare trei jumătăți în moduri diferite. Pentru primele trei se răspândește pe întreaga suprafață a cârnaților sau a cărnii tocate. Înclinați un cerc de roșii, apoi o grămadă de brânză rasă.
Pe celelalte trei jumătăți - cârnații se întindea pe marginea cartofilor tăiați.
În mijloc am umplut oul prepelic. Vă recomand să fiți spart într-un castron în avans, pentru a evita lovirea fragmentelor de coajă cu cartofi. Dacă acestea cad atunci când sunt rupte, atunci le puteți scoate în siguranță, iar pe cartofi va fi mai greu de făcut. Apoi, de asemenea, stropesc brânză rasă pe margine.
Acum nu este nevoie să înfășurați folia. Am pus-o în cuptor timp de 15-20 minute la aceeași temperatură.
Asta e tot! Cartofii tineri delicios sunt gata. Mănâncă și bucură-te!
Acest fel de mâncare, cred, mai ales ca și bărbații. Este foarte hrănitoare, apetisant și neobișnuit de gustos. Soțul meu, de exemplu, este foarte îndrăgit de serverel, așa că acest fel de mâncare de cartofi tineri îi place cu adevărat. 🙂
Cu dragoste pentru tine! ♥
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: