Utilizarea cireșelor proaspete, uscate, congelate sau sub formă de compot, suc sau gem - va reduce riscul bolilor cardiovasculare. Cherry a apărut pentru prima dată pe coasta Mării Negre a Crimeei și a Caucazului, de unde a venit în Italia și sa răspândit în întreaga Europă.
Sunt cunoscute multe fapte despre proprietățile benefice ale cireșelor. Acest boabe îmbunătățește digestia și apetitul. Un remediu de neinlocuit pentru anemie, cireșe sunt folosite în boli ale tractului respirator superior, ficat, are un efect benefic asupra sistemului nervos. Fructele de cireșe conțin o întreagă depozitare de vitamine și acizi organici, fier, potasiu și cupru. Cherry conține într-o cantitate suficientă de zahăr, vitamina A, C și pectină.
Când recoltați autoclavele pentru compotul de cireșe conservate de iarnă, asigurați-vă că ați înlăturat fructele din oase. La urma urmei, oasele conțin amigdalină, care se poate transforma în acid cianhidric. Cu siguranță puteți fierbe compot și gropi, dar acest lucru va necesita o fierbere îndelungată, dar în acest caz, cantitatea de substanțe utile va scădea.
Atunci când cumpărați o băutură gata preparată, de exemplu într-o cutie de conserve, rețineți că nu este deformată, deoarece fierul poate elibera apoi substanțe nocive. Într-o cutie de conserve, boabele sunt plasate "sub șir", în timp ce un borcan de sticlă este umplut doar cu 40%. Dar în cele din urmă puteți vedea calitatea fructelor de pădure și transparența siropului.
Verificați data expirării și dacă capacul nu este suflat la borcan. În mod obișnuit, compotul fabricat din conserve este depozitat de la 2 la 3 ani, dar beneficiul rămâne numai în primele șase luni după fabricare.
Un punct important este compoziția băuturii, care este indicată pe etichetă, pe lângă fructe de padure, acid citric și zahăr, poate conține arome și conservanți, nu merită să cumpere un astfel de produs, în special pentru copii.
popular
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: