Despre istoria cireșelor
Deci cireșul înflorește
Este demn de remarcat că strămoșul cireșului era ... cireș. Dar ciresul in sine este mult mai acid si rezistent la frig decat cireasa dulce si moale.
Beneficiile cireșei
Beneficiile cireșelor, în primul rând datorită compoziției sale. Deci, cireasa conține o mulțime de substanțe utile și valoroase. Pulpa de cirese insasi este bogata in componente bactericide si datorita faptului ca compozitia include antocianina - ciresul este bine absorbit de corpul uman. Și aici este cumarina - care este responsabilă pentru coagulabilitatea redusă a sângelui, prin urmare, cireasa poate fi utilizată în condiții de siguranță ca o preventivă împotriva aterosclerozei arteriale. De asemenea, este cunoscut faptul că pentru tratarea și prevenirea anemiei este recomandat să se mănânce cireșe, și toate datorită faptului că în cireș pot fi găsite cobalt, fier, vitamine B și vitamina C și pigmenți utili.
Oamenii de știință au arătat de asemenea că cireșe are proprietatea de a elimina din corpul uman deșeuri produse azotoase, dar cu suc de cireșe naturale poate potoli nu numai setea într-o zi fierbinte, dar, de asemenea, să-l utilizați pentru a spori sentimentul poftei de mâncare, uita de artrita. Cherry și utilizat pentru tratamentul tulburărilor nervoase ca un laxativ ușor și ca expectorant eficient atunci când este umedă, dar tuse neproductivă.
Un alt nume pentru cireșe este o boabe consistente - nu accidental. Deci, cireșul are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, întărește capilarele sanguine, mărește tonul și chiar reduce tensiunea arterială crescută. O combinație complexă a tuturor vitaminelor și vitaminelor conținute în cireș ajută organismul uman să-și întărească imunitatea și să lupte împotriva diferitelor afecțiuni, bazându-se pe resursele corpului său.
Un fapt interesant, ca rezultat al cercetării medicale, a fost stabilit că acei oameni care suferă de boli cardiovasculare care au consumat regulat cireșe - mai puțin adesea au suferit atacuri de cord decât cei care nu au mâncat cireșe.
Concesii de cireșe congelate
Când începe sezonul de cireșe, fiecare femeie se străduiesc să se pregătească cherry metode maxime posibile, inclusiv metoda de congelare. Este de remarcat faptul că această metodă de recoltare nu este numai rapid, dar, de asemenea, foarte util, pe lângă cea mai rentabilă - nu este nevoie să utilizați de zahăr, borcane, capace, mi pierd timpul încercând să gătească gem sau compotul de cireșe. Pur și simplu, a spălat cireșele, a fost uscat, ambalat în saci de plastic pentru porțiunile de care aveți nevoie și ați înghețat.
Apropo, cireșele congelate de pe piața produselor alimentare congelate se numără printre cele mai populare produse semi-finite, cele mai populare și cele mai favorizate din top zece.
Într-o cireșă congelată, toate vitaminele și substanțele utile care sunt păstrate în cireșe proaspete sunt stocate. Termenul de valabilitate al unei astfel de cirese congelate este de 12 luni si acest produs nu este supus la congelare repetata.
înapoi la conținutul ↑
Beneficiile cireșelor uscate
O altă modalitate simplă și convenabilă de a pregăti o cireșă pentru utilizare ulterioară este ... să o usuci. Astfel de cireșe uscate pot fi adăugate apoi în ceai, compoturi gătite și sare de la el, adăugați produse de patiserie la brutărie. Este de remarcat că compoziția utilă a cireșelor uscate este cât mai aproape posibil de compoziția cireșelor proaspete, astfel că, folosind această cireșă uscată, puteți să vă scoateți toate substanțele nocive și să vă îngrijiți de inima. Apropo, utilizarea cireșelor uscate contribuie la procesul de coagulare a sângelui, prin urmare, acei oameni care au probleme cu sistemul hematopoietic, se recomandă să se acorde atenție cireșelor.
Consumul de o mână de zi cu zi de cireșe uscate, vă oferă corpul cu o normă zilnică de magneziu și cobalt, care sunt cunoscute pentru a consolida țesutul osos, și va servi ca prevenirea anemiei, și îi pasă de starea pielii lor, normalizarea tensiunii arteriale si creste de stres a corpului.
Cum se usucă cireșul?
Pentru uscare, se vor face numai fructe coapte si bine, se vor spala, se vor usca cu un prosop de hartie si se vor pune intr-un strat subtire pe o tava pe care o acoperiti cu hartie alba. Fructe uscate în lumina directă a soarelui, rotind periodic cealaltă parte. Uscarea cireșelor în cuptor nu este recomandată. Deși această metodă este mai rapidă, dar aici substanțele utile într-o astfel de cireșă vor scădea considerabil și nu avem nevoie de acest lucru deloc. Când cireșele se usucă - puteți îndepărta cu ușurință oasele din ea și, dacă este necesar - câteva zile să usuce cireșul la soare. Și apoi, cireșele pot fi plasate într-un recipient din sticlă sau într-o pungă de hârtie și depozitate într-un loc uscat și răcoros.
Ceaiul din cireșe uscate este un excelent agent antipiretic care poate fi administrat copiilor. De asemenea, o astfel de băutură vă va ajuta să scăpați de bronșită cronică și de artrită.
Și, dacă picurați cireșele uscate fără gropi pe un măcinător de cafea - că veți avea o pulbere de cireș, pe care o puteți adăuga la ceai și alte băuturi. Această pulbere va da o aromă de cireș deschis la ceaiul dvs. și, bineînțeles, îl veți îmbogăți cu vitaminele de cireșe.
Este de remarcat faptul că în cireșele uscate se găsesc toate aceleași substanțe și ingrediente utile ca și cele proaspete. De aceea, vă bucurați de un gust plăcut și de o compoziție utilă de vitamine, acid folic, fructoză și glucoză, vitamina B6 (are un efect hipnotic și efecte calmante asupra sistemului nervos).
Dar nu folosiți cireșele pe stomacul gol.
Compote de cireșe proprietăți utile
Deci, într-un pahar de compot de cireș conține de la 60 la 100 kilocalorii!
Prin urmare, dacă beți un compot de cireș, încercați să-l diluați și să nu-l concentrați.
Compotul de cireș utile va fi pentru cei care suferă de anemie - grație conținutului ridicat de fier și magneziu, puteți crește hemoglobina dvs. în mai multe puncte, folosiți în mod regulat compot de cireș.
Asta merită doar să reamintim că închiderea compoturilor de cireș pentru iarnă, nu uitați să eliminați oasele din cireșe. Pentru a face acest lucru este necesar, deoarece aceste oase de cireșe conțin o substanță cum ar fi amigdalină - și se transformă în corpul uman în acid prusic, care reprezintă o amenințare pentru sănătatea și viața noastră. O alternativă la îndepărtarea gropilor este fierberea prelungită, dar apoi concentrația de nutrienți din compotul dvs. de cireș va scădea semnificativ, deci, mai bine să nu fiți leneși - și îndepărtați oasele de cireșe.
De asemenea, va fi util să știți că, deși compotul de cireș poate fi păstrat timp de până la 3 ani, proprietățile sale utile sunt păstrate numai pentru primele 6 luni. După - nici un beneficiu, doar un gust plăcut și aroma de cireșe.
Mai multe despre proprietățile benefice ale cireșelor
- Substanțele care fac parte din cireș - îmbunătățesc activitatea creierului.
- 10 cireșe prin acțiunea lor înlocuiesc 1 comprimat de aspirină.
- Mastile din cirese proaspete reduc continutul de grasime al pielii si ajuta la ingustarea porilor dilatati.
- Cherry sau suc de cireșe cu lapte este un medicament excelent pentru artrita. Mănâncă 1 pahar de băutură pe zi.
- Utile nu numai cireșul, ci și coaja cireșului - dacă faceți un decoct de la el, atunci acesta va avea un efect anestezic.
- Decoltarea tulpinilor de fructe de cireșe distruge microbii, cum ar fi streptococi, stafilococi și chiar dizenterie. Recomandat pentru intoxicații alimentare.
- Nucleele sfărâmate de cireșe sunt folosite în făină pentru tratamentul ulcerului peptic și hemoragiei interne.
- Decocția gropilor de cireșe și a peduncilor este un remediu excelent pentru edem.
Beneficiile frunzelor de cireșe
În această publicație noastră ar fi gol - ar părea, cu proprietăți utile de cireșe trebuie să le înțelegem și să știe totul despre ei, dar cireasa - un copac unic, ceea ce este util de la sine cireșe, tulpini de crustă și de finisare cires si frunze. Se pare, folosind bulioane din frunze de cireș pot depăși multe boli, cum ar fi icter, deficit de vitamina, hipertensiune arterială, epistaxis. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a pregăti un decoct de frunze de cireș - Ia 2 linguri de frunze de cireș și 1 cană de apă. Se toarnă frunzele cu apă și se fierbe la foc mic până când decoctul este redus la jumătate.
Utilizați un astfel de decoct de frunze de cireșe pe parcursul zilei, în gume mici ...
înapoi la conținutul ↑
Leziuni ale cireșelor
Cu toate acestea, în ciuda faptului că cireșul este atât de util - nu merită să se implice în cei care au aciditate ridicată a sucului gastric și cei care suferă de diabet. boala ulceroasă a stomacului și procesele inflamatorii pulmonare cronice și, de asemenea, are o tendință la un scaun lichid.
De asemenea, este în valoare de știind că semințele din interiorul gropi de cireșe, în ciuda faptului că, în unele cazuri, medicina tradițională recomandă luarea acestora din pietre la rinichi, gută, de fapt - foarte otrăvitoare, așa că trebuie să respecte cu strictețe doza de astfel de semințe.
După ce ați consumat cireșe sau produse din cireșe - nu uitați să vă clătiți gura cu apă pentru a spăla smalțul dinților cu substanțe acide care o pot coroda.
Shevtsova Olga, Lumea fără rău
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: