Ryzhik este o ciupercă uimitoare, distinsă de gustul său excelent și, potrivit experților, este extrem de utilă. Ciuperci tocană, prăjitură, sare - sunt gustoase sub orice formă, care sunt doar roșii de ciuperci cu adevărat utile - această întrebare interesează multe. Pentru a obține un răspuns la această întrebare, trebuie să vă referiți la compoziția chimică a ciupercilor.
Sunt ciupercile rosii?
În ceea ce privește cât de ciuperci utile sunt roșii pentru oameni, răspunsul este informația că potasiul și calciul s-au găsit în ele. magneziu, fier și alte elemente care normalizează funcționarea tuturor sistemelor corpului.
În plus, un antibiotic natural numit lactarioviolin găsit în ciupercile roșii, suprimând dezvoltarea multor bacterii dăunătoare. Acesta este motivul pentru care consumul acestor ciuperci este indicat în bolile asociate cu diferite inflamații, precum și tuberculoza.
Medicina tradițională, care confirmă proprietățile utile ale acestor ciuperci, recomandă, chiar și în scopuri medicinale, utilizarea ciuperci roșii în formă brută, doar puțin presărată cu sare. Dar dacă este posibil să consumăm aceste ciuperci crude, atunci cât de utile sunt rozhiki-ul sărat - o întrebare firească. Sunt de asemenea folositoare, atât de repede și vegetarieni le folosesc atât în meniul lor.
Corpul fungului conține fibre, zahăr, apă, cenușă, precum și carotenoide și, bineînțeles, proteine vegetale de înaltă calitate, care, în proprietățile sale utile, nu sunt inferioare animalelor. În timpul perioadei de repaus sau al dietei, întrebarea cu privire la cât de utile sunt ciupercile roșcatelor, deoarece acestea sunt adesea folosite ca înlocuitori de carne cu valoare totală.
În plus, compoziția ciupercilor include vitamine:
- Vitamina A (retinol), care afectează procesele metabolice ale corpului, precum și starea sistemului musculo-scheletic.
- Vitamina B1 (tiamina). care reglează metabolismul carbohidraților și normalizează activitatea sistemului cardiovascular și nervos.
- Riboflavina (vitamina B2) mărește rezistența la stres a organismului, contribuie la depășirea condițiilor depresive, a primit numele de "vitamina frumuseții".
- Vitamina B3 (aka - niacin și vitamina PP) are un efect benefic asupra activității sistemului cardiovascular și reglează, de asemenea, nivelul colesterolului din sânge.
Ciupercile sunt roșii, au proprietăți utile, dar contraindicații sunt, de asemenea, caracteristice pentru ele.
- intoleranță individuală;
- boli ale tractului gastro-intestinal;
- consumul excesiv de ciuperci (poate provoca constipație).
Mulți cred că conuri de pin sunt numai bune pentru a hrăni păsările, artizanat din materiale naturale, astfel faptul că pădurile de pin pe meleagurile noastre nu încetează să ne aprovizionare pentru Anul Nou frumusețile vacanță de pădure. Dar asta nu e tot.
Planta uimitoare este physalis: în toamnă se luminează flori portocalii, aproape hârtie, felinare fragile pe paturi de flori, grădini și livezi, în spatele pereților subțiri ai căror fructe de pădure sunt ascunse, care pot fi consumate.
Beneficiile strugurilor sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri, nu fără motiv, majoritatea ficatului de lungă durată au fost înregistrate în teritoriile în care un om a rupt podgorii și a crescut o boală suctivă de vindecare.
Cei care locuiesc în zona forestieră, mai ales ca toamna pentru posibilitatea de a participa la așa-numita "vânătoare liniștită" și, pur și simplu, merg pe ciuperci. Nu numai că colecția de ciuperci este o mare plăcere, dar recolta din coș este un depozit de vitamine și substanțe nutritive.
Articole similare
-
Kombucha, proprietăți utile, reguli de sănătate și longevitate
-
Ciupercă poloneză - calorii, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere
Trimiteți-le prietenilor: