Salata de carne de porc sau de carne de vita - o reteta pentru o farfurie nutritiva

Nutriționist aperitiv

Această salată din plămân îndepărtează rapid și permanent sentimentul de foame și este pregătită dintr-un set de alimente elementare:

A pregăti o astfel de salată este o plăcere:

O salata asemanatoare cu carnea de porc sau carnea de vita ar trebui sa fie cu siguranta in frigider timp de 24 de ore, ceea ce il va face sa fie delicat si gustos.

Cu morcovi și produse secundare

Oricine ar încerca această salată pentru prima dată din plămânii fierți cu ceapă și morcovi, se întreabă ce se află în spatele fileului din compoziția sa? De fapt, antena este elementară atât în ​​ceea ce privește setul de produse, cât și modul în care sunt procesate și conectate.

Pentru a pregăti rapid o gustare, veți avea nevoie de:

• ceapa si usturoiul;
• auto-produs secundar;
• otet fierte;
• ardei iute;
• morcovi (de preferință pre-făcuți "în coreeană");
• ulei uleios.

Puneți împreună, toate acestea se întâmplă în conformitate cu această instrucțiune:

1. Ușor de fiert, răcit și tăiat felii;
2. Ceapa este tăiată, presărată cu oțet și trimisă într-un recipient cu lumină;
3. Billet turnat timp de 30 de minute, și în acest timp, se toacă cățelul de usturoi și piperul amar;
4. Se amestecă totul și se amestecă cu morcovi, se condimentează cu sare și ulei macră;
5. Dacă doriți, gustarea este completă cu ierburi proaspete și insistă într-un loc răcoros pentru câteva ore la rând.

"A la ciuperci"

Ca și în cazul pregătirii porcilor anteriori, această opțiune este foarte simplă și rapidă, iar rezultatul final este adesea luat pentru un sortiment de ciuperci. De ce? Este simplu: se face o plombare specială cu ciuperci, iar plămânul fiert are o structură foarte asemănătoare cu cea a unui ciuperci.

Deci, veți avea nevoie de:

Apoi, această mâncare nutritivă este preparată după cum urmează:

Gustare "cardiopulmonară"

Următoarea rețetă de salate are plăcere cu gust rafinat și piquant, și toate datorate prezenței de ceapă mărunțită.

Pregătiți pentru el următoarele:

Toate gătiturile sunt următoarele:

Un pic exotic

Trecem la asta. cum să faci salată din plămân fiert în coreeană.

• 400 g de organe din carne de vită;
• violet bulb;
• 150g de morcovi "în coreeană";
• condimente picante;
• usturoi și ardei de usturoi;
• câteva frunze de laur, ulei de floarea-soarelui și patrunjel;
• 30 ml de oțet balsamic și două castraveți proaspeți.

Pentru a obține o aromă strălucitoare și coreeană a vasului final, respectați următoarea secvență de acțiuni:

1. Subprodusul se înmoaie în apă rece timp de o jumătate de oră;
2. Apoi, 1,5-2 ore se fierbe în apă sărată, amintindu-se că elimină zgomotul;
3. Plămânul ar trebui să se răcească sub presă, ceea ce îl va face mai dens și nu atât de apoasă;
4. După îndepărtarea vaselor, tăiați carnea în cuburi;
5. Semi-inelele de ceapă se umple cu oțet, se amestecă cu un ardei iute și ardei de usturoi mărunțit;
6. De castraveți decojiți sunt tăiate în benzi sau frecat pe un răzătoare pentru morcovi coreeni;
7. Morcovi și castraveți se adaugă la ghiveci numai după o jumătate de oră, timp în care acesta din urmă este bine saturat cu suc de ceapă și oțet;
8. Atingerea finală: amestecați verdele, sarea și untul în salată.

Pregătirea de salate și mâncăruri din plămâni în ansamblu reprezintă un buget și o modalitate satisfăcătoare de a diversifica meniul obișnuit, de ao face gustoasă, neobișnuită și de lungă durată.

Asigurați-vă că stăpânește mai multe rețete de la produse secundare, iar casa vă va aprecia deliciile.

Articole similare

• Salata de plămâni de carne de porc (rețetă pas cu pas cu fotografie)

• Salata de inima de porc - o selectie de retete culinare de salata de la

• Salată de ficat de porc Încercați una dintre rețete

Trimiteți-le prietenilor: