Să spunem, orice persoană care nu este prea departe de sporturile de putere își va pune o altă întrebare. Nu cum să preparați proteine din zer la domiciliu, dar ce, de fapt, nu sunteți mulțumit de sursele alimentare de proteine? Și de ce vă întreb, dacă arunca o porțiune de pulbere de proteine într-o sticlă și se amestecă durează 3 minute, din moment ce ești atât de malnutriție de proteine din alimente normale. În general, înainte de a explora lumea fascinantă a „sportpita acasă“ rețete ar trebui să se răspundă în totalitate la alte întrebări.
De ce aveți nevoie de o proteină de origine
Dar ce să faceți dacă sunteți un atlet serios sau nu introduceți proteine cu alimente obișnuite. Să presupunem că sunteți dezgustați la vederea unui piept de pui, aveți intoleranță la lactoză și nu mâncați pește. Ce anume? Există o pulbere de proteine din zer, sau albumină, adică o proteină din ouă.
Cât de mult putem bea cocktail-uri de proteine? Producătorii de alimentație sportivă recomandă adesea până la 3 porții pe zi. Dar merită menționat că, cu aceste trei porții, veți obține și o grămadă de îndulcitori. Și nici o sațietate, mai ales dacă creșteți și diluați praful cu apă. Poate ar trebui să vă placă orice carne sau pește?
Apoi imagina diferite obiecții - proteine - este chimie, este scump, este necesar să se cumpere, este fara gust, indiferent dacă produsele alimentare ecologice de afaceri. Este necesar să înțelegem mai detaliat. Pentru nevoile rapide de alimentare aminoacizi, dacă sunteți în „uscare“ și de a efectua o sarcină suficientă, produsele naturale sunt numai bune daca mananci la fiecare 2-3 ore. Dar dacă nu, proteina din linia de nutriție sportivă este mai bună decât creativitatea de origine ouă-kefir.
Cu ocazia "nu gustos" este posibil să se argumenteze. Cele mai multe dintre cocktail-uri casa sau carbohidrati si grasimi suplimentare încărcate și conduce la un set de grăsime corporală, în viitor, sau gust foarte dezgustător. Cum obții o rețetă pentru a bea 10 albușuri de ou, amestecate cu un pahar de iaurt?
Ideile cuiva despre "originea chimică" a pulberii de proteine - în general, aceasta nu este gravă. Chimia alimentară este acum peste tot: de la cafeaua dvs. negru preferată până la un astfel de lapte util. Dacă doriți cel mai "sportiv" non-chimic ", cumpărați un ser fără îndulcitori, parfumuri, vopsele. Ceva ca o proteină "organică". Și da, va fi destul de neplăcut pentru gust. Dar natural.
În general, dacă aveți nevoie de opinia unei persoane care știe cum să numere calorii și BJU, toate cocktail-urile făcute la domiciliu sunt destinate unui set de mase musculare. Și - hardgeynerami, adică acea parte a omenirii care poate "mânca cum nu este în sine" și nu se recuperează.
Rețete de cocktail-uri de proteine
În condiții industriale, proteina este obținută după cum urmează:
- Laptele este separat în ser și grăsime din lapte;
- zerul este uscat și măcinat, uneori - hidrolizat, astfel încât proteina este absorbită mai repede;
- apoi serul este saturat cu aditivi de aromă, îndulcitori, ambalate, uneori - se adaugă pre-agenți de îngroșare pentru a face o băutură cocktail delicios, dacă divorțat nu „lapte sau suc“ (care nu este acceptabil să piardă în greutate) și apă plată;
La domiciliu, desigur, puteți stoarce într-o lamaie jeleu și se colectează serul, apoi se toarnă un strat subțire pe o foaie de copt și uscat, razuiti, se colectează într-o pungă de hârtie și ... intra în lingura de proteine din zer, cu un gust foarte discutabil, capacitatea slabă de a se dizolva în apă. Ei bine, este cel puțin o jumătate de zi de divertisment.
Pentru că ne oferă ceva complet diferit:
- uscați 10-12 de albușuri de ou în dispozitivul de dehidratare și apoi răzuiți pulberea și diluați-o cu apă. O modalitate de a avea curaj și nu este împovărat de cunoașterea chimiei. Proteina denatures în procesul de deshidratare, și aminoacizi sunt absorbite de la poroshochka mult mai rău decât chiar de la omletă proteine, poate mai bine omletă?
- Se separă 10 proteine, se amestecă cu un pahar de kefir. Da, kefirul este o altă sursă de proteine, de până la 3 g pe 100 ml. Pentru a obține valori "medii sportive", trebuie să beți nu 10, dar aproximativ 15 proteine cu kefir. Apropo, in 90% din oameni 2 proteine fundamentale diferite (lapte si ou intr-o compozitie) fara hidroliza preliminara va provoca indigestie. Deci glumele despre sportivi și curățirea corpului nu sunt deloc glume;
- se amestecă brânza de vaci, iaurtul și oul - în proporții diferite, de la 100 de grame de brânză de vaci la 200 de grame de pahar de iaurt. De asemenea, calea de la "oameni care știu chimie" oameni. Gălina de ou conține grăsime. Brânza brută este de obicei recomandată prea grasă. Grăsimea încetinește digestia proteinei într-o asemenea măsură încât un "cocktail ușor pentru creșterea musculară" este digerat timp de 2-3 ore. Și aminoacizii sunt necesari pentru recuperare chiar acum. În general, nu este, de asemenea, cea mai rațională opțiune;
- amestecați chefir, brânză de vaci și diverse fructe de padure, adăugați un îndulcitor și bucurați-vă. Acesta poate fi o gustare buna dupa un antrenament, dacă nu există intoleranță la lactoză, și este posibil să se includă în dieta de carbohidrati dupa antrenament (a se vedea jurnalul de alimente, și nu doar o altă teorie cu privire la beneficiile si dauneaza de carbohidrati, în cazul în care există un „excedent“ de 20 g într-o perspectivă de zi cu zi, mijloace există o asemenea oportunitate), dar nu concurează în ceea ce privește rata de asimilare cu aceleași proteine din zer;
- este foarte minunat să amesteci un pachet de brânză de vaci, o mână de nuci, gem și un pahar de chefir sau lapte.
În general, dacă este necesar să se utilizeze aceste rețete sau pur și simplu să mănânce alimente normale - o chestiune privată, dar trebuie să înțeleagă că nu concurează pentru a stăpâni sport de viteză produse de nutriție.
Beneficiați de apă de orez pentru pierderea în greutate + rețetă
Duș contrastic pentru scăderea în greutate - efect, reguli, eliminarea celulitei
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: