Cine a inventat un sandwich

Știri corelate:

Sandwich-ul este cea mai populară mâncare pentru ruși din perioada sovietică. Și astăzi mulți o duc la lucru, dau copiilor la școală etc. Început cu pătrunderea numai a uleiului, acum sandwich-ul are un număr variat de rețete. Ele pot fi găsite în orice carte de bucate.







Și cine a fost primul care se gândea să răspândească untul pe pâine? Potrivit uneia dintre legende, Nikolai Copernicus este considerat "tatăl" sandvișului. Da, da, același Copernic, care a făcut o revoluție în știință, explicând mișcarea Pământului în jurul axei și planetele din jurul Soarelui. Cu toate acestea, el a inventat-o ​​nu din motive culinare, ci din punct de vedere medical.

Și sa întâmplat așa. Tânărul Copernic a fost trimis să lucreze în Castelul Olsztyn prin legături de rudenie. Imediat după ce Nikolai a lucrat aici timp de o lună, acest castel a fost asediat de dușmani. După un timp, soldații au început să se îmbolnăvească în castelul asediat. Observatorul Copernic a remarcat legătura dintre această boală și pâinea pe care soldații o mâncau. Se pare că soldații au avut de multe ori pâine care cădea la pământ și ei, ridicandu-se, nu au observat praful și au trimis felii de pâine în gură. Nicolae a decis că pâinea ar trebui să fie murdară cu ceva alb, astfel încât să se poată vedea murdăria. Și pentru acest scop a folosit ulei obișnuit, salvând astfel mulți soldați de boală.







Uleiul cu roșii: Unt - 100 g, pastă de tomate - 10 g, sare.
Uleiul se macină alb. Adăugați pastă de roșii și sare la gust, amestecați bine.

Ulei cu mustar: Unt -100 g, sala de mese de muștar - 1 lingură. lingură.
Uleiul se macină alb și, adăugând muștar, se amestecă cu grijă.

Unt cu hrean: Unt - 100 grame, hrean ras - 40 grame, sare.
Uleiul se macină alb. Adăugați hreanul și sarea, amestecați bine.

Unt cu brânză: Unt - 100 g, brânză olandeză -100 g
Uleiul se mănâncă alb, se amestecă cu brânză, se toacă pe o răzătoare mică și se amestecă bine. Puteți adăuga pastă de tomate.

Ulei verde: Unt - 100 g, sau un amestec de mărar pătrunjel, pătrunjel și țelină - 20 g, acid citric sau suc de lămâie.
Verzii să-și rezolve Scoateți tulpinile # 41; clătiți-le în apă rece, tăiați-le și combinați cu unt de piure. Adăugând suc de lămâie sau acid citric, amestecați bine masa.

Vreau să vă prezint câteva rețete pentru sandviciuri fierbinți.

Sandwich "Bliss of the Night"

Ingrediente: 8 felii de paine, 200 g ciuperci proaspete, 1 lingura. l. unt,
0,5 linguri. smantana, 1 tomate, 2 linguri. l. branza rasa, 1 ceapa, sare, piper.

Mod de preparare: Ciupercile se taie si se prăjește. Pentru a le adăuga făină, smântână, sare, piper și, amestecând constant, fierbe până când sosul se îngroațește. Fiecare felie de pâine unt, apoi masa de ciuperci, pune felii de rosii, inele de ceapa si se presara cu brânză rasă. Puneți sandwich-uri pe o tavă de copt sau într-o tavă, puneți-le într-un cuptor și coaceți până când stratul superior este rumenit.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: