Castraveți castraveți pentru iarnă pas cu pas rețetă cu o fotografie

Da, și este mai bine să luați castraveți de dimensiuni mici, cu carne densă. Castraveții îngroșați nu se potrivesc, deoarece sugerăm tăierea ingredientului în sferturi lungi, care în lungime vor fi aceleași ca și recipientele din sticlă. Este bine să luați castraveți atât de ascuțiți în borcane de 0,5 l. În prealabil, băncile ar trebui să fie sterilizate, capacele trebuie, de asemenea, supuse acestei proceduri. Ingredientele și condimentele sunt concepute pentru borcan de 0,5 l. Pentru acest volum, vor fi necesare aproximativ 250 ml de apă pentru prepararea marinadei. Ține minte asta.

Ingrediente pentru castraveți picăturați:

1. Castraveți - 3 bucăți
2. Piper picant - 3-4 inele
3. Usturoi - 2 cuișoare
4. Sare - 10 g
5. Nisip de zahăr - 15 g
6. Oțet de masă 9% - 15 ml
7. Marar - 2 sprigs
8. Patrunjel - 1 crenguță
9. Mazăre aromată de piper - 3 bucăți
10. Bay leaf - 1 bucată
11. Apă - 250 g

1. Deci, sunt pregătite ingredientele pentru un fel de fel de mâncare de legume proaspete pentru iarna, iar borcanele urmează să fie sterilizate împreună cu capacele. Luați și o cheie specială pentru răsucirea cutiilor

2. Clătiți castraveți proaspeți, apoi le tăiați în paturi de-a lungul lungimii. Apropo, "fund" pentru castraveți tăiat. Dar piperul roșu amar am tăiat în inele. 3-4 inele vom fi suficiente pentru borcan de 0,5 l

3. Puneți verdele spălate în borcane sterilizate. Reteta noastra foloseste marar si patrunjel

4. De asemenea, transferăm cușinele de usturoi purificat în cutii. Diclurile mari pot fi tăiate în lobule

5. Următoarele condimente sunt ardei dulci și frunze de dafin

6. Nu uitați să puneți pentru vârful inelului de piper amar

7. Am pus în felii de castravete "în picioare"

8. Preparam marinada după cum urmează: adăugați zahăr și sare în apă. Aduceți condimentele la fierbere, toarnă în oțet, scoateți din foc. Cu o marinadă vom turna castraveți

9. Acoperiți borcanele cu castraveți ascuțiți, puneți-i sterilizați timp de 10 minute într-o cratiță. Rețineți că în partea de jos a oalei trebuie să puneți un șervețel de țesut

10. Rolați băncile

Articole similare

• Porumb marinat pe coc pentru rețeta de iarnă cu o fotografie acasă

• Marinate roșii cu pepene verde pentru rețetă de iarnă cu fotografie

• rosii marinat cu aspirina pentru iarna - un pas cu pas reteta cu fotografii, conserve

Trimiteți-le prietenilor: