Lumină, utilă, aproape nu reflectată într-o figură subțire - toate cascavele de legume, rețetele cărora sunt la fel de variate ca imaginația ta este bogată. Pentru a pregăti un fel de mâncare, puteți combina straturi din diverse legume: cartofi, morcovi, dovlecei, roșii, porumb, vinete, sezon cu orice condimente. Vara sau iarna se vor gasi intotdeauna legume adecvate, mai ales ca amestecurile congelate pot fi folosite iarna.
Cum să gătești o caserolă de legume?
Pregătiți felul de mâncare într-un mod simplu: tăiați legumele, puneți-le într-o matriță, turnați smântână sau sos și trimiteți-le în cuptor. Asigurați-vă că adăugați roșii și ceapă - se vor adăuga sucuri de legume și brânză rasă - pentru a obține o crustă roșie. Desigur, dacă ați umplut cu smântână sau smântână cu brânză rasă, fel de mâncare va deveni foarte gustos, dar puteți găti și rețetă ușoară de caserola de legume, dieta. Pentru a face acest lucru, înlocuiți smantana grasă cu un procent mai mic de grăsime sau luați un sos de roșii gros.
Diverse cascade de legume
Vă oferim o rețetă în care se utilizează o smântână cu conținut scăzut de grăsimi ca umplutură, dar puteți găti o versiune mai dietetică a caserolei de legume dacă o îmbrăcați cu sos de roșii cu mirodenii. Brânza poate fi luată cu conținut scăzut de grăsimi sau chiar înlocuită cu brânză sărată.
- tomate - 1 buc.;
- ceapă - 1 bucată;
- legume - 500 g;
- ouă - 3 bucăți;
- smântână - la gust;
- brânză - la gust;
- sare, piper - la gust.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați o jumătate de kilogram de legume pe gustul dumneavoastră. Cel mai bine este să alegeți mai dens, tăiați în felii și așezați pe fundul vasului de copt. Apoi, răspândiți ceapa, tăiați în jumătăți de inele, și roșii, tăiate în felii. Pregătiți o umplutură de smântână, ouă bătută și 200 de grame de brânză rasă, se toarnă legumele și se presară cu brânză rasă (aproximativ 100 de grame) și orice mirodenii după cum doriți. Gatiti aproximativ 40-45 minute in cuptor la 170 de grade. În plus față de legume, puteți folosi ciupercile - o caserolă de legume cu ciuperci va primi aceeași cantitate de alimente ca cea mai comună.
Caserola de legume cu vinete
În timpul verii, când sezonul de legume este în plină desfășurare - este timpul să pregătim o caserolă cu legume proaspete. În piață o selecție uriașă de vinete, roșii, cartofi tineri, luați și experimentați. Pentru condimente, puteți lua orice preparate gata preparate sau adăugați mai multe plante aromate proaspete - busuioc, oregano, marar, patrunjel.
ingrediente:
Vinetele pot fi remarcabil înlocuite cu dovlecei sau squash și să pregătească o caserolă de legume cu dovlecei și brânză. Pentru rețetă, luați 2-3 dintre ele și reduceți cantitatea de cartofi, lăsând 1-2.
Articole similare
-
Rețete de caserole cu cârnați și brânză, secrete ale alegerii ingredientelor și
-
Cum să gătești piper umplut cu legume - cum să gătești piper verde - rețete
Trimiteți-le prietenilor: