Această rețetă, ca și carnea în franceză. are multe opțiuni. În primul rând, puteți schimba straturile așa cum doriți - de exemplu, un arc poate fi așezat nu pentru carne, ci pentru ciuperci. În al doilea rând, opțiunile cu carne de aceeași greutate - poate fi la fel de carne de porc și de vițel sau de vită, dar atunci timpul de preparare va fi mai lung, de asemenea. Ciupercile pot fi, de asemenea, diferite. Dacă va fi, de exemplu, chanterelles, uleios sau ciuperci, atunci este de dorit să le pre-prăji. Ciupercile nu trebuie să fie prăjite.
Deci, pentru prepararea cărnii coapte în cuptor cu cartofi și ciuperci, vom avea nevoie de:
Ingredientele
Pentru început, șampiunile se taie în plăci subțiri. Coaceți cartofii și le tăiați în plăci subțiri de aproximativ 0,2 cm lățime.
În sus cu cartofi tăiați în plăci. Serviți cartofi, piper ușor.
Preîncălziți cuptorul, apoi puneți carnea cu legume și ciuperci în cuptor timp de 40 de minute, la o temperatură de 200 de grade. Când vasul este gata, puteți presăra ierburi proaspete suplimentare de deasupra.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: