Hidrogenul, împreună cu azotul, oxigenul și carbonul, face parte din așa-numita familie element-organogen.
Din aceste elemente, corpul uman constă în esență. Proporția de hidrogen din acesta ajunge în masă la 10%, iar numărul de atomi este de 50% (fiecare al doilea atom din organism - hidrogen).
Hidrogenul și elementul cel mai comun în universul nostru - cota sa este de aproximativ 75% din masă și 92% de numărul de atomi. Spre deosebire de oxigen, care există atât în natură, cât și în organism, într-o formă liberă, hidrogenul este aproape complet sub forma compușilor săi (principalul compus hidrogen este apa).
Rolul biologic al hidrogenului
Hidrogenul ca element separat nu are valoare biologică. Pentru organism, compușii care alcătuiesc corpul sunt importanți, și anume apa, proteinele, grăsimile. hidrati de carbon. vitamine. substanțe biologic active (cu excepția mineralelor) etc. Cea mai mare valoare, desigur, este combinația de hidrogen cu oxigen - apă, care este de fapt mijlocul existenței tuturor celulelor corpului. Un alt grup de compuși de hidrogen importanți sunt acizi - capacitatea lor de a elibera un ion de hidrogen face posibilă formularea pH-ului mediului. O funcție importantă a hidrogenului este, de asemenea, capacitatea sa de a forma legături de hidrogen, care, de exemplu, formează forme de proteine active în spațiu și o structură de ADN dublu catenar.
Principalele surse de alimentare cu hidrogen
Hidrogenul se găsește în aproape toate substanțele nutritive, dar cea mai mare parte a acestuia intră în organism sub formă de apă.
Cauzele de deficit de hidrogen
carență de hidrogen, ca atare, nu se întâmplă, există un deficit de compușii săi, de exemplu, apă la debitul insuficient în sau creșterea accelerată necompensate.
Consecințele deficienței de hidrogen
Ca și în cazul cauzelor, se observă consecințele deficienței compușilor săi, cel mai adesea de apă. În acest caz, observat: deshidratare, sete, scăderea turgorului țesut, piele uscată și membranele mucoase, creșterea concentrației sanguine, hipotensiune arterială.
Excesul de hidrogen
Excesul de hidrogen ca atare nu se întâmplă, excesul compușilor săi este posibil. În acest caz, se observă un model caracteristic pentru un anumit compus. De exemplu, în cazul excesului de apă (hiperhidratare), se observă cel mai frecvent edem.
Cererea zilnică de hidrogen: nu este standardizată
Trimiteți-le prietenilor:
Trimiteți-le prietenilor: