În Muntenegru, adzuki (există încă variante de pronunțare a azuki, aduka) sunt considerate mazăre. Dar, de fapt, este fasole, iar chiar numele "azuki" este transliterația cuvântului japonez "fasole". De asemenea, adzuki a numit "fasole radiantă".
Conține o mulțime de proteine, fibre dietetice (fibrele sunt utile pentru microflora intestinală). Azuki este foarte popular în țările asiatice, în primul rând pentru a face dulciuri. Și aceasta nu este singura proprietate interesantă și unică a acestei fasole. Îmi place adzuki și acum îți voi spune de ce.
Fasole rapidă!
Azuki nu trebuie să fie înmuiată înainte de gătit. În dimineața zilei de antrenament, pot pune în siguranță câteva perechi de fasole într-o oală cu apă, aruncând un foc lent și plec. Deci, în general, deseori fac
După antrenament și duș, fasolea este pregătită. Aceasta durează 40-60 de minute.
Desigur, m-am interesat de Adzuki pentru că este folosit în pastă dulce pentru fabricarea produselor de patiserie. Vroiam să-l gust în formă dulce pentru micul dejun. Mai ales pentru că dulciurile sunt cel mai bine consumate dimineața, ele nu vor fi atât de dăunătoare pentru figură.
Adaug cateva lingurite de sirop de arta 100% (acest lucru este important, ar trebui sa fie 100%, compozitia arata astfel incat sa nu existe impuritati) intr-o farfurie cu adzuki si este foarte delicioasa.
Este, de asemenea, cool pentru a adăuga un pic granola. Foarte curând voi spune mai multe despre acest amestec de nuci, semințe și fulgi de ovăz în cuptor și voi da o rețetă pentru pregătirea sa.
Azuzuki cu granola
De asemenea, pentru adzuki adaug uneori un dovleac fiert. Există multe opțiuni, totul depinde de imaginația ta. 🙂
Fasole adzuki este foarte hrănitoare (datorită fibrei), astfel încât acest mic dejun este suficient pentru o lungă perioadă de timp, iar senzația de foame nu apare în curând.
Gust neutru al lui Adzuki.
Fără îndulcitor, Adzuki are un gust neutru și poate fi mâncat ca o fasole diferită și folosit pentru îmbrăcarea salatelor sau ca o farfurie.
Îmi place adzuki cu salată de legume sau verde. Și ca un fel de mâncare separată.
Apropo, adzuki poate fi de diferite culori. Este interesant să încerci cum diferă gustul lor.
Proprietăți utile ale fasolei adzuki.
Adzuki are multe vitamine și microelemente utile.
Pentru mine, aceasta nu este doar o expresie frumoasă de dragul persuasivității. Vitaminele din tablete nu mă plac. Aproape tot ce am incercat sa iau de mai multi ani (vitamina D, Aevit, complexe de vitamine pe baza de magneziu, calciu, zinc, vitamine B etc.) provoaca rosii pielii mele.
Pentru mine, obținerea de vitamine din produse naturale este foarte importantă și mi-am dat seama că aceasta este singura modalitate sigură posibilă de a obține toate cărămizile necesare pentru a vă construi sănătatea. Recomand ca toată lumea să renunțe la multivitamine în capsule, tablete efervescente și așa mai departe. Sensibilitatea tuturor este diferită, dar nu este aceeași cu cea a vitaminelor din produse.
Fibrele din adzuki ajută digestia, previne constipația, mențin un nivel normal al colesterolului. Ceea ce previne bolile cardiace.
De asemenea, în adzuki conține calciu, mangan și magneziu, utile pentru inimă și ajută la menținerea unui nivel normal de aciditate în stomac și eliminarea toxinelor. Adăugați la acest zinc, cupru și, desigur, vitaminele B - inclusiv B6, B2, B1, B3 și acid folic (B9).
Azuki conține proteine și ajută la menținerea nivelurilor normale de zahăr din sânge. Această fasole este utilă persoanelor diagnosticate cu diabet zaharat, precum și celor care doresc să piardă în greutate și să-și urmărească figura.
Molibden. conținută în adzuki, ajută activitatea antioxidanților (vitamina C, mangan, etc.) și este folosită de organism pentru a crea enzime într-un număr de alte procese. De exemplu, molibdenul este foarte important pentru curățarea ficatului și este o componentă importantă a sistemului de respirație a țesuturilor.
Aici este o fasole folositoare. Mananca adzuki si castiga putere pentru noi realizari 🙂
Fii frumos și sănătos! Distribuiți aceste informații prietenilor, cunoștințelor și rudelor și continuați acest val pozitiv de sănătate și frumusețe!
Cele mai populare:
- Broccoli cu șampițe pe margine. Mănâncă să piardă în greutate.
- Lapte de migdale cu mâinile. Cum este util și cum să-l pregătești?
- Nutriție și salată cu piept de pui, legume și semințe de floarea-soarelui.
- Salata "Putere mare". Gustul + beneficiile cărnii și legumelor marine.
- Bucătării rapide DIET de la TUNZA. Doar 3 ingrediente!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: