Ryazhenka este o băutură cu lapte acru. Se face pe baza laptelui topit clasic. Pentru fabricare sunt utilizate diferite tehnologii de fermentare. Cu cât laptele este mai lung în timpul procesului de "dispariție", cu atât mai multe substanțe utile se formează în acesta, iar acest lucru se datorează faptului că este drenat de lichid. Prin urmare, cu tratament termic lung, puteți scăpa de bacteriile patogene.
Coacerea laptelui topit de la 3 la 6 ore. Rezultatul este o masă groasă de nuanță galben-maronie, care are un gust de lapte acru. Ryazhenka este considerat a fi un produs legat de iaurt care nu are aditivi aromatici.
Proprietățile ryazhenka
"Rudele" unei femei fermentate sunt vareni și katyk, iar din ghee se deosebește prin faptul că este mai bine absorbit de corp.
Pentru prima dată a fost gătit un burger în Ucraina. Inițial, a fost preparat într-un cuptor, care a fost bine încălzit înainte de gătit. Chibritul foarte fierte foarte simplu: smântâna a fost amestecată cu lapte, iar amestecul a fost trimis la cuptor. Nu a fost fiartă, ci a încercat să o păstreze la acel nivel (adică la acea temperatură), la care masa a expus umiditatea și a devenit mai groasă și mai groasă. Astăzi, procesul de fabricație sa schimbat - pentru a atinge această consistență se folosește evaporarea, ciuperca de kefir și acidophilus rod.
Beneficiile unui motociclist
Toate produsele din lapte acru cu respectarea normei sunt foarte utile pentru organismul uman, iar laptele de copt fermentat nu este o excepție.
În compoziție se pare că laptele topit, din care, în principiu, și este pregătit. Acesta include un număr mare de substanțe utile pentru oameni. O cantitate mare de cenușă este prezentă în compoziția ryazhenka, mono- și dizaharide, NLC, colesterol, acid organic. Dintre vitamine există A, PP, grupa B, C, precum și minerale, dintre care conduc calciu, potasiu și fosfor.
Conținutul caloric al ryazhenka nu are o singură cifră, deoarece depinde direct de conținutul de grăsime al produsului. Dacă laptele de copt fermentat este preparat din lapte integral de casă, el va conține aproximativ 80-100 kcal. În cazul în care burgerul este achiziționat, atunci conținutul său caloric va fi după cum urmează: în dieta ryazhenka (1-2% conținut de grăsime) o medie de 50 kcal, în 4% grăsime - 75 kcal. Dar indiferent de conținutul de grăsime al acestui produs este foarte util pentru corpul uman.
Prima și cea mai simplă dintre proprietățile sale utile este stingerea setei și a foametei. Este suficient să beți un pahar de ryazhenka, cât de repede puteți scăpa de dorința de a avea o gustare sau de a bea apă. În plus, un pahar de ryazhenka permite să umple 1/4 din norma zilnică de calciu și 1/5 de fosfor. De asemenea, este important ca grăsimea specială prezentă în ryazhenka să contribuie la absorbția completă a calciului.
Dacă utilizați regulat biscuiți fermentați, aceasta va ajuta la îmbunătățirea stării dinților și a oaselor. În acest caz, laptele copt fermentat poate fi consumat atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Bacteriile cu lapte acru, conținute în laptele fermentat, au un efect pozitiv asupra tractului digestiv: în această băutură există enzime, aminoacizi și antibiotice care au un efect benefic asupra sistemului digestiv.
A bea lapte fermentat este recomandat tuturor celor care suferă de boli ale diferitelor organe interne, cu ateroscleroză.
În plus, biscuitul fermentat este utilizat și în cosmetologie. Se adaugă la măști pentru păr și corp și este de asemenea o componentă a scruber-ului și a băii. În funcție de componenta cu care va fi amestecată, efectul unui astfel de amestec va fi diferit: în combinație cu sucul de lamaie, femeia fermentată tonifică și, în combinație cu fulgi de ovăz, ameliorează iritarea.
Aplicarea ryazhenka
Această băutură este adesea folosită în stare proaspătă - este turnată într-un pahar și beată. Dar, pe lângă aceasta, burgerii fermentați sunt utilizați pentru gătit: este componenta principală a prajiturilor, plăcintelor și clătitelor.
Este important să știți ce combină acest produs cu acesta și nu combină: se combină cu o varietate de fructe și fructe și nu se combină cu diverse surse de proteine (ouă, carne, pește etc.).
Nu uitați că femeia fermentată nu este ținută mai mult de 5 zile în frigider
Cracked ryazhenka
Ryazhenka nu este recomandat pentru băut cu ulcer gastric, gastrită și aciditate ridicată a stomacului. De asemenea, este posibil să aveți o alergie la proteinele din lapte și o intoleranță individuală la produs. În caz contrar, acest produs nu are contraindicații și este recomandat pentru utilizare frecventă.
Cât despre mine, iaurt produs universalnyy.On bun pentru pierderea în greutate, și pentru a îmbunătăți samochuvstviya.Krome de ansamblu el este bun ca o gustare, sau un uzhin.K târziu de bine, în afară de aceasta este foarte vkusnyy.Tolko l-am găti pe un ferment special, ea și numit Mazzoni (buy BakZdrav) amestecat cu un cald, dar nu garjachego lapte și pus în multivarku 8 chasov.Posle acest lucru, este aproape gata de a pune iaurt in frigider pentru 2 chasa.I, atunci vă puteți bucura de această băutură)
Dacă cineva trebuie să îndepărteze un negru sau să scape de papilom, atunci cu siguranță se poate folosi verruacid. Nu lasă nici o urmă pe locul negilor uscați, acționează repede. Puteți folosi acasă, singuri.
Un medicament bun, este bine tolerat, se simte mai bine. A văzut dibikor că colesterolul la norme sau rata de a scădea. Pentru prima dată a fost posibil să se facă acest lucru fără statine, dar medicul a sfătuit să nu se relaxeze, dieta ar trebui urmată în continuare. Am de gând să urmez recomandările unui medic, nu vreau probleme cu mai multă greutate și vasele de sânge.
Pe banii unui elbon, desigur, se dovedește a fi mult mai profitabil. Alflutop este costisitor, aparent din cauza originii animale.
Văd că Valoserdin a ajutat pe mulți aici. Ei bine, voi vorbi în favoarea lui. Nu voi purta povești și detalii. În general, m-am gândit că pot face față anxietăților și insomniei nerezonabile. Dar nu, a trebuit să merg la farmacie. Aici și au învățat despre Valoserdin. Apoi ma ajutat și acum ajută. Acum, slavă lui Dumnezeu nu șterg, ca o femeie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: