Astăzi vă vom spune despre iodul microelementelor. despre proprietățile sale utile. Așa că noi ascultăm.
Microelement Iod. Lipsa iodului. Surse de iod. Ce alimente conțin iod. Iod în corp
Iodul este necesar pentru sinteza hormonului tiroidian - tiroxină și, de asemenea, pentru crearea de fagocite - celule de patrulare în sânge care trebuie să distrugă gunoiul și celulele străine din celule. Fagocitele sunt capabile să surprindă și să digere corpuri străine, în special microorganisme și chiar celule defecte.
Lipsa iodului
Lipsa de iod provoacă tulburări metabolice grave, contribuie la dezvoltarea bolii Graves și la scăderea imunității. Iodul este necesar nu numai de către oameni, ci și de animale.
De ce iodul este prea mic în unele zone? Problema este că compușii de iod sunt ușor solubili în apă, prin urmare, în munți sau în zonele stâncoase situate departe de mări, ele sunt spălate pur și simplu de ploi și de curenți de apă. De exemplu, în Japonia, pe insulele înconjurate de ocean, există un iod relativ mic atât în apă, cât și în aer și în sol, dar mâncarea principală a locuitorilor locali este produsele mării, de unde locuitorii obțin cantitatea necesară de iod. Și în Taiwan, unde în mod tradițional nu mănâncă "fructe de mare", boala Graves este obișnuită, iar chiar apa iodică de apă potabilă nu ajută la reducerea incidenței. În Polonia a existat, de asemenea, o mare lipsă de iod în Podkarpattia (15,5% din populație a suferit o boală Graves). Sarea iodată a contribuit la reducerea numărului de pacienți la 2,9%. La copiii născuți din femei bolnave de boala lui Graves, se nasc deseori pitici sau copii cu întârziere de dezvoltare și semne de cretinism.
Lipsa iodului, alta decât boala lui Graves sau anomalii în dezvoltarea mentală, poate provoca schimbări în cromozomi și poate contribui la apariția cancerului. Boala Basedova depinde nu numai de lipsa de iod în sol și vegetație, ci și de lipsa de cobalt.
Cantitatea de iod din plante depinde de conținutul acestui element în sol și de capacitatea plantei de ao concentra. Dar există substanțe care provoacă boala în inima orașului. De exemplu, plantele din familia cruciferă, precum și nitrații și nitriții, care se pot transforma în nitrozamine. Aceto derivații de nitrozamine provoacă o creștere a glandei tiroide.
Trebuie amintit faptul că consumul de soia este o creștere a glandei tiroide (uneori de cinci ori), crește necesarul de iod cu 100%. Acest lucru sugerează că, prin utilizarea de produse din soia, trebuie să intrați cu ei sare de mare, pește ocean, ceapă și ceapă verde.
Copiii și adolescenții au nevoie de iod mai mult decât adulții. Lipsa de iod în organism cauzează tulburări metabolice grave, contribuie la dezvoltarea gutului. Există mulți compuși care exercită o astfel de influență, de exemplu, unele medicamente sulfonamide.
Ar trebui să devină legea nutriției după cum urmează: cu cât mai puțin iod în mediul înconjurător și în alimentație, cu atât mai mult trebuie acordată o dietă bogată în iod.
Cât de mult iod este necesar corpului?
Se dovedește că organismul are nevoie de o cantitate neglijabilă a acestui oligoelement - doar 2-4 μg pe 1 kg de greutate corporală (în medie). Pentru un adult, aceasta va fi de 150-300 mcg pe zi, cu o glandă tiroidă - 400 mcg. Tinerii în timpul pubertății, femeile însărcinate și care alăptează necesită o cantitate deosebit de mare de iod - mai mult de 400 mcg. Trebuie reamintit faptul că o parte din iod nu este excretată și refolosită de organism.
Ce alimente conțin iod? Surse de iod
1 kg de legume - 20 - 30 micrograme de iod, 1 kg de cereale - aproximativ 50 g, în 1 litru de lapte - aproximativ 35 g, în 1 kg de brânză, ouă, grăsimi animale - 35 g, în 1 kg de pește - 100 200 mcg de iod (maxim).
Iodul este un constituent constant al organismelor vegetale și animale. În corpul uman și în animale, iodul vine cu alimente, apă și aer.
Alimente bogate în iod sunt: ouă, pește, lapte. În apropierea mării, respectăm parțial norma zilnică de iod în detrimentul aerului. Absorbit, iodul exercită un efect asupra metabolismului - crește procesele și funcțiile oxidative ale glandei tiroide.
Atunci când există un deficit de iod, formarea (sinteza) hormonului tiroidian tiroxină este întreruptă, ceea ce duce la dezvoltarea gurii. Cu funcția tiroidiană crescută, administrarea de doze mici de iod are un efect benefic asupra organismului. În practica medicală, iodul se administrează oral sub formă de săruri (iodură de potasiu, iodură de sodiu), soluție Lugol, soluție alcoolică, tinctură și, de asemenea, sub formă de preparate diverse.
Iodul este folosit nu numai pentru boli ale glandei tiroide, dar, de asemenea, a aterosclerozei, pentru tratamentul de sifilis (în tertiara) cu procesele inflamatorii a căilor respiratorii, intoxicație cronică, mercur și plumb, pentru prevenirea și tratamentul gușei în Gușa propagării câmpului.
În acest scop, sare comună, populația vândute în aceste locuri, se adaugă la 1 - 2,5 g iodură de potasiu la 100 kg de sare. desemnează iodură de potasiu, de asemenea, mastopatii san si alte tumori in glandele endocrine. iod în exterior este utilizat sub formă de soluții alcoolice apoase sau infuzie, ca dezinfectant, rezolvând și agent cauterizarea pentru bolile inflamatorii ale pielii și mucoaselor, răni minore ale pielii, precum și în practica chirurgicală pentru dezinfectarea câmpului operator al chirurgului și mâna. În scopuri medicale, bolile glandei tiroide utilizează iod radioactiv. Această metodă se bazează pe capacitatea glandei tiroide de a acumula iod. Când radiație radioactivă scade activitatea glandei, ceea ce poate avea ca rezultat un efect terapeutic.
Pentru prevenirea vindecători ateroscleroză avizate în perioada de toamnă și de iarnă pentru a lubrifia corpul cu iod, după cum urmează: un tampon de vata inmuiat într-o soluție de iod alcoolică sau apoasă, trage brățara de la încheietura mâinii o mână, iar în ziua următoare - la încheietura mâinii alta, apoi aceeași vopsea brățară primul pe un picior și apoi pe celălalt, continuarea tratamentului timp de 10 zile, urmată de o pauză de 10 zile, apoi puteți începe din nou.
Pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei, beți tinctura de Lugol 1 picătură pe 1 pahar de apă de 2 ori pe săptămână.
Când otrăvire gastrică sau dizenterie, hepatită iodinol băutură, care poate fi făcută la domiciliu: la 1 litru de apă clocotită se toarnă amidon din cartofi (pe vârful lingurița) dizolvat în prealabil în apă rece. Dați 1 dată pentru fierbere, scoateți din căldură și răciți. Se picură 5 picături de iod (soluție de alcool). Luați: 100 g de butuc, adăugând 10 picături de iod. Beți înainte de culcare și la fel imediat după trezire.
Cu răceli, faceți inhalări de iod. Iodul este utilizat pentru arsuri, infecții. Cu toate acestea, cu utilizarea prelungită de iod și preparatele sale poate să apară o sensibilitate crescută la fenomenul otrăvire și evoluează - iodism (rinită, urticarie, umflare a feței, salivație, lăcrimare, erupții cutanate cum ar fi acnee, etc.); toate aceste manifestări pot să dispară după o întrerupere temporară de iod și preparatele sale. Prin urmare, preparatele de iod nu trebuie prescrise fără sfatul medicului.
Nu există postări corelate
Trimiteți-le prietenilor: