Acest fel de mâncare pe care trebuia să-l întâlnesc sub numele de salată cu vânătorul de vită. Interesant, de multe ori, compoziția acestei salate este diferită. Prin urmare, nu am făcut acest titlu într-un titlu.
Ei spun că în loc de carne de vită puteți lua orice joc și salata va fi foarte gustoasă. Prin urmare, aparent, numele "vânătoare". Și am înțeles că vânătorii ar putea să ia cu ei castraveți săraci, morcovi și ceapă și să gătească imediat jocul în diferite moduri. Prin urmare, îmi place rețeta de mai jos pentru această salată - disponibilitatea ingredientelor și ușurința de execuție.
Nu cumva am întâlnit jocul (uimitor, nu?), Așa că pregătesc această salată cu carne de vită fiartă. Salata este foarte satisfacatoare si intotdeauna delicioasa.
Bucătărie fără carne de fiert până la moale. Sau am un pic mai mare, cu un os. Când carnea este gata, o despart de oase și folosesc bulionul de carne de vită pentru prepararea primelor feluri de mâncare.
Astfel, carnea de vită poate fi pregătită în avans și depozitată în frigider până la începerea salatei de gătit.
Reteta pentru salata cu carne de vita fiarta
Ceapa este tăiată în sferturi de inele, sărate și pasate cu ulei vegetal până când este transparentă.
De îndată ce ceapa atinge starea cerută, îi trimit ciuperci tocate subțiri. Le las la grătar până când lichidul se evaporă.
Morcovi tăiat în benzi și trimis la ciuperci și ceapă. Mă prăjește, amestecând constant, timp de trei până la cinci minute.
Acum, am tăiat castravetele și le-am adăugat în tigaie.
Aici merge ardeiul negru. Am amestecat totul cu totul și l-am îndepărtat de foc.
Carnea tăiată în fâșii și se împarte în fibre.
Adaug o lingura de muștar.
Mă amestec bine pentru a acoperi complet bucățile de carne.
Acum, la carne, adaug tot ce am in tigaie.
Dacă gatesc în avans (de exemplu, dimineața), după amestecarea tuturor ingredientelor, am pus salata în frigider. Și îl umplem înainte de servire.
Experiență plăcută de gustare!
Ți-a plăcut rețeta? Distribuiți-l. te rog. Aș fi recunoscător pentru fiecare clic pe butoanele rețelei sociale!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: