Căutați rețete originale pentru castraveți? UniverseWomen.ru a primit pentru dvs. mai multe moduri uitate de gătit castraveți marinați și gustări interesante!
În mod tradițional, adzhik-ul este gătit din roșii, care reglează "arderea" cu ajutorul ingredientelor ascuțite (piper, usturoi). De asemenea, oferim o variantă foarte delicioasă de Adjika - de la castraveți proaspeți. Condimentele vor surprinde cu o consistență delicată și un gust proaspăt.
Bine cu paste, feluri de mâncare și legume.
Pentru pregătire este necesar:
Castraveți (6 kg), tomate roșii (350 g), păstăi ardei iute (350 g), ulei de floarea soarelui (1,5 cani), oțet ca un 70% esențe (2 stol.l.), usturoi (300 g) sare este bine (2 linguri).
Cum să gătesc. Castraveții, din care au tăiat cuticula mai întâi, este necesar să tăiem cuburi foarte mici. Roșiile sunt prajite folosind o mașină de măcinat cu carne sau o combinație electrică. Se amestecă cu ulei de floarea-soarelui și sare. Dacă roșiile în sine sunt acizi, puteți adăuga puțin zahăr la gust.
Puneți masa de tomate pe foc în vasele smălțuite și fierbeți, apoi adăugați castraveții feliate și gătiți timp de cincisprezece minute.
În adzhiku usturoi jos zdrobit printr-o măcinător de carne și păstăi ardei tocați (înainte de a tăia de la ei, ar trebui să eliminați camera de semințe). Se fierbe adjika timp de încă 10 minute. La sfârșit, se toarnă esența oțetului. Adzhika amestecat cu grijă de la castraveți pentru a împacheta în borcane de sticlă mici, sterilizate în avans în cuptor.
Păstrați o gustare răcită, de preferință într-o pivniță sau într-un alt loc potrivit, dar cu siguranță rece. Ei bine, în cele din urmă o rețetă, care, de asemenea, vă poate fi utilă în aceste zile de vară.
Castraveți cu coacăze
În continuarea experimentelor culinare - rețeta noastră pentru castraveți murate. În acest preparat se adaugă capsuni, va da un gust de gustări o notă discretă de piquancy. Din plantele condimentate, riscăm să adăugăm tarhun - paleta sa parfumată va aduce o varietate.
Pentru 2 kg de castraveți avem nevoie de:
agrișe ușor necoapte fructe (400 g), se filtrează, apă (1 litru), tarhonul aka tarhon (6 tulpini), zahăr (100 g), sare (50 g) și 6 procente oțet (30 până la 50 ml, ghidat la gustul dvs.).
Castraveți pentru a clăti, tăiați în mai multe părți sau cani, aruncați într-un recipient cu apă fierbinte, capturați imediat un zgomot și clătiți cu apă rece. Puneți în borcane, turnați peste coacăze și tarhun (poate fi tăiat mare dacă doriți).
Se dizolvă porțiunile prescrise de zahăr și sare în apă, se toarnă în oțet, se fierbe. Fără a lăsa marinata să se răcească, se toarnă imediat castraveți cu fructe de padure. Și trimiteți viitorul delicios pentru pasteurizare, timpul este de 20 de minute. Cea mai bună cale este să fierbeți cutiile umplute într-un bazin de apă.
Capacele sunt, de asemenea, sterilizate într-un recipient separat. Păstrați piesa de prelucrat într-un loc răcoros.
Castraveți mici în pachet
Pentru cei care nu au timp sau nu doresc să se încurce în jurul valorii de bănci, predalageyem rețetă pentru castravete ușor sărate în pachet. Rețeta este foarte populară, pentru că este foarte simplu. Castraveții sunt puțin sărate și își păstrează culoarea verde strălucitoare!
Castraveți (1 kg.), O sare de mare (1 lingura) de proaspete usturoi 5-6 catei mari (puteți folosi săgețile de usturoi), două ramuri de mărar cu umbrele, ardei gras, sac de celofan.
Castraveți, tăiați cozile. Tăiați castravetele în cercuri de 3-4 cm grosime. Cuișoarele de usturoi sunt curățate și tăiate în 4-5 părți. Dill, dacă este lung, o puteți sparge.
Luăm o pungă de celofan și ne punem castraveții, mărarul, usturoiul și ardeii. Se duce sarea. Legăm punga și o scutură bine, astfel încât totul se amestecă.
În această formă, puneți-o într-o farfurie adâncă. Este necesară o plăcuță deoarece va exista suc de castravete și dacă pachetul este neclar, se va vărsa. Am pus în frigider pentru noapte. Dimineața încercăm castraveți sărate!
Citiți și:
Castraveții rămași, care nu au venit dintr-un motiv pentru conserve, pot fi folosiți pentru gătit
Vă sugerăm să vă îndepărtați de pregătirea salatelor de legume tradiționale. Încearcă o supă de piersici și o supă de castravete groasă, gustoasă și plăcută. Se pare foarte apetisant fără prea mult efort.
Pentru pregătire este necesar:
Castraveți (4 bucăți), unt (30 g), lapte (1,5 litri), boia (1/2 h. Lingură) sare, faina de mazare ardei iute (1,5 stol.l.) și ierburi marar la gust.
Castraveții clătesc, taie pielea de pe fructe. Carnea este mărunțită fin și albă în apă sărată (o cantitate mică) până când este moale. Filtrează, apoi ștergeți legumele sau amestecați pâlnia. Făină maro pe o tigaie fierbinte cu unt topit.
Dăm făinii "de aur" să se răcească complet, apoi îl diluăm cu lapte. Gras și fierbere până la gros, interferând continuu cu spatulă. În sosul rezultat se amestecă piureul de castravete. Se condimentează sezonul cu condimente și se fierbe din nou, se presară mărar mărunțit și tăiat de la foc.
Servim cu pâine prăjită în unt. Lapte în rețetă poate fi înlocuit cu 30% cremă, și în loc de marar ia o grămadă de ceapa verde tineri - un gust minunat și o mulțime de bun!
Medicina, cosmetice si chirurgie plastica au fost în curs de dezvoltare destul de rapid, aducând pe flux, mai multe și mai inovatoare proceduri cosmetice, menite întinerire rapida si fara durere a pielii și a corpului.
Doriți să obțineți o figură subțire și potrivită? Pentru aceasta, nu este necesar să transpirați în sala de gimnastică. Există o modalitate mult mai interesantă și mai plăcută, dar nu mai puțin eficientă de a dezvolta o musculatură frumoasă. Care dintre ele? Această direcție de dans modernă - dansul polului - vă permite să insuflați dragoste pentru corpul dvs. și să retrăiți emoțiile uimitoare de la stăpânirea trucurilor coregrafice complexe.
Îngrijirea copilului
Multe mame sunt adesea surprinse de modul în care vă puteți menține casa curată și arătați grozav atunci când aveți un copil mic? Părinții unui copil activ își pot face cu ușurință propriul lucru prin plasarea unui copil în arenă. Acest lucru este convenabil din mai multe motive:
Vrei să organizezi o petrecere pentru copii care să aducă copilului o mulțime de emoții pozitive? În plus față de darul pe care îl visă karapuzul, merită să faceți o decorare frumoasă a evenimentului solemn. În această problemă cei mai buni ajutoare vor fi baloane colorate. O astfel de decorare a sărbătorii va transfera copilul în acest basm.
Colectivul oricărui birou este, în primul rând, o echipă. Obiectivul general, fără îndoială că se raliește, dar pe calea spre vârful scării de carieră între asociați sunt posibile dezacorduri. Pentru a împiedica răspândirea otrăvirii să înceapă și să bârfe, liderii competenți organizează odihnă corporativă. Nu este primul an în care multe grupuri s-au întâlnit din cauza restului în Carpați. Ce este atât de special în această țară uimitoare?
Acasă și interior
Sanitaryware-Online este unul dintre cele mai mari magazine de profil din RuNet. În fiecare zi mii de oameni vin aici să facă cumpărături. Judecând după recenziile publicate pe Internet, aproape toți consumatorii sunt mulțumiți de cumpărăturile lor în acest magazin online și sunt gata să o recomande prietenilor și cunoștințelor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: