Tort de ciocolată

Cu ajutorul cacaoului este posibil să pregătiți un cupcake. Nu poți cumpăra un astfel de desert în magazin! Rețeta spune că nu ar trebui să economisiți pe acest produs și apoi veți obține un desert maro nobil. În supermarketuri, falsurile sunt adesea vândute. Este mai bine să achiziționați produsul în magazine specializate. Desertul este pregătit ușor și rapid. Rămâne doar să combinați toate ingredientele, să amestecați și să coaceți. Rețeta este foarte simplă.







Reteta clasica

Puteți încerca să pregătiți un desert clasic - un cupcake de ciocolată fără aditivi. O astfel de delicatesă poate fi preparată în mici pungi sau într-o bucată mare. Este mai bine să folosiți matrițe de silicon decât cele metalice. Desertul devine moale și blând. Copiii sunt bucuroși să mănânce mici cupcakes. Reteta este foarte simpla pentru toata lumea, indiferent daca este experienta culinara experimentata sau nu.

  • 5 linguri praf de cacao;
  • 500 de grame de făină;
  • 210 ml de lapte;
  • 5 ouă;
  • 1 pungă de praf de copt;
  • 300 grame de zahăr;
  • sare;
  • 155 grame de unt;
  • ulei de floarea-soarelui.
  1. În primul rând trebuie să pregătiți glazura. Pentru a face acest lucru, va trebui să topiți untul. De asemenea, trimiteți zahăr și pudră de cacao. Toate ingredientele ar trebui să fie bine amestecate. Acum avem nevoie de 2/3 din toată masa gătită. Restul de 1/3 din amestec vor decora tortul.
    Tort de ciocolată
  2. Este necesar să așteptați un timp până când masa se răcește. Apoi, ar trebui să fie adăugate făină, dar nu toate dintr-o dată, dar treptat. Acolo trebuie să adăugați și praf de copt, ouă și lapte. Rețeta necesită amestecarea tuturor ingredientelor de care aveți nevoie pentru amestecarea și frământarea aluatului. Nu ar trebui să fie foarte densă.
    Tort de ciocolată
  3. Acum pregătiți formularul de prăjire. Trebuie să fie lubrifiat cu ulei și să puneți amestecul pregătit acolo. Pregătiți tortul în cuptor timp de o jumătate de oră.
    Tort de ciocolată
  4. Cupcake-ul finit trebuie îndepărtat din matriță și să fie uns cu restul de masă cu cacao. Desert delicios este gata! Rețeta este pur și simplu minunată.
    Tort de ciocolată

Cherry-ciocolată cupcake

Mulți știu că este cireșul care se poate potrivi perfect cu ciocolata. Un desert pregătit acasă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Cherry-ciocolată cupcakes va fi un plus excelent la ceai. Rețeta pentru acest fel de mâncare este foarte simplă. Un astfel de desert va satisface întreaga familie cu un gust plăcut.

  • 210 grame de făină;
  • 4 oua;
  • 110 grame de unt;
  • praf de copt;
  • sare;
  • 220 grame de zahăr;
  • cacao;
  • 210 ml de lapte;
  • 250 de grame de cireșe;
  • ulei vegetal.
  1. Mai întâi trebuie să spălați bine fructele. Din cireșe ar trebui să iasă oasele și să lase boabele în pace. Pentru o perioadă de timp, sucul inutil se scurge din cireș.
    Tort de ciocolată
  2. Toată lumea știe că atunci când gătesc, ingredientele uscate sunt amestecate mai întâi, apoi restul și numai atunci totul este combinat. Acum trebuie să amestecăm praful de copt, făină, zahăr și sare.
    Tort de ciocolată
  3. Apoi, într-un vas separat trebuie să bateți ouăle. În cele din urmă, ar trebui să obțineți o spumă groasă. Pentru biciuire, puteți folosi un mixer.
    Tort de ciocolată
  4. Untul de unt trebuie topit și turnat în masa pregătită. Se amestecă bine. Este necesar să se toarnă lapte și ouă deja bătut. Toate ingredientele trebuie amestecate bine, astfel încât rezultatul este un aluat fără bulgări.
    Tort de ciocolată
  5. În aluatul pregătit trebuie să așezați cireșele și să le amestecați din nou.
    Tort de ciocolată






Se recomandă lubrifierea interioară cu unt. Apoi trebuie turnat într-un amestec și gătit în cuptor timp de 25 de minute. Desert delicios este gata! Ar trebui să se răcească, după care poate fi servit la masă.

Tort de ciocolată

Ciocolată cupcake cu bucăți de ciocolată

Un cupcake tipic se prepară cu adaos de pudră de cacao. Dar există o rețetă neobișnuită pentru acest desert. În plus față de cacao, bucățile de ciocolată sunt adăugate la aluat. Desertul se dovedește uimitor și delicat. Un desert de ciocolată se topește în gură.

  • 500 de grame de făină;
  • 4 oua;
  • 110 grame de zahăr;
  • 4 linguri. l. cacao;
  • 110 de grame de ciocolată;
  • sare;
  • 155 ml de lapte;
  • 155 grame de unt;
  • ulei vegetal.
  1. Aluatul este gătit ca de obicei. Mai întâi toate componentele uscate sunt amestecate. Cacao le aparține, de asemenea. Apoi laptele este turnat.
    Tort de ciocolată
  2. Într-un castron separat, este necesar să bateți ouăle până când formează spumă.
    Tort de ciocolată
  3. Uleiul trebuie topit și turnat treptat în amestecul pregătit. Astfel este necesar să se amestece constant. De asemenea, trebuie să adăugați un ou. Toate ingredientele trebuie amestecate astfel încât să nu existe bucăți.
    Tort de ciocolată
  4. Sub rețetă, bara de ciocolată ar trebui spartă în bucăți mici și trimisă la aluat.
    Tort de ciocolată
  5. Acum trebuie să pregătiți o formă de prăjire. Trebuie să fie lubrifiat intern cu ulei și se toarnă amestecul pregătit. Forma trebuie pusă în cuptor timp de 20 de minute. Cupcakes cu ciocolată sunt gata!
    Tort de ciocolată

Tort de ciocolată pe iaurt

Cea mai ușoară cale este să faci un tort de ciocolată pe chefir. Aici principala componentă nu este cacao, ci un produs de lapte fermentat. Rețeta rapidă pentru acest desert este atât de simplă încât este pur și simplu imposibil să o găsiți. Din astfel de cupcakes este imposibil de a rupe copiii. O aromă foarte fermecătoare și un gust de neuitat are acest desert. Rețeta nu conține ingrediente neobișnuite, toate componentele sunt disponibile.

  • 210 grame de făină;
  • 5 linguri. l. praf de cacao;
  • 155 grame de zahăr;
  • 210 ml de kefir;
  • 2 ouă;
  • 110 grame de unt;
  • 2 lingurițe. vanilie;
  • 2 lingurițe. praf de copt.
  1. Cu jumătate de oră înainte de gătire, va trebui să luați untul din frigider. Apoi trebuie să fie măcinat cu zahăr. Cel mai bine este să folosiți un mixer.
    Tort de ciocolată
  2. Apoi adăugați ouă la această masă și amestecați bine.
    Tort de ciocolată
  3. Conform rețetei, kefirul este turnat în amestec și amestecat din nou.
    Tort de ciocolată
  4. În cele din urmă, trebuie să adăugați ingrediente uscate, inclusiv cacao. Se amestecă până când testul este uniform.
    Tort de ciocolată
  5. După aceea, masa pregătită trebuie pusă într-o matriță, lubrifiată anterior cu ulei.
    Tort de ciocolată
  6. Formularul trebuie trimis la cuptor timp de o jumătate de oră. Cupcake pe iaurt este gata! În cele din urmă, puteți face zahăr pudră și se presară cu desert, sau se toarnă pe ciocolată.
    Tort de ciocolată

Există o mulțime de rețete pentru a face prăjituri de ciocolată. Este foarte important să ai o fantezie și un fler. Înțelegeți ce ingrediente sunt combinate cu ce. Și pentru ca cupcakes să nu se lipească de formă, ar trebui să fie lubrifiate intern cu ulei. Acest desert devine delicios și moale.

Materiale conexe







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: