Supele pentru diabetici sunt și cum să gătești în mod corespunzător

Ce supe sunt permise in diabet?

Fără o supă ca atare, nimeni nu poate gestiona. Acest lucru este deosebit de important pentru diabetici care se confruntă cu boala de tip 2. În meniul lor, supele trebuie să fie prezente în mod obligatoriu, deoarece ele ajută la stabilizarea nu numai a metabolismului în general, ci și pentru a stabili funcționarea tractului gastro-intestinal, precum și pentru a satura organismul cu toate vitaminele necesare.

Trebuie avut în vedere faptul că pentru diabetici, atât primul, cât și al doilea, și mai ales când este gestațional, acest fel de fel de mâncare este la fel de important. Formularea poate fi, de asemenea, aceeași, dar este foarte important ca, în cazul obezității, să se pregătească numai supele de legume.

Supă de mazăre

Creat pe crupa de feluri de mâncare pentru tipurile de diabet zaharat de tip 2 sunt rapid absorbite de toate departamentele și caracterizate de calități precum:

stabilizarea tuturor funcțiilor metabolice;
consolidarea pereților vaselor de sânge (unul dintre elementele farmacoterapiei);
o reducere semnificativă a riscului de apariție a bolilor oncologice;
prevenirea infarctului ischemic și a crizelor hipertensive;
reaprovizionarea rezervelor de energie într-un mod natural;
încetinirea proceselor asociate cu îmbătrânirea organismului de diabetici de tip 2.

Cum să gătești supă de mazăre pentru un diabetic?

Ar trebui să ia în considerare, de asemenea, fibre, care este inclus în lista de componente de mazăre. și, prin urmare, felul de mâncare prezentat va fi o barieră naturală la creșterea accelerată a glucozei din sânge (care se întâmplă aproape întotdeauna după masă).
Există o supă prezentată este de dorit numai dacă se face din mazare verde proaspăt ales (de la care se gătește terci de cereale). Varianta uscată pentru prepararea optimă a supa nu este potrivită, dar în sezonul rece este destul de permisă utilizarea produsului mai devreme decât tipul de înghețată. În acest caz, supa va trebui să fie fiartă cu carne de vită, folosind așa-numitul "a doua apă". Este permisă adăugarea de legume, este posibilă și utilizarea de ceapă, morcovi sau o cantitate mică de cartofi (cu excepția cazului în care specialistul tratat pentru diabetici de tip 2 interzice acest lucru).

Supă de ciuperci

Acest fel de mâncare nu este numai foarte gustos, ci și extrem de util pentru cei care suferă de diabet. Pregătiți-vă că este destul de simplu și rapid.
Ciupercile albe trebuie puse într-un castron special, apoi se toarnă apă fiartă și se lasă să se limpezească timp de 15 minute. După aceea, ciupercile sunt drenate, iar apa disponibilă este cel mai bine conservată, deoarece poate fi utilă în viitor. Ciupercile sunt tocate foarte fin și o lingură este lăsată pentru a decora vasul rezultat pentru diabeticii de tip 2 la sfârșitul procesului.

Apoi, în cratiță pentru supa ciuperci roșii și ceapă (în ulei vegetal). Aceasta durează aproximativ cinci minute, după care se adaugă ciupercile tăiate și se prăjește pentru încă cinci minute. În viitor va fi necesar să adăugați bulion și apă, conservate din ciuperci uscate. Masa rezultată este adusă la fierbere la căldură ridicată și reduce căldura. Experții recomandă gătit acest fel de mâncare timp de cel puțin 15-25 de minute.

Există vreun beneficiu din supa de ciuperci cu diabet zaharat?

În timp ce gătitul se întâmplă, este foarte posibil să se pregătească creaturi, care sunt extrem de utile pentru diabeticii de tip 2. Pentru a face acest lucru, este necesar să frecați o bucată de pâine cu usturoi, rezultând un pâine prăjită delicioasă, cu un gust de usturoi. Supa trebuie răcită puțin, apoi bate cu ajutorul unui mixer și se toarnă într-un alt recipient potrivit.
În această cratiță, vasul trebuie încălzit la căldură scăzută și împărțit în patru porții. Partea superioară a acestuia este presărată cu toasturi gătite, verdeață și ciuperci albe tocate, tocate, care au fost lăsate în timpul gătitului.

Supă cu legume

În acest caz, orice tip de legume care vor fi la fel de utile pentru diabeticii de tip 2 sunt excelente. Aceasta ar putea fi:

colorat, de Bruxelles sau de varză albă;
spanac frunze;
roșiile și orice alte culturi de legume.

Acestea ar trebui amestecate sau aplicate separat.
Algoritmul de gătit este cât mai simplu posibil, orice gospodină se va descurca cu ea: legumele ar trebui tăiate foarte fin, sezonate cu ulei (cel mai preferabil măsline) și aruncate cu atenție. După aceasta, ele sunt mutate într-un bulion preparat pe carne în avans și încălzit la căldură scăzută.
În același timp, este destul de permisă tăierea unei anumite cantități de legume în bucăți mici, ci, dimpotrivă, mai multe bucăți mari și amestecați-le cu lichidul în timpul încălzirii bulionului pentru diabetici de tip 2.

Supă de pui

Pentru a pregăti supa prezentată este mai bine să folosiți o cratiță cu un fund înalt. Primul pas este să plasezi tigaia într-un foc mediu și să pui o bucată mică de unt natural pe fundul lui. După ce se topește, va fi necesară o ceapă mărunțită și o linguriță de carne tocată din usturoi. Acest lucru este extrem de util pentru diabeticii de tip 2.

Ce este util pentru supa de pui?

Pentru legumele care au început să se înroși, este de dorit să adăugați o lingură de făină de cereale integrale. După aceea - cât mai des posibil, amestecați amestecul și așteptați până când devine o nuanță maroniu-aurie.
Pentru amestecul rezultat, va fi necesar să se adauge bulion de pui, care nu trebuie să fie anterior sărat. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că toate supele care încep să se pregătească pentru diabetici de tip 2 trebuie să se facă corect numai pe cel de-al doilea tip de apă. Aduceți bulionul la punctul de fierbere, apoi tăiați un mic cartof roșu cât mai mic și puneți-l într-un recipient adecvat.
În viitor, va fi necesar:

acoperiți tigaia cu un capac și lăsați un foc mic până când cartofii tăiați sunt înmuiați;
În scurt timp după aceasta, va fi necesar să adăugați fileul de pui fiert, care a fost pre-tăiat în cuburi;
gătiți-l la o pregătire totală.

În procesul de turnare pe plăci, de deasupra se toarnă orice brânză moale de tip alimentar, măcinată pe o râșniță medie sau mai fină. De asemenea, este de preferat să se adauge busuioc mărunțit. După aceasta, cel mai util vas pentru diabetici de tip 2 poate fi considerat 100% pregătit. Sucurile prezentate pentru cei care sunt bolnavi de diabet sunt modalitatea ideală de a vă regaliza în mod nemaipomenit și fără a vă supăra cel mai puțin corpul și metabolismul.

În plus față de supele prezentate, este posibil să se distingă, cum ar fi supa-piure, supa-piure cu legume, varza și, în sfârșit, verde borsch.

Toate acestea sunt la fel de eficiente și necesare pentru îmbunătățirea funcțiilor metabolismului uman. Cu toate acestea, este necesar să le pregătim în strictă conformitate cu rețeta prezentată și să se aplice exclusiv legume proaspete. Acest lucru va garanta un beneficiu maxim pentru organism, ceea ce este extrem de necesar pentru fiecare dintre diabeticii de tip 2.

Articole similare

Pagina anterioară