Una dintre opțiunile pentru un mic dejun rapid. Dacă dimineața nu mai este timp să curățați câteva cartofi, atunci puteți să le curățați seara, să le umpleți cu apă - și în frigider. Dimineața doar grătarul - și toate cazurile))
0,5 kg de cartofi
1 ou
1 ceapă medie
2 linguri făină
sare, piper la gust
Cartofii sunt bine spălați și curățați. Dacă cartofii sunt verzi, nu le folosesc deloc.
Razatoare. Ce ar trebui să fie rasul? Asta vă place, asta ar trebui. Am frecat cartofii atat pe o rasina mare, cat si pe una mica. În general, clasicii sunt un răpitor, un "dragon". Este mai greu să freci și mai mult. Principalul lucru nu este să se frece cu carnea Dar cei mai drăguți draniki sunt obținuți cu un astfel de răzătoare.
Draniki, rasă pe diferite răzătoare, în opinia mea, diferă în gust.
Mai departe, după "nadiraniya", am tehnologii diferite. Dacă o "mănânci", atunci toată masa de cartof lichidă și o folosești. În cazul unui alt rastel, apoi stoarceți. Și puneți puțină făină.
Ceapa poate fi adăugată, nu puteți adăuga. Potrivit clasicilor - fără arc. Dar îmi place cu un arc. Tăiați ceapa sau fin, sau amestecați pe blender. Gâtul a fost odată pe un răzuitor. Nu mai vreau asta. Este o batjocură să frecați un arc pe un răzuitor. Ei bine, pentru mine este doar o batjocură))
Într-o masă de cartof (sau cartofi-ceapă), adăugați ou crud, sare, piper la gust, făină. Am amestecat lingura. Efectuat. În acest stadiu, cel mai grav pericol este să exagerați! Pentru draniki sărată - acest lucru este strict! Așa că fii atent.
Draniki se prăjește pe ulei vegetal rafinat. Răspândiți o lingură, echilibrând suprafața lingoului. Ei bine, nu este un secret pentru cineva să prăjim din ambele părți la roșu.
Ready hot draniki cu smântână este un cântec!
Astăzi se amestecase cu cartofi. Tăria sa dovedit!
Prietenii mei - belarusi au spus că draniki real nu face fără făină. Doar cartofii și ouăle. Și ea a făcut-o. Ele au margini foarte interesante - dantele și crocantele.
Și dacă nu vă supărați, împărtășiți secretele dvs. de clătite delicioase!
La mine este una dintre cele mai consumatoare de mâncare și una dintre cele mai neîngrădite în pregătire.
Pentru că cel mai mare fiu mă iubește cel mai mult. El clatite de la 0,5 kg de cartofi - este firimituri si seminte) Avem nevoie de cel puțin 20 kartoshinu mediu, dar puteți droblyu 25. Și le-am într-un blender (cu un pahar, nu submersibile). Și apoi doooolo fry) și el mănâncă foarte repede. Cumva, nu mesteca, inghite putin) si chiar fara smantana.
La mine este una dintre cele mai consumatoare de mâncare și una dintre cele mai neîngrădite în pregătire.
Pentru că cel mai mare fiu mă iubește cel mai mult. El clatite de la 0,5 kg de cartofi - este firimituri si seminte) Avem nevoie de cel puțin 20 kartoshinu mediu, dar puteți droblyu 25. Și le-am într-un blender (cu un pahar, nu submersibile). Și apoi doooolo fry) și el mănâncă foarte repede. Cumva, nu mesteca, inghite putin) si chiar fara smantana.
De asemenea, nu mănânc smântână. Vino - vom freca întreaga familie.
Yum-yum. Va trebui să apăsați mâine. Când o fac, mănânc cartofii pe un blender - e mai rapid. În ceea ce privește gustul meu, mai multe ceapa, mai delicioase. Și mama mea le pune după prăjire într-o tigaie se adaugă puțină apă poate prăji slănină sau untură, sau dacă pui tocana de bine, sau există unele rață (de exemplu, dar cele mai delicioase și mai grăsime) poate de top, de asemenea, în sus, și tocană un pic. Foarte gustos. Dar nu sunt crocante atunci, dar sunt obținute moi. De asemenea, mi-am găsit o rețetă pe Internet că brânza de vaci este adăugată la aluat - am preparat și ea, a fost delicios. Pe scurt, nu vor strica nimic.
Cu cartofi, cartofii rași nu se întunecă și am freca cartofii în loturi. În timp ce prima tigaie se prăjește, se freacă de a doua, etc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: