Cum să eliminați piatra de la prune cum să se despartă rapid de fructe de padure

Prune, prune și sălbatice, suculentă, cu o ușoară aciditate, este larg răspândită în zonele muntoase din sud ale lumii - în Caucaz, Iran și Asia Mică. Este neînsemnată în reproducere, dar foarte îndrăgită de căldură și fructe abundente numai în sud.

Recoltarea este colectată la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. Există multe varietăți de colorare a fructelor prune: verzui, galben, roz, roșu roșu, violet. Mai mult, culoarea fructului poate spune multe despre compoziția fructelor de pădure: de exemplu, prune galbene conțin multe carotenoide și purpuriu - antocianine.

Alycha este neobișnuit de gustoasă, atât proaspătă, cât și în gem, și sub formă de umplutură de plăcintă. Se folosește pentru fabricarea gemului și pastei, siropurilor și marmeladelor, vinului și compotului, pilaf și supa-harcho. Există chiar și rețete pentru prepararea prunelor de cireș cu usturoi - de exemplu, sosurile tkemali și satseri.

Poate că singurul dezavantaj al prunelor de cireșe este faptul că oasele nu sunt întotdeauna ușor separate de pulpa, cu excepția fructelor foarte coapte. Și dacă nu interferează cu gemul sau compotul, atunci în alte feluri de mâncare prezența lor este inacceptabilă.

Cum să elibereze fructele de prune de cireșe din părțile necomestibile și încă păstrează forma lor - o întrebare pe care trebuie să le rezolve gazdele, care preferă să aibă masa lor au fost nu numai delicioase, dar, de asemenea, aspect frumos.

Metode pentru curățarea boabelor din prune de cireșe

Există un număr suficient de mare de opțiuni și metode de curățare a boabelor din oase. Printre cele mai importante sunt următoarele:

1. 
   O prune poate fi îndepărtată cu ajutorul unui cuțit: boabele sunt tăiate pe jumătate și miezul dur este îndepărtat manual. Dar, din păcate, este de multe ori pierdut și o mare parte din carne, și în fructele tratate termic tăiat prea mult fiert moale și transformat într-un blocaj care nu se potrivește fiecare femeie. Și costurile de timp în acest caz sunt impresionante, mai ales dacă trebuie să procesați mai multe kilograme.
2. Următoarea metodă necesită o anumită abilitate. Prunele de cireșe sunt așezate pe gâtul sticlei cu o crestătură în sus și apoi bastonul nu este mai gros decât creionul, piatra este strânsă în sticlă. În acest caz, apariția boabelor nu va suferi prea mult, cu excepția cazului în care, desigur, gazda nu o exageră cu presiune și dacă sticla este bine întărită.
3. 

Același principiu utilizează o varietate de dispozitive pentru extrudarea miezurilor de fructe, atât manual cât și mecanice. Cea mai simplă formă seamănă cu o lingură dublă sau cu un capsator. Berry este plasat pe un plan inferior într-o nișă cu o deschidere, dispozitivul se micșorează mână, și prin vârful cu un os mecanism cu arc împins rapid spre exterior.

Dispozitivul pentru prelucrarea boabelor poate fi făcut cu mâinile tale dintr-o seringă medicală obișnuită de 10 ml sau mai mult. Cuțit tăiat nasul seringii, și apoi în locul său în centrul găurii forate, rugozitatea îndepărtată, și aproape de marginea peretelui seringii îngrijit tăiat prin „fereastra“ pentru mărimea boabelor sale. Pistonul este prelucrat prin pensete astfel încât să se obțină un dinte dens, dens cu o lungime de 25 mm și un cârlig ușor deasupra bazei acestuia.

Ca un accent deosebit pentru piston, se atașează o duză circulară de cauciuc, scoasă anterior din el, astfel încât mișcarea dintelui este limitată de marginea superioară a ferestrei. Și pentru a se asigura că este în mod automat folosind guma inversă contabilitate convențională: falduri în jumătate, apoi în formă de opt, pus pe pistonul seringii se oprește și cârlige, iar nasul pistonului este trecut în bucla rezultată.

Astfel, scăderea gropilor într-o prună și nu deformarea ei este o problemă care poate fi rezolvată.

Dar trebuie să ne amintim că boabele sunt foarte suculente și folosesc mâncăruri adânci care colectează sucul de suc.

Sfaturi de grădinărit profesionist Mulți dintre cititorii noștri pentru RICH HARVEST utilizează în mod activ biogrowerul eficient Biogrow. Acest îngrășământ este potrivit pentru toate tipurile și soiurile de plante cultivate. Permite creșterea randamentului cu 50% FĂRĂ substanțe chimice periculoase. Și tot ceea ce este necesar pentru acest lucru - de 2-3 ori pe an pentru a introduce biofertilizator în sol.

Articole similare

• Gem de prune roșii fără gropi - rețetă pas cu pas cu fotografie

• Cum se elimină bara de instrumente -, eliminarea rapidă a virușilor

Trimiteți-le prietenilor: