Mikhail Lachugin - în trecutul recent, un producător de produse lactate naturale din Astrahan. Dar, cu câteva luni în urmă, și-a închis afacerea și este pregătit să împartă toate "secretele producătorilor de produse lactate".
Secretul principal este aditivii. Astăzi, ce fel de pulberi magice nu sunt oferite. În mod literal, apa poate fi făcută și lapte, iaurt și iaurt. Și o vom face. Antibiotice. Potrivit experților, aceasta este cea mai slabă legătură în ceea ce privește calitatea laptelui. Ca și vacile se îmbolnăvesc, sunt tratați cu medicamente care se transformă în lapte. Vom verifica mai mult de 10 probe de lapte din cele mai faimoase și mai necunoscute fabrici de produse lactate din țară. Vom numi cele mai sigure branduri de lapte, în cazul în care cea mai mică cantitate de aditivi. Mulți oameni observă că laptele este amar cu souring. Cineva crede că este din cauza antibioticelor. Alții spun că vaca a mâncat doar iarba amară. Vom afla ce fel de opinie este adevărată. Cum să distingem laptele de antibiotice la domiciliu? Este foarte simplu. Puteți face acest lucru conform GOST - încercați să transformați laptele în lapte curat. Vom spune cum.
Elbek Gaziev - barista timp de 10 ani. El va încerca să facă spumă de lapte pentru cappuccino din lapte de diferite branduri. Undeva ai o pălărie perfect groasă și undeva nu funcționează. De ce? Există o versiune în care se adaugă laptele ... sifon. De ce? Vom pune aceste întrebări către specialiștii Institutului de Cercetare al Industriei Dulciurilor. Și, în același timp, vom preda pachetele pentru a verifica prezența sucului. Soda, cel mai probabil, a fost conținută în laptele uscat, care a început să acru. Noi numim brandul de lapte, care este fabricat din materii prime proaspete, care nu lipsesc, materii prime.
Știm deja că nu există aproape nici un lapte cu conținut de grăsime 6% pe tejghea. Însă gata pentru orice gust și culoare. Încă 15 ani în urmă, un astfel de lapte a fost o risipă de producție și sa dus la hrană pentru animale și pentru industria cosmetică. Mai mult, oamenii de stiinta americani au demonstrat ca laptele cu continut scazut de grasime si cu un continut de grasime de 1% provoaca cresterea in greutate, iar grasimea din lapte, dimpotriva, ajuta la pierderea in greutate. O păpușă vie, Barbie Karina pierde in greutate pe o dieta numita „molokochay“ - un ceai cu grăsime din lapte. Esența este foarte simplă, o zi trebuie să beți până la 2 litri de băutură și nimic altceva nu este. O dată pe săptămână. Vom afla dacă este posibilă organizarea unor astfel de zile de descărcare sau nu?
Pachetele de lapte arată la fel și cântăresc în moduri diferite. În acest lapte 925 de mililitri, în acest 890, și aici, în general, 756 de grame. De ce producătorii sunt atât de confuzi? Da, tocmai pentru a nu putea conta în magazin costul real al laptelui pe litru și pentru a găsi cele mai profitabile din punct de vedere economic. Pentru a face acest lucru, mai întâi am apelat la absolvenții Școlii superioare de economie. Băieții vor trebui să conteze și să găsească cel mai ieftin pachet de lapte chiar în supermarket. Puteți utiliza foi de înșelătorie, calculatoare și chiar ajuta la sala. Și apoi vom merge la cel mai vechi institut metrologic din lume. Vom calcula valoarea reală a mai multor pachete de lapte - ieftine și costisitoare.
Brânză brută. În ultimul program, am dat brânză de ieșire de pe piețe pentru examinare, am constatat că a existat un coșmar complet. Și cum sunt lucrurile în magazine? Ca și cum ar trebui să fie totul steril. Verificăm, predarea la examinarea majore brânză supermarket, și a obține rezultate: E. coli, mucegaiuri, etc. Să mergem să ne ocupăm de producători. Constatare neplăcută Julia Lazovskaya găsită într-un pachet de iaurt în lactate din Sankt-Petersburg. A găsit o pălărie cu mucegai. Cel mai probabil, iaurtul a fost stocat incorect în magazin. Vom face o investigație proprie
Iaurturile. Ceea ce astăzi nu este prezent. Bio-iaurturi, "live", "lumină". Dar totul, după cum ar trebui să corespundă unei singure reguli: să conțină microorganisme cu acid lactic - nu mai puțin de 107KOE / g. Vom renunța la iaurturile de brand populare pentru a afla câte bacterii utile conțin de fapt. Maria Popova nu cumpără yogurturi industriale pentru o lungă perioadă de timp, ci le face pe ele însele acasă. Ea este sigură că produsele ei lucrate manual sunt mult mai utile. Să verificăm. Să-i luăm iaurtul în același laborator și să vedem cât de multe bacterii vii sunt acolo? Prezența bacteriilor vii este, bineînțeles, bună. O altă întrebare este: avem nevoie de ele? "Beneficiile unice ale lactobacililor", "el ji", "activegulyaris" etc. ce fel de bacterii nu pot fi găsite în iaurt. Dar, experții spun: jumătate dintre ele sunt aceleași bacterii, numite doar în mod diferit. Și unii sunt invenția comercianților. Vom compila o listă cu numele de bacterii fantomă. Și cel mai important. Dacă bacteriile din iaurturi se înrădăcinează în intestine - nimeni nu știe! Vom avea o adevărată luptă pentru viața de bacterii din intestinele noastre și să explice în mod clar ceea ce bacteriile în nici un caz să aibă un efect benefic asupra organismului nostru.
Articole similare
-
Vraja independentă - o lume subțire - un forum ezoteric - magie, horoscoape, averi, conspirații,
-
Natalia Stepanova - 7000 de conspirații ale vindecătorului siberian - pagina 53
Trimiteți-le prietenilor: