ALTE ÎNREGISTRARE
Buna ziua tuturor! Ce mai faci? Cum este starea de spirit? Am cinci plus, căldura este insuportabilă, deși acum cerul se strânge puțin peste nori și o briză ușoară dă o răceală.
Astăzi voi fi foarte scurt, dar vă voi prezenta o versiune elegantă de gătit shaurma.
Amintiți-vă într-unul dintre articolele pe care le-am împărtășit deja cu voi despre diverse evoluții pas cu pas cu fotografia, care nu au văzut, uitați aici:
Acolo veți găsi multe specii interesante și neobișnuite ale acestui fel de mâncare. Astăzi vreau să vă împărtășesc o altă rețetă care ma câștigat cu simplitatea și gustul. În opinia mea, carnea de pui opțiunea de gătit cele mai delicioase și foarte ușor și rapid la domiciliu, se pare mare, mai bine decât în cazul în care ați comandat la casa ta, sau s-ar fi cumpărat într-un stand sau un chioșc. Încercați să gătiți nu va regreta. Cu atât mai mult, odată cu căldura de la căldură și chiar în gură.
- piept de pui - 2 buc.
- castravete - 140 g
- tomate - 1-2 buc.
- Peking sau varză albă - 100 g
- patrunjel - la gust
- usturoi - 4 felii
- cartofi -1-2 buc.
- Morcovi coreeni - 120 g
- brânză - 140 g
- lavash armean - 3 frunze
- smântână 15-20% - 90 ml
- condimente: boia de ardei, coriandru de pământ, hamei-suneli, set de pui, piper negru, de preferință proaspăt măcinat - la gust
- sare - la gust
- ulei vegetal pentru prăjirea puiului și cartofilor
- Sos de chili - la gust
1. Fileul de pui trebuie să fie spălat în apă curentă, apoi foarte subțire, cu un cuțit de bucătărie tăiat în bucăți, astfel încât atunci când prăjiți, totul este bine prăjit.
2. Atunci usturoi speciale terochku, sau, dacă nu, atunci ia chesnokodavku, frec acest legume zapashisty chiar pe bucățile tăiate de pui carne.
3. Acum, trebuie să adăugați condimentele dvs. preferate, astfel de aromă va fi, alerga salivare. Anume condimente pentru pui, piper negru proaspăt proaspăt măcinat și o lingură de ulei vegetal, astfel încât condimentele să se diferențieze bine. Mână amestecați puiul din toate părțile cu o astfel de marinadă, lăsați să dureze 20-30 de minute.
Important! Nu uitați să sare, este mai bine să nu sărată decât sărate.
4. Faceți o umplere specială, pentru acest amestec de smântână și iaurt într-o ceașcă, se amestecă.
5. Se freacă pe un răzuit mic un dinte de usturoi.
6. Adăugați o jumătate de linguriță de hamei-suneli, puțin mai mult decât o linguriță de boia de ardei și adăugați un pic de coriandru și piper proaspăt măcinat. Împingeți amestecul cu o măturică, astfel încât să se dizolve bine și să se răspândească.
Important! Nu uitați să picurăți ardeiul iute, dacă nu vă place fiorul, nu îl puteți adăuga. Și, de asemenea, sare la gust.
Dacă acest tip de sos nu le place, puteți face cu ușurință o altă, pentru acest look-mi aici, în această notă, există o mulțime de interesant, și cel mai important delicioase, la prețuri accesibile și ieftine variantik.
7. Aproape totul este gata. Aici trebuie să apară o frumusețe pe masă.
8. Următorul pas principal este să prăjiți felii de cartofi cu ulei vegetal într-o tigaie până când crusta maro-maro se transformă în cartofi prăjiți.
9. După aceea, prăjiți bucățile de pui, de asemenea într-o tigaie, pentru a avea o crustă gălbuie prajită pe ambele părți. La urma urmei, pentru că acest fel de mâncare este doar o crustă și ar trebui să fie. După aceasta, așezați piesele pe un șervețel de hârtie astfel încât să se răcească și să se încarce tot excesul de grăsime.
Important! Roșiți pe un foc mic, astfel încât să nu ardă nimic.
10. Acum pregătiți o salată de legume pentru aparat de bărbierit, luați verdele și alte legume spălate.
11. Tăiați castravetele în fâșii, tăiați varza cu un cuțit, pentru a face să arate ca niște chipsuri. Totul ar trebui tăiat într-un singur stil. Pare roșii în cercuri subțiri, apoi cu paie.
12. Puneți toate acestea într-un vas curat și uscat. Grind patrunjel pentru aroma, se amestecă cu atenție, astfel încât sucul nu se separă.
13. Acum aduceți puiul "în minte". Parfumul este pur și simplu de nedescris! Puiul se taie foarte bine în bucăți mici.
14. A fost rândul pita, cum să înfășurați corect shawarma-ul? Există mai multe opțiuni, în ultimul articol pe care l-am împărtășit cu dvs., aici voi arăta cea mai obișnuită cale. Așadar, puneți frunza pe masă și ungeți-o mai jos, așa cum se arată în imagine cu un sos special, aproximativ 1-2 linguri, care ar trebui să fie gata.
15. Alternativ, puneți straturi de hrană, mai întâi un amestec de legume: varză, castraveți și roșii.
După cartofi prăjiți, răciți și foarte picanți. Apoi, morcovi în coreeană. Se toarnă ușor sosul.
17. Tăiați carnea a treia, distribuiți uniform pe întreaga suprafață.
18. Gătiți brânza pe o răzătoare mare. Turnați cu atenție umplutura cu o lingurita.
19. Ei bine, acum, fără mișcări ascuțite, răsuciți gourmetul nostru parfumat într-o rolă, îndoiți mai întâi partea.
20. Nu vă grăbiți, veți reuși.
Ar trebui să obțineți trei astfel de delicatese de pui.
21. Puneți într-o tigaie cu gratar, un ungere cu ulei rafinat de legume și prăjiți din două părți într-o coajă de copt frumoasă. Mare și arată minunat!
Important! Așezați mai întâi o cusătură pe tigaie.
22. Ei bine, ceea ce iti place si mirosul casei merita ce. uimit pur și simplu, un astfel de desen frumos, cei care iubesc crocante, aveți nevoie pentru a pune imediat în burta. Deoarece se recomandă să utilizați imediat și să nu lăsați-o să se așeze, astfel încât va deveni moale. 😉
23. În tăiat, un deliciu delicios arată foarte bine, principalul lucru este că toate ingredientele sunt sigure și le-ați pregătit cu dragoste și îngrijire pentru cei dragi.
24. Apetitul bun și descoperirile delicioase pentru tine! Nu uitați de șervețele. 😛
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: