Pui de gâscă până la bere - un pre-marinat și coapte în gâtul puiului din cuptor. Gât de găină în cuptor - aceasta este o alternativă excelentă la aripile de pui.
Carnea delicată și picantă, cu gât, completează perfect berea rece, este pur și simplu imposibil să se rupă până când toate gâturile dispar de pe placă. Și pentru a pregăti această gustare magnifică este elementară, marinată și coaptă cervical destul de repede.
- Gât de pui - 800 g
- Usturoi - 3 cuișoare
- Sos de soia - 4 linguri. linguri
- Pasta de tomate - 2 linguri. linguri
- Mustar - 1 lingura. o lingură
- Paprika - 1 lingurita
- Pepper roșu măcinat (picant) - ½ linguriță.
- Ierburi uscate (de exemplu, mărar, oregano) - la gust
Mod de preparare:
Gâtul de pui se spală bine și se îndepărtează excesul de grăsime. De obicei, cumpăr cervicii imediat decojite de pe piele, dacă aveți piele de col uterin, atunci trebuie să fie îndepărtată.
Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru într-un rezervor separat conecta sos de soia, piure de tomate, muștar, boia, ardei iute roșu și ierburi uscate. Dacă nu aveți pastă de roșii, puteți să o înlocuiți cu ketchup sau ajika. Zaharul uscat alege in functie de gustul tau, ce iti place mai mult, apoi adaugi.
Se amestecă toate ingredientele marinadei și se toarnă gâtul de pui preparat. Grăbiți cu grijă fiecare gât cu marinadă. Se curata usturoiul si se taie cu o presa. Pune usturoiul la gât.
Se amestecă din nou și se lasă gâtul de pui timp de cel puțin 20 de minute. Puteți, de asemenea, se toarnă o marinadă de col uterin din seară și gătiți dimineața.
Formați pentru coacere, ungeți cu puțină cantitate de ulei vegetal și puneți gâtul de pui într-un singur strat.
Încălziți cuptorul la 220 de grade și trimiteți gâtul de pui timp de 40 de minute. Întoarceți cervixul după 20 de minute. Aroma în timpul gătitului este divină, slăbind cu apă și curgând.
Carnea de pui este gata, serveste-i fierbinte cu bere rece si bucura-te.
Articole similare
-
Fileu de turtă cu conopidă în rețetă cuptor cu fotografie turn-based
-
Supă de pui delicioasă cu rulouri de brânză - rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: