Pentru a pregăti ceva gustos pentru o mână rapidă, nu petrece neapărat mult timp pe ea. Este suficient să aveți la dispoziție un pachet de produse de patiserie și carne tocată.
Tortul poate fi fabricat din produse diferite, dar una dintre cele mai delicioase este o plăcintă de patiserie cu piept de pui.
Produse pentru placinta
Veți avea nevoie de aceste ingrediente:
Pregătirea umpluturii
Pentru a pregăti o plăcintă cu pui de carne de pui, mai întâi trebuie să scoți aluatul din congelator și să îl plasați într-un loc cald, astfel încât să se dezghețe puțin.
După ce aluatul este pregătit pentru utilizare, îl luăm și îl împărțim în două părți: unul dintre ele va fi baza vasului și celălalt îl va acoperi de sus.
Prima parte trebuie rotită și potrivită pentru forma în care se va coace tortul.
Umplutura poate fi cumpărată ca gata, așa că fă-o singură. Pentru auto-prepararea cărnii tocate se vor cere următoarele ingrediente:
- carne pentru umplere;
- ceapă - 1 bucată;
- ou - 1 bucată;
- sare și piper - la gust;
- verdele - la voință;
- usturoi - o pereche de denticule.
Pentru a face acest lucru, săriți mai întâi carne printr-o mașină de tocat carne, apoi ceapă. Se adaugă oul rezultat, piperul și sarea. Apoi se taie mărunt usturoiul și se adaugă la carne. Combinați totul.
Gătirea pas cu pas
Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți umplutura.
1. Pentru aceasta, luați carnea și o prăjiți până când este pregătită în ulei vegetal. Puneți peste cincisprezece minute.
2. În timp ce se prăjește, este necesar să se taie fin cepele și să se prăjească și în ulei vegetal. Apoi, curățăm morcovii, trei dintre ei pe un răzuitor mare și se amestecă cu ceapa prăjită. Le oferim ceva timp să frigem.
3. În acest moment am stabilit să gătească orez. Principalul lucru este să îl aducem la jumătate gata. Odată ce orezul este gata să se amestece cu friptura deja pregătită: ceapă și morcovi.
4. După ce umplutura este gata, este necesar să adăugați pasta de tomate (ca o alternativă, puteți utiliza roșii proaspete regulat, le frecat în prealabil pe o răzătoare).
5. Carnea din pasta de tomate se prăjește timp de 5-7 minute, apoi se termină ketchup-ul și sarea. Toti impreuna trebuie sa-ti dai putin timp.
6. În timp ce umplutura este prăjită, aveți nevoie de o formă în care prăjitura va fi coaptă, unsă cu ulei vegetal și puneți aluatul laminat în ea.
Pentru o masă festivă, puteți face decorațiuni dintr-o cantitate mică de aluat deasupra vasului, dar acest lucru este opțional.
Preîncălziți cuptorul și puneți tortul în el. Coaceți timp de o jumătate de oră la o temperatură de 200 de grade. Dar după 20 de minute, ar trebui mai întâi să îndepărtați folia și să lăsați vasul să se coace pentru încă 10 minute. Se toarnă plăcintă pregătită cu o carne de pui de carne de pui cu o cantitate mică de unt.
Câteva sfaturi pentru gătit
- Cu cât mai multe ceapă sunt în umplutură, cu atât mai suculent va ieși. Firește, nu merită să aruncați prea mult un arc, deoarece poate rupe întregul gust. Totul ar trebui să fie moderat.
- Puteți adăuga diferite ingrediente, nu doar cele listate în rețetă. Pentru a pregăti o plăcintă din carne de pui puteți adăuga: șampiri, roșii, cartofi.
- Doar pregătească o plăcintă de la bufet de patiserie poate fi nu numai în cuptor, dar, de asemenea, în multivark.
Este suficient doar să puneți un vas în el, setați funcția de coacere, pentru a detecta 40 de minute. Odată ce timpul se termină, trebuie să rotiți antena în multivark cealaltă parte, apoi să o coaceți pentru încă 20 de minute. Placinta este gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: