Cum să mănânci stridiile

În cazul în care strămoșii noștri se complăcea stridiilor din Flensburg - orașul nordic din Germania, situat pe malul Mării Baltice, care este, de asemenea, destul de departe de Rusia, - dar acum avem posibilitatea de a le obține direct din capitala stridie a lumii: orașul Cancale, pe coasta Bretaniei. Acest loc mic este renumit pentru pradă de stridii și are chiar și un muzeu Oyster. Dar, dacă puteți sări peste vizita muzeu, apoi mers pe jos de-a lungul tava de stridii, plasate direct pe mare, este imperios necesar.
Vânzătorul special pentru dvs. va deschide prada de mare și se toarnă un pahar de vin alb rece.

Stridiile în sine sunt foarte diverse. Ele se disting în funcție de locul de extracție, grad și dimensiune. Și pentru a găsi pe cei dragi, va trebui cel mai probabil să gustați totul.

Inainte de a servi stridii nevoie de un pic de spălare în apă rece și se aruncă fără milă acele scoici care sunt închise ermetic. Nu ai planificat să-ți strici vacanța cu otrăvire severă. Pentru a deschide o stridie, veți avea nevoie de un cuțit scurt, stridie gros cu un vârf ascuțit și un special Mănuși cu lanț de dorit. Dacă nu, împingeți mâna cu o cârpă - în caz contrar riscați să vă tăiați degetele sau să aruncați rămășițele stridiilor, predând chiar și pe primele duzini. Luați stridii cu această mână, lipiți punctul cuțitului în capătul îngust al cochiliei, în locul unde se întâlnesc ușile și rotiți-l cu 90 °. Când chiuveta se deschide, tăiați mușchiul și scoateți ușor partea superioară a chiuvetei. Procedând astfel, încercați să nu vărsați lichidul care se află în interiorul chiuvetei. Acum, avem nevoie pentru a separa stridie de coajă prin tăierea parte a mușchiului pe care o acordă în partea de jos. Asta e tot! Stridiile pot fi consumate imediat sau puse pe un vas plin cu gheata zdrobita.

Stridiile sunt de obicei servite cu pâine gri, unt, jumătate de lămâie și un sos constând din oțet de vin cu ceapă tocată. Puteți, dacă doriți, turnați stridii, plutiți în suc propriu, lamaie sau oțet sau nimic în apă, savurându-și gustul adevărat. Apoi, ar trebui să-l întoarceți la un capăt larg și să-l înghițiți cu lichidul, deși îl puteți mesteca. Depinde nu numai de preferințele consumatorului, ci și de mărimea stridiului. Apropo, dacă aveți îndoieli cu privire la prospețimea produsului, stoarceți puțin suc de lămâie pe stridii - ar trebui să comprimați puțin.

• 
  Mic dejun romantic

• 
  Sandwich Cubano

• 
  Rețetă de ou umplute cu fotografie

Ador, ador, ador. Pot să aștept ore întregi pe măsură ce le voi mânca, spălate cu vin alb rece. Îi iubesc fără sosuri - stridii în forma lor pură, mestecați să simțiți gustul și părăsiți gustul.
Nu înțeleg cum pot fi înghițiți. Același lucru este că oul este înghițit crud, fără gust. Îmi înghită pe cei care nu-mi plac stridiile, ci din cauza modei sau a altceva ce vor să arate că îi mănâncă.
Apropo, de la stridii primești minunata mamă sângeroasă. Vodcă, suc de roșii, sare, o stridii și două bastoane de țelină. Yum! :))

Nu știu, o dată în viața mea m-am mâncat cu stridii (și apoi, cu un singur lucru), cât de dezgustător, cum îl mâncați?

Dimineața ceaiul sau cafeaua de prânz nu este posibilă fără făină. Și cât de frumos să mănânci proaspăt bun cu scorțișoară. Aeriene, parfumate, doar cere în mână.

Printre gama largă de rețete de salate, fiecare gospodină poate găsi una pe care o va dori. Dar cum să faci o salată gustoasă, utilă și neobișnuită? Să ne uităm la trucuri simple de salate de gătit care sunt.

Morzul din afine este o mare mântuire pentru corp în timpul iernii reci. Morse consolidează imunitatea, fiind o sursă bogată de vitamine. Bea Morse de la afine este permis să bea atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Cu cât timp în urmă au trecut anii din copilărie fără griji, cât de mult timp în urmă, pentru ultima oară am părăsit grădinița pentru a intra în lumea nouă. Dar încă avem amintiri.

Din anumite motive, mulți oameni percep fraza că o femeie, însărcinată, ar trebui să mănânce pentru două, literalmente. În acest caz, cantitatea prevalează asupra calității, iar acest lucru, la rândul său, nu atrage prea mult.

Articole similare

• Dream interpretare terci hrișcă pentru a găti și nu este pentru o femeie pentru a vedea într-un vis ceea ce visele despre

• Cum să mâncați reguli de strictețe de etichetă și secrete culinare

• Un site momeală înfășurat într-un ambalaj eficient, dar există încă unele beneficii de la el

Trimiteți-le prietenilor: