Legumele sunt transportate într-un container sau în vrac. Cartofii sunt transportați în containere, coșuri, cutii-cuști, pungi, kulak. Cartofii timpurii sunt împachetați numai într-un container rigid.
În timpul perioadei de recoltare în masă, transportul cartofilor este permis în vrac. Morcovii, sfecla și alte culturi radiculare sunt ambalate în cutii și recipiente și pentru consum curent - în recipiente moi sau expediate fără ambalaj (în vrac). Root tineri cu verdeață sunt ambalate în cutii și celule coș de la 20 kg varză timpurie și mijlocie - în cutii de maximum 40 kg și containere (toamna târziu și au permis transportul în vrac mediu varză). Ceapa, usturoiul este plasat in cutii-ki si containere moi pana la 50 kg; pepeni - în containerele și celulele (pepeni verzi pot fi transportate în vrac nu este mai mare de 130 cm în înălțime pe un așternut moale de boot); castraveți și roșii - în cutii cu o capacitate de 30 kg (castraveți) și 12 kg (tomate).
Legumele sunt ambalate în vrac în vrac. Roșiile și castraveții trebuie ambalate în tara în rânduri dense. rădăcinoase tinere cu ierburi și praz, ceapa verde (pen), legume cu frunze sunt așezate liber, rânduri regulate (verde la verde, rădăcina rădăcinii).
În fiecare unitate de fructe și legume de ambalare plasate un soiuri pomologică sau economic-botanice, un grad de maturitate, un grad comercial (atunci când fructul este împărțit în grade), care sunt identice sau similare în dimensiune. Fructe și legume ambalate nu trebuie să aibă o suprafață umedă.
Merele și perele sunt ambalate în cutii (capacitatea lor pentru pere - până la 20 kg, pentru mere - până la 35 kg) în rândurile drepte; Merele mici (mai mici de 40 mm) pot fi ambalate în vrac. Există trei sisteme de așezare: drept, șah, diagonală.
Când se fixează bine, fructele sunt așezate în rândurile drepte, următorul strat este așezat direct pe fructele rândului inferior. Folosind sistemul de șah, fructele stratului următor sunt așezate în caneluri formate din două fructe adiacente ale stratului inferior. Când stivuiți în diagonală, fructele primului strat nu sunt așezate îndeaproape, dar la o anumită distanță, astfel încât fructele din al doilea rând să fie de aproximativ 1/4
a venit între fructele primului rând. Această schemă este adesea folosită pentru ambalarea de pere.
Sistemul de stivuire va fi mai bun, cu atat mai mult capacitatea containerului este utilizata si cu putina presiune pe care o au tesuturile de fructe in punctele de contact. Cu un sistem diagonal, fructele suferă cea mai mică presiune, deoarece fiecare fruct se atinge de cel învecinat la 12 puncte, cu o linie dreaptă - în 6 șah - la 8 puncte. Fructele rezistente sunt așezate cu un sistem de linii drepte, iar cele mai delicate sunt eșalonate și diagonale. Capacitatea cutiei este mai mult folosită pentru așezarea directă, diagonala ocupă ultimul loc în acest sens.
Înainte de a pune fructul, cutiile sunt căptușite cu hârtie, ale cărei capete sunt scoase astfel încât să poată acoperi fructele de sus. În partea de jos a cutiei puneți un strat de chipsuri și pe el primul strat de fructe. Merele sunt acoperite cu o foaie de hârtie și se repetă cu așchiile, apoi se pune un al doilea strat de fructe etc. Merele și perele de dimensiuni mari și medii din prima categorie comercială, varietățile de perle din primul și al doilea grup sunt plasate în cutii preambalate în hârtie subțire. În acest caz, așchii și hârtia sunt așezate de obicei numai pe partea inferioară și sub capac. Atunci când ambalați mere în vrac în partea de jos și sub capacul cutiei, puneți un strat de talpă de lemn.
Goluri cutii etichetate prin aplicarea vopselei șablon sau etichete lipirea, care indică: numele unei organizații agricole de fructe sau de achiziții, data ambalării, pomologică și calitate comercială, dimensiunea fructelor ( „nui-ku“ - cantitatea de fructe într-o cutie), greutatea brută, netă, numărul ambalatorului.
drupele ambalate în lăzi, tăvi sau lăzi de capacitate mică: cireșe, -până corcoduș la 6 kg, caise, piersici - 8 kg. La vânzarea produselor pe site se permite ambalarea fructelor de piatră în site, coșuri, cutii cu o capacitate de până la 12 kg. Fructele sunt puse în vrac într-un nivel dens, cu marginile containerului, cu o ușoară creștere spre centru. Piersici, caise mari și prune sunt așezate în rânduri, iar în site - în cercuri. În partea de jos a cutiei și sub capac, puneți un șlefuit moale, acoperit cu hârtie. Atunci când se împachetează cireșe, cireșe, tara corneliană cu hârtie nu este acoperită.
Strugurii sunt împachetați în cutii și cutii de până la 10 kg și sunt vândute pe șantier - și în site de până la 6 kg. Periile de struguri sunt stivuite strâns în rânduri cu rânduri, crestături spre interior. Cutiile sunt căptușite cu hârtie, iar în cutii cu goluri și în sită puneți o bucată de hârtie chiar sub capac.
Strugurii destinați depozitării pe termen lung sunt împachetați în cutii dulci cu o capacitate de cel mult 10 kg; fiecare strat de pensule se toarnă praf de turbă, coji de orez, rumeguș de plută sau rumeguș moale de rasinoase. Cutiile din interior sunt căptușite cu hârtie. Ambalajele sunt, de asemenea, posibile fără repoziționare.
Fructele de padure sunt ambalate în vrac în aer liber cutii, tăvi, capacitate coș sită mică, Kuzovkov: căpșuni și zmeură -până la 3 kg, coacăze - 6, coacăze - 8 kg. Pentru transport, coșurile tocate și carcasele cu fructe de padure pentru 8-10 buc. stivuite în containere frezate. Sucurile de fructe de pădure (afine, afine) sunt expediate în butoaie cu o capacitate de până la 200 de litri; în coșuri, cutii de luptă, cutii cu o capacitate de până la 60 kg - struguri de toamnă și 30 kg - merișoare de primăvară.
Citricele sunt ambalate în cutii de până la 20 kg, cu un sistem de diagonală și șah, fiecare fruct împachetat în hârtie absorbantă. Este posibil să înfășurați lămâile prin fructe și, în acord cu clienții, este posibil ca citricele să nu fie înfășurate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: