Copacii erau acoperiti de copaci, iar pudelurile au inceput sa inghete. Este timpul să mergem pentru fructele de toamnă târzii - cranberries.
Desigur, pentru locuitorii din sudul Ucrainei, nicăieri altundeva decât pe piață, nu veți găsi acest lucru, dar locuitorii din regiunile nordice ale Ucrainei destul, mergând în pădure pentru ciuperci târzii sau pentru șopârlă - se pot uita la cea mai apropiată mlaștină. Acolo, printre iarba uscată, cum ar fi picături de sânge, se găsesc fructe de pădure roșu închis. Numele acestei comori pădure este merișor.
Cranberries crește pe hummocks iarbă, pe tulpini subțiri, aproape imperceptibile. Uneori se pare că cineva a împrăștiat pe ummock câteva mâini de fructe de padure. Căutați cranberries în locuri umede și umede. Acordați atenție malurilor de lacuri și mlaștini pădure. În cazul în care există pământ cu mușchi, cranberries crește cel mai activ. Cranberries poate fi numit un boabe de mlaștină, ca în cantități mari și abundente crește în muschi de mlaștină.
Trei termeni de colectare a "strugurilor nordic"
Cea de-a treia oară când meriștele sunt recoltate în primăvară. Asemenea cranberries "acoperite cu zăpadă" sunt de asemenea numite primăvară. Este de primăvară devine mai dulce, dar conține deja mult mai puțin vitamine, și pentru o lungă perioadă de timp nu vor fi stocate.
Efecte utile ale afine
Cranberries, în primul rând, un antioxidant activ, protejează celulele de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi, protejează împotriva îmbătrânirii.
Cranberry este bogat în săruri de potasiu și vitamina C, utilizarea sa este prevenirea răcelii și protejează organismul împotriva efectelor virușilor. Nu este nimic pentru că primul mijloc de combatere a temperaturii este ceaiul cu afine, provoacă toate substanțele nocive să iasă cu urină și apoi, datorită acestui efect, pacientul devine mai bine a doua zi și temperatura scade.
Beneficiile afinelor sunt incontestabile în bolile de rinichi și vezică urinară. Medicii recomandă să bea 300 ml de suc de afine pe zi ca profilaxie a agravării acestei boli. Această proprietate terapeutică a afinelor se datorează proantocianidinelor și acidului benzoic în compoziția sa. Cranberries sunt considerate un antibiotic natural, deoarece împiedică formarea bacteriilor patogene în vezica urinară.
Utilizarea afinelor afectează, de asemenea, pozitiv starea de sănătate a vaselor, deoarece substanțele din compoziția afinelor împiedică formarea plăcilor în vase.
Vezi și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: